同事們陸續離開,蘇婷留下來收拾會場,跟鮑魚房大師傅說笑幾句后也走出去,店長在走廊剛好跟在講話,朝招手“阿婷,來一下。”
“好的。”蘇婷和鮑魚房大師傅告別,走過去“朱麗姐。”
“我們在商量茶藝的事,打算退掉外包公司,你覺得怎麼樣”
傳統廣式酒樓里,茶藝是不可或缺的一部分,茶妹們負責問茶泡茶,手法專業態度親切,手茶藝師知道什麼茶葉該用什麼水,水溫該在多度。但因為人越來越難招而且需要培訓本,所以近年來,很多酒樓酒店的茶藝部門都選擇跟茶藝公司合作。
朱麗問蘇婷“你覺得我們自己招人好,還是繼續跟外包公司公司合作”
蘇婷想了想“用外包公司省力是省力些,但也相對難管,而且他們人員流也不低我覺得我們可以嘗試自己招人自己培訓,如果行得通就繼續,如果整效益不如外包,到時候再找他們公司合作也行。”而且對酒樓餐飲來說,茶藝尤其是包間門茶藝做好了,對口碑和營收都有不小的幫助。
朱麗點點頭,也是這樣想的,畢竟新店開業到現在客源還算穩定。
幾人站著把這事聊了聊,朱麗打算去巡店了,走前問起“下周的店長會呢”
“準備都差不多了,議程我跟雪揚總核對過,晚點就發到大群,水牌和姓名牌也都做好了,到時候我會提前布好場的。”蘇婷逐一匯報“會后聚餐的話,我想的是我們就不去其它地方了,因為有幾位店長第一次來,剛好可以請大家嘗嘗這邊的出品和服務”
朱麗也覺得可以“包間門有沒有想好”
“宋廳和唐廳都是沒有預訂的,您看安排在哪里比較合適,我讓營業臺幫忙預留出來。”
“唐廳燈修好了嗎”
“昨天工程部已經修好了,測試過沒有問題,里面綠植也換過了,衛生都是合格的。”
“那就唐廳吧,讓營業臺預留出來。”
“好的。”蘇婷仔細記下,看朱麗戴上對講機,趕著去前廳忙了。
這是位行事風格很颯利的領導者,人也像個永機,有很強大的自驅力,而且立威又立誠,很讓團隊信服。蘇婷在上學到很多,為人事和工作方法都有。
去洗了個手,蘇婷回到辦公室,見章茹正在自己座位上,一邊啃指甲一邊看手機,眼里有點憨憨的氣。
“這麼開心嗎”蘇婷過去問。
“啊,這個男的太搞笑了,屁翹得跟湯姆貓一樣。”章茹把手放下來“能走了咩,佳佳生日在xx訂了房,我們去嗨一把。”
“好,我先把發點東西。”蘇婷打開電腦,把會議議程發到店長群,發完收拾包包和章茹離開。巧得很,章雪揚也正從辦公室出來,和們一路走到停車場。
章茹看他好多眼了,上車后搭窗問“帥哥去哪威啊”
“回家。”
“哦,我以為你要跟我們走。”章茹笑嘻嘻的“佳佳生日你去嗎”
“不去。”
章茹嘖嘖聲“人家也沒請你啊。”說完和蘇婷揚揚眉,旁邊發機響,章雪揚已經開車走人了,比們快。
章茹也開出停車場,看著他車屁問蘇婷“你怎麼頂得順他”
蘇婷好笑“他又沒什麼,你知道的。”
“我不知道,我只知道他剛剛還咒我被開除。”章茹記仇得很,又八卦地問“他私下你什麼,bb豬啊”
“哪有這麼麻”蘇婷低頭給章雪揚發信息,他記得檢查一下按椅,有時候ion會打開帶麥麥坐上去按,兩個又喜歡打架,有時候會被滾的氣囊傷。
港前路有點塞車,章茹拉了一卷泡泡糖和蘇婷分著吃“你和墨鏡章有沒有一年”
蘇婷算算時間門“快了。”
章茹嚼著泡泡糖看,舊仇又出來了,哀怨地看“我就說你瞞我好久,大家一個辦公室坐著你也憋得住,你上輩子是特工嗎”
蘇婷理虧,只好轉移話題“你的貓怎麼樣了,魚仔還好嗎”
“不好,燉了。”章茹牙都,恨自己眼瞎挑了條最不好養的貓,比鰲拜還囂張,昨天又把剛買的華砸得稀碎,養了那兔崽子直接無痛當媽,淋一天要堵幾次,不發神經就發爛雜。
在貓上吐嘈一通,章茹想起林曉“對了,那個林阿姨你去看過了嗎”
“看過了。”
“現在怎麼樣”
“手功的,現在恢復也不錯,沒什麼排異反應。”蘇婷說。
“哦哦那就好,我就說現在醫學這麼發達,沒什麼好怕的。”章茹吹了個大泡泡,沒控制好,啵地一聲破了,泡泡糖糊一。
晚點兩人到達堂會,很多人已經在里面玩開,蘇婷跟章茹點了些吃的,在ktv里和一班朋友玩過零點給佳佳唱了生日歌。
都是年輕人,而且明天就是周末,吃完生日蛋糕又商量著續攤,要去海珠的夜場里面玩。
“走阿婷,我們一起去。”章茹跟勾肩搭背的“揚仔聯系你沒”
“沒。”蘇婷搖搖頭,章雪揚沒給打電話,但發了條遛狗的照片,ion和麥麥在前面走,夜幽幽燈幽幽。
大半夜遛什麼狗,章茹笑死了,什麼深閨怨夫“別回,讓他等著。”又跟所有人說“等下都別發態,別被人逮到。”
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