這哪里是撿了個小助手啊,分明就是請回來了尊大廚啊!
瞧瞧那刀功,瞧瞧那對火候的掌握,再瞧瞧那雕刻得栩栩如生的牡丹花,這還不僅僅是大廚,而是七星級的神廚啊!!!
“趙太賢,你,你廚藝怎麼這麼好?”云若夕看著一桌子,香味形全部不差的菜肴,下差點落在桌子上。
從來沒吃過什麼好菜的漆氏,也是咽了咽嚨,難以置信的看向云若夕:“若夕,你不是說,趙兄弟,是你的助手嗎?”
“……”
漆姐姐,關鍵時刻,你能不能不要這麼耿直,作為老板娘,還是要點臉的。
“漆姐姐,你聽錯了,我是說,我是趙太賢的助手。”
云若夕剛說完,趙太賢就急忙擺了擺手,“不不不,在下是夫人的助手,在下的廚藝拙劣,見不得外人的。”
“……”
云若夕突然想罵人,就你丫這廚藝,還見不到人,那云若夕,還要不要下廚,吹自己廚藝好了。
“趙太賢,謙虛是一項好品德,但太謙虛,就是虛偽了。”
“是啊,趙兄弟,你的廚藝,是真的很好。”連有些寡言的陳大壯,看著這些漂亮致的菜肴,都忍不住說了一句。
趙太賢聽了,卻是一臉的懵,“可是在下師父說過,這京城高手眾多,就在下這廚藝,真的不能見人的。”
眾人:“……”
云若夕瞧著趙太賢的表,發現,對方似乎并不像是在謙虛,而是真心覺得他自己做的菜很一般。
難不,這些菜,都只是看上去好吃,實際上不怎麼樣?
云若夕率先拿起筷子,夾了一塊蒸魚魚,然后就震驚的說不出話來。
那雪白的鱸魚魚,口即化,味之極,就算是,哦不,就算是曾經教廚藝的那些大廚,都不一定能做出來。
就這樣,還說一般般?
突然好想打趙太賢一頓,怎麼破?
云若夕忍住那沖,看向戰戰兢兢瞧著試菜的趙太賢,“你說,你是有師父的人?”
“是。”趙太賢代道,“在下是一個孤兒,得師父收養,跟在師父邊,趙太賢這名字,也是我師父取的。”
“那你這廚藝,是跟著你師父學的?”云若夕繼續問。
“是的。”趙太賢談起自己的師父,便沒了那忐忑勁,一臉驕傲道:“師父他老人家做的菜,才是真正的世間至味,只可惜……”
說著說著,趙太賢臉上的驕傲變了慚愧,“在下跟在師父邊,學了十多年,始終沒有學會師父的本事。”
就這種水平,還沒超過自己的師父,那這趙太賢師父的水平,該有多高啊?
云若夕忍不住問了句:“你師父什麼名字?”
“我師父姓趙,名言,號一勺。”趙太賢道。
“趙一勺?”一直沒怎麼說話的崔,略微訝異的開口,“這不是曾經的膳房第一掌勺嗎?”
> “膳房?廚?”云若夕微微震驚,這回還真是撿到寶了,廚的親傳弟子,這名號打出去,怕是都會來不客人吧……
云若夕沒想到,他們一干人驚訝也就罷了,這趙太賢聽了,居然也是一臉的驚訝,“啥?我,我師父是,是廚?”
崔輕笑反問:“趙兄弟難道不知道?”
“我,我師父從來沒跟我說。”趙太賢震驚了,“他只跟我說,他是京城人士,在這里有一宅子。
讓我在他死后,就來京城住下,然后找個酒樓去跟著別的師傅繼續學習,爭取能夠為一個酒樓的大廚……”
說到這里,趙太賢突然有些高興,“沒想到,我雖沒要師父的宅子,但還是為酒樓的廚子了,這,這也算是完我師父的心愿了。”
趙太賢說著,突然有些不好意思的看向云若夕。
他怕他剛剛說的那番話,會讓有云若夕覺得他是在說大話,便認真道:“夫人放心,在下一定會努力跟你學習的。”
跟學習?
算了吧,才不敢在廚傳人面前耍大刀。
云若夕看向崔:“你知道這趙廚的事?”
“嗯,不瞞夫人,這京都人士大多都聽過趙一勺的名聲,據說他是京派廚子里,廚藝最好的人。因為名聲太大,被先帝直接特招宮,了六品的廚。”
崔介紹道:“但十幾年前,他因為一次宮廷宴上的小小失誤,得罪了當今太子的寵妃,便被天子罷,趕出了皇宮。
據說,這趙一勺師傅出來后,京城各大酒家,都很想接納他,但天子之怒在哪里,沒人敢得罪。
因此,這京城縱然酒樓林立,趙一勺師傅也沒辦法待下去,便離開了京城,開始游歷四方。”
說著,崔看向趙太賢,“想來趙兄弟,應該就是在趙一勺師傅游歷四方的時候,被趙一勺師傅收留的吧。”
“應,應該是這樣。”趙一勺撓了撓后腦勺,“我是關中人士,師父撿到我的時候,我大概五歲。
當時我們那里鬧旱災,我每天都得只能吃觀音土,師父撿到我后,給我煮了魚湯,那是我此生吃過的,最味的東西。”
趙太賢說著,忍不住微微紅了紅眼,似乎是想起了自己和師父過去相依為命的歲月,“師父跟我說,只要我跟著他學會做食,我就再也不會挨……”
可是他來京城,第一天,錢袋就被人了,想要去酒樓幫工,被人趕了,去要師父的宅子,被師父的侄子打了。
總之——
趙太賢把他的經歷一說,云若夕都忍不住來了一句,真不知道該說這趙太賢太單純,還是點太背。
“你是說,你原本是想去告的,但你連衙門都進不去,便被你師父的侄子趙思義人給打了?”
“嗯。”趙太賢著自己現在都還有些疼的屁,“好在我第一次的時候,遇到了三個好心的公子,救了我,第二次的時候,又遇到了夫人您。”
不然,他早去黃泉見師父,然后被師父罵得狗淋頭了……
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