第58章限量供應許清笑著搖搖頭：「抱歉，祖傳方，我不能賣。」

雲掌櫃：「真是一個配方都不能嗎？」

許清：「不能。」

雲掌櫃心痛地嘆了口氣：「好吧！」轉瞬他又振作起來，期待地看著許清道，「那以後還能有機會跟您長期合作嗎？」

許清點頭：「這個可以有。」

雲掌櫃笑了：「不知道您一天可以提供多份月餅？」

許清：「這也是我正要說的，我一天至能做一百二十枚月餅，六種口味，總共二十份，每一份我賣一兩銀子，禮盒和包裝由掌櫃自己提供。」

聽到一兩銀子，雲掌櫃挑了下眉，但還是點點頭表示接了。

雲掌櫃是個識貨人，他並不一定要把這些月餅全部賣給本鎮的人，若是送去沄州賣，那裡不缺有錢人，銷量會更好。

沄州醉仙樓的掌櫃是他師傅，而且他正愁中秋節給東家送什麼禮才能挽回東家的信任呢，這些月餅正合適！

許清看著雲掌櫃的笑臉，不聲道：「包裝禮盒上不知道雲掌櫃有什麼想法？」

雲掌櫃一愣：「想法？嗯，當然是用食盒或錦盒了，雕些的花紋，再刻上我們醉仙樓的名字。」

許清點頭：「好，不過這種餡月餅的保質期大概在七到十天左右，我希在禮盒上標註這一點，生產日期的年月份，還有保質期的年月份，過了保質期不要食用，以免危害。」

雲掌櫃倒是沒有想到這一點，有些意外。

許清接著道：「除此之外，我賣的每一枚月餅背麵，都有我印上去的特別設計的商標，這是為了防止別人抄襲。以後我賣的每一樣點心上麵都會有這個標記，沒有，或者商標不符合，那就是假的。」

雲掌櫃連忙拿起一塊月餅翻到背麵，看到背麵印著一個長形方框，方框裡寫著「江南許式」，字型很特別，卻很漂亮，雲掌櫃從來沒有見過這種字型的字。

雲掌櫃一邊嘆這個許清花樣真多，一邊又忍不住讚歎生意頭腦真好，他以前怎麼就沒想到在點心上麵印上他們醉仙樓的標誌呢？

想到這，雲掌櫃越發佩服許清，覺得肯定是某個大家族的後人，也許就是這個「江南許式」家族的後人，所以才會有這般遠見和頭腦。

雲掌櫃讓小二給許清和李長亭上了一桌好菜，在許清吃飯的功夫，他便把供貨契約寫好了，拿去給許清看。

許清看了後，搖搖頭：「不行，不能這麼寫。」

雲掌櫃不解：「有哪裡不妥嗎？」

許清看了他一眼：「怎麼能說月餅都供給醉仙樓呢，月餅的種類要寫清楚，因為我並不隻會做這幾種口味的月餅，但目前我隻賣這幾種而已，另外這句我的糕點隻能賣給你醉仙樓也劃去，我可以按照你的要求，比如某幾種必須賣給醉仙樓，但並不能包含全部，你懂我的意思嗎？」

雲掌櫃若有所思地點點頭：「我明白了，我再寫一份。」

許清這麼一說，雲掌櫃就猜到許清日後可能有自己開店的打算，所以才限供某些糕點給他們。

但就算許清日後開糕點鋪，跟他們醉仙樓也是沒有多大競爭的，反而可以在某些地方合作，比如醉仙樓引進許清的糕點，自己包裝後再賣出去，賣給那些達貴人。

雲掌櫃一想到這就心激，不得把自己的這份想法告訴東家，準能得到東家的誇讚！他還是難得的這麼聰明一回呢哈哈哈！

最後雲掌櫃按照許清的要求重新擬了一份供貨契約，雙方同意後，簽字畫押，雲掌櫃付給了許清二十兩銀子的訂金。

而許清今天帶來的這些月餅也被雲掌櫃收下了，他準備切小塊，免費給來吃飯的客人品嘗，先積攢一些人氣。

許清從醉仙樓出來後，拿著訂金去買了一大堆原材料，還買了一個小型石磨，而李長亭買了一些酒罈子和釀酒的藥材。

許清回家後，歇了一會兒，便開始忙活明天的訂單。

把李金梅過來幫忙，也把醉仙樓訂單的事告訴，讓保。

聽到許清六枚月餅能賣一兩銀子，李金梅驚呆了，隻覺得自己這個弟媳婦真是不得了！

然而等參與了許清整個製作月餅的過程，就再也不驚嘆許清月餅賣這麼貴了，隻恨不得再賣貴一點纔好！

許清聽了後笑道：「我確實了價，但考慮到這是第一次賣月餅，並不知道客人是否喜歡，銷量如何，所以沒有往高了開價。」

李長亭問：「本來你是怎麼打算的？」

許清道：「我以後打算跟醉仙樓長期合作，所以糕點的價錢除了訂購價，醉仙樓每個月我所提供的糕點的銷售額，得給我一提。」

「不過我們跟醉仙樓簽的隻是短期契約，月餅我也隻在中秋節前後七天售賣，等中秋節過去，到時候再做什麼糕點，什麼價格，再談吧。」

李長亭覺得許清的要求很合理，一提不算多，若是賣得好，醉仙樓應該不會捨不得。

「若是賣得好，醉仙樓要加大訂單，你能應付嗎？」李長亭問。

許清笑了：「加大訂單怕是不行，我隻限量供應，走的是高消費路線，不是誰都買得起的。」

「為什麼要這樣？」李長亭有些不解，難道不是越多人買越好嗎？

許清解釋道：「為了給我以後開糕點店讓路啊，以後我自己開糕點店，才會賣一些普通大眾都消費得起的糕點，而貴的糕點賣。這經濟基礎決定上層建築，以我的人脈和基礎，想開啟銷路隻有一步一步慢慢來，如果我什麼都賣給醉仙樓，那是不給自己留活路，萬一醉仙樓要搞我，我是別想開店了。」

限量供應的不隻是數量，還有種類。

隻想跟醉仙樓合作，不想造競爭關係，可以給醉仙樓提供獨醉仙樓特的糕點，自己也有招牌糕點，而醉仙樓為了保住的貨源，怎麼說都會幫襯一下。

所以許清不隻是在找合作商，也是在找靠山。