嘟嘟胖胖都說鹵味好吃。
趙第二天就幹脆多買了點。
除了豬頭外,還買了點素菜、豬下水和把子一起鹵。
反正現在天氣也不熱,吃不完的可以放著,第二天再用青椒大蒜一炒,那簡直不要太下飯。
一大早趙就把茶葉蛋和鹵味都鹵上了。
等會中午就自己用把子拌飯吃,淋點湯,再來兩青菜,又香又不膩。
鹵菜的時候,趙看了眼時間。
平時這個點,店裏都有好些客人了。
但現在就四個人來喝茶。
他們店子幹淨,櫃臺的明亮,來買雜貨的人也不。
趙昨天晚上自己爬起來算了一下。
就算茶館生意不行,單賣雜貨一個月也能賺個幾十塊。
夠了。
趙是從苦日子過過來的人。
能賺大錢固然高興,但也能接落差。
就是給趙辰攢嫁妝慢點。
但也比啥也不幹強啊!
想到這,趙心好多了。
鹵的時候又開始哼起山歌。
人了,還輕鬆呢。.伍2⓪.С○м҈
剛想到這,趙一回頭,就看到鍋子前圍了好幾個人,差點沒把趙的魂給嚇沒!
“幹啥呢!”
這幾個人正是老朱他們。
雖然老馬捂的嚴實,但老朱他們在老馬刻意的“放水”下,還是吃到了點。
吃到前那是饞到抓耳撓腮,吃到後那真是恨不得立馬衝來買!
太香了。
剛才路過老王茶館的時候,他們都當做沒看到。
去捧一天場就夠了。
雖然是鄰居,但也不用天天強迫自己去啊。
就是看到趙的時候,還有點心虛!
“咳......老趙家的,這鹵好了嗎,啥時候能買啊?”
太香了!
趙剛想說這是他們家自己吃的,不賣。
一抬眼看到眾人後笑瞇瞇的老馬,頓了頓,立馬明白過來是怎麽回事,便說:“還要等會呢,你們都要買鹵味嗎?”
“對!”
“昨天老馬那不厚道的把我們給饞的不行,這不,一大早就過來買了,今天中午就靠老姐姐你這鍋裏的東西過活了。”
說話間,陸陸續續又來了幾個人。
除了那些麵孔外,竟然還有幾個生麵孔。
一來就直奔後廚這,顯然也是來買鹵味的。
趙咽了咽口水,趕說:“再等兩個小時就好!”
怕鹵味的味道大,趙特意又把爐子轉移到後院裏。
前麵的人吃吃瓜子喝喝茶,後麵天院子鹵著。
除了外,還弄了點土豆和豆角。
兩個小時一到,那些人就都過來了。
還都自帶了飯盒。
趙問他們要什麽,有把子、豬頭、豬下水,還有素菜。
他們什麽都想要,趙就幹脆一樣夾了點,正好裝一飯盒。
現在趙自己做了那麽久的生意,輕車路扣去本人工,算出售價。
一盒鹵味兩五。
除去土豆和豬下水外,把子和豬頭都貴。
現在國營飯店一份菜差不多也是兩。
但是分量沒有趙的多所以買兩五,大家還都覺得便宜。
到了老馬這,趙給他塞了不,“昨天你給了那麽多,這兩天喝茶都別給錢了。”
趙知道這些人估計都是老馬昨天用半盒來的。
打心眼裏激他。
雖然這裏有王德那樣的人,但他們遇到的更多的是好人。
各種各樣的好人。
大夥雖然說是拿回家當午飯,但買了後就沒忍住吃了口。
好家夥,燉的糯味,把子而不膩,大腸彈牙,土豆更是比還香!
一時間,趙看著在茶館裏坐著大快朵頤的客人們。
都開始懷疑自己這開的到底是茶館還是鹵味店!
本來計劃自家吃兩天的鹵味一個上午就被他們買完了。
趙隻能中午又去買了點剩下的和菜。
雖然累,但店裏又熱鬧起來,趙還是高興啊。
同一時間段,老王茶館。
昨天生意好,王惠想著生意一天比一天好,今天特意一大早去買了不蛋來燉著。
開水燒了三壺,甚至還煮了綠豆湯。
昨天自己開了一天才知道,這什麽都能賺錢,而且積多,還真不。
王惠做好了一切準備,甚至都開始計劃辭職的事了。
結果等了一個上午,店裏竟然就來了兩個人。
一個人是王德最好的戰友,一個是王惠夫家那邊的親戚。
雖然鬧表指針走,王惠臉越來越難看。
終於坐不住了,大步走出自家茶館,來到茶餘飯後茶館附近。
還沒到門口,就先聞到了悠然的茶香和若有若無的鹵香。
茶香清淡,鹵香油膩。
按道理這兩樣東西都不應該擺在一張桌子上,但王惠此時此刻卻意外不覺得這味道難聞。
甚至口腔裏都開始分泌唾。
一步一步走近,王惠看到他們店裏坐的滿滿當當,甚至還有人因為沒有位置坐,端著自己從家裏帶來的茶缸站著。
臉上的表再繃不住。
大步衝回家,王德剛要問怎麽這時候回來了,是不是店裏忙不過來他過去幫忙,王惠就說:
“爸,你有沒有什麽辦法讓薑音他們家茶館開不下去!”
王德臉一變:“你胡說什麽?!”
王惠把今天發生的事說了一遍。
王德臉灰白,踉蹌幾步,跌坐在沙發上,怔怔道:“都是命......都是報應。”
————
王家茶館怎麽樣,趙不知道,也不想去關心。
反正他們自家店的生意好,自己問心無愧就夠了。
而且從鹵味之後,趙也會開始琢磨弄點其他吃食賣。
不固定,據薑音嘟嘟胖胖趙辰他們想吃的來決定。
薑音他們想吃鹵味,第二天茶館就提供鹵味。
薑音他們想吃點甜的,第二天店裏就提供綠豆糕桂花糕等糕點。
薑音在做吃食上很有一手,知道趙也會在店裏搭配售賣後,也給趙出了不主意。
比如瓜子還可以炒焦糖味的。
鹵味除了那些常規的外,還可以鹵鴨脖鴨爪啥的。
就這樣,茶館竟然意外在這一片走紅了!
甚至電視臺和機械廠的人都隻有有一家茶館不僅茶好喝,吃食也很好吃!
吃食每天隨即限量供應,去晚了就沒有了!
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