李策在旁邊的水盆里凈了手,就走到余清窈邊。
擱在木盆里的大面團,白白蓬蓬,被了半圓形,看起來像一個巨大的饅頭。
余清窈用指頭在面團上面了下,的面團表面就出現一個小小的凹口,沒過一會,凹口又神奇地自己彈了回來,仰起臉,笑盈盈地示意李策也來試試。
李策這輩子都還沒有過生面團,但是此此景之下他不會拂了余清窈想和他分的心意,就手在余清窈剛剛的旁邊輕按了一下。
綿綿的面團很快出現了一個小坑,又很快就回彈了回去。
“是不是特別?”余清窈兩眼亮晶晶地問他。
眼睛本來就是偏圓的杏眼,總是分外無辜惹人憐,臉頰上的也因為微笑而略鼓,就好像兩個飽滿的小雪丘,更顯出神采飛揚的神模樣。
讓人會跟著一起歡喜起來。
“是。”李策笑了笑,不自抬起手指又在余清窈的臉頰上了,“和你一樣。”
。
余清窈乎乎的臉蛋幾乎就在李策手指離開的時候恢復了原狀,可接著那小臉唰得一下紅了。
余清窈一下就了。
問的是面團,沒有說的臉……
“我知道你能做到。”李策又了的發頂,幅度很小,都沒有弄的發。
仿佛在借這個作化解余清窈的赧。
余清窈也慶幸剛剛那個小作沒有被其他人看見,低著聲音道:“這還是臣妾第一次自己做,都不知道煮出來好不好吃。”
“嗯,比我強,至像模像樣,我還一點也不會。”李策笑道。
余清窈臉紅通通的,熱度就沒有消散過,也不知道是因為李策的,也因為是他夸的。
雖然也不練,但就像李策說的,居然也有強于李策的本事,已經很了不起了!
和完面之后,剩下的事就是搟面。
把面皮搟薄片,這樣的力活余清窈和李珵都做不來,還得知藍和春桃來做
因為放多了鹽導致面團韌增強了,想要把它圓扁都極為不容易。
兩人都費了好大功夫,流賣力,才把面團搟平,在面皮的兩邊沾上干,再像疊紙一樣重復疊了幾次,豎刀切條,這樣長長一的手工面就做好了。
比起從無到有的面條,煮面就簡單許多。
冷水下面,水沸騰后,再煮上一會,面條煮,再過一遍冷水,分別盛放在碗里。
爐子上還有常嬤嬤熬了兩個時辰的人參老湯,再燙了一些地里新鮮的小白菜,分別裝已經分好的面碗里,撒放了蔥花、香油調味,長壽面就做好了。
知藍、春桃幫忙把面分了出去,今日是李策的生辰,大家都有份吃到這樣一碗長壽面。
李策提著食盒,里面裝著他和余清窈的面,余清窈抱著松雪,兩人打算回清涼殿。
畢竟灶房里還一片狼藉,怎麼看也不像個吃飯的地方。
更不適合秦王殿下久留。
兩人順著游廊回去,走到一半的時候,余清窈忽然停下了腳步。
“怎麼了?”李策問。
余清窈輕輕了口氣,臉發白,神窘迫地道:“殿下先回清涼殿吧,臣妾突然想起還有點事要找知藍……”
“當真沒事?”李策注意到眉心蹙起,好像哪里不舒服的樣子。
余清窈連連點頭,小聲保證道:“臣妾很快就會回來。”
李策把松雪也接到了自己手上,以為是真的有事要找知藍,安道:“不著急,我會等你。”
余清窈說很快,大約一盞茶的時間都不到就回了清涼殿,可李策卻發現的臉依然不太好。
又不像是生病,只是有點懨懨,仿佛沒有了神。
“是累了嗎?”李策心想早知不該讓李珵起哄。
做面也不是一件簡單的活,尤其是余清窈第一次就要做七人份的面。
就連常嬤嬤、孫嬤嬤也沒有落下,著實讓兩個老仆都寵若驚。
“臣妾沒事。”余清窈笑了笑,松雪不過一小會沒有見到,就親昵地繞著的輕蹭著撒,余清窈彎腰將它抱起來時好像都有些吃力,李策怕累主又把貓接了過來。
松雪雖然極為黏人,但好在它也不挑人。
李策也好,余清窈也好,哪一個它都愿意著喵喵。
“殿下嘗了麼,長壽面好吃嗎?”余清窈坐在椅子上,角揚起笑。
李策把一雙筷子遞給,微笑道:“我在等你,說好一起吃的。”
這也是他們這段時間以來培養的默契,一起吃飯總會讓人有更親的覺。
“都是臣妾不好,讓殿下久等了。”
“面湯剛剛還很燙,放涼后才正好。”李策并不介意等多久,還給出了一個讓余清窈能心安的說法,他微微一笑:“所以即便你不耽擱這段時間,我們也是要等它涼的。”
的確,現在天氣已經開始熱了,面湯里又放有油,剛剛端出來的時,還冒著熱氣,放上一陣,吃起來才剛剛好。
余清窈聞言點點頭,不再執著這件事,而是低頭嘗了嘗自己做的面。
以前常吃面食,所以好不好吃一嘗就知道。
吃的多自然要求也高,而自己做的這面條雖,卻不夠筋道,大概是后面加面又加水太多的緣故。
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