墨逸澤安:“沒關系,我書他聯系拿橡木桶那里就有二氧化硫,下午一起送過來就行。”
薇拉嘆了口氣,說道:“想要完全自己來做一件事,真的還是難的。”
墨逸澤笑了笑:“一個人的力量有限,不然也不會有團隊的存在。”
書的效率還是高的。
薇拉跟墨逸澤剛回家,送東西的人已經來了。
墨逸澤在門口簽收了東西,然后把橡木桶搬到了后面。
一共有三個橡木桶,因為薇拉說過還要進行兩次換桶。
好在橡木桶不大,墨逸澤搬的也算輕松。
別說薇拉好久沒有親自來做去梗這種事了。
墨逸澤從小長到這麼大,也很需要親力親為搬桶這種事。
那邊,薇拉已經拿出了昨天買的巨大的玻璃杯跟過濾。
墨逸澤把橡木桶放到一邊之后就來到薇拉旁邊看。
薇拉稍微比劃了一下,跟墨逸澤說道:“我們的工比較簡陋,所以稍微麻煩一點。待會用這個把葡萄連皮一起搗爛,把水過濾到那個玻璃杯里就行。盡快。”
墨逸澤了解之后,兩個人分別站在對面,開始搗起了葡萄。
葡萄酒本就是葡萄發酵而的一種東西。
所以葡萄這一步其實非常關鍵。
薇拉沒打算做很多,估量了一下十斤葡萄可能用不完。
墨逸澤頭一次嘗試釀酒,覺得的確還是有些復雜的。
薇拉無奈的笑了一下:“因為平時都有大的機呀,這樣自己手作肯定麻煩。”
說到這個,薇拉突然又講道:“我還是很佩服我父親的,他經常自己手釀酒來研制新品。而且不知道為什麼,他們那一輩的人好像都不喜歡太過于自化的機。”
要不是薇拉的父親喜歡用這些手的工,薇拉可能都學不會怎麼使用他們。
墨逸澤手里飛快的著葡萄,說道:“在我們中國有一種神匠人神,說的就是一些手藝人,為了追求絕對的完,而益求的一種神。我一直都覺得拉斐爾先生對待葡萄酒是稱得上這種神的。”
薇拉咀嚼了一下墨逸澤說的這個話。
匠人神,這個詞匯雖然沒聽過。
但卻好像可以理解,這是一種什麼樣的神。
薇拉笑了笑,希自己有一天,也可以配的起“匠人神”這幾個字吧。
墨逸澤似乎看出來在想什麼,突然認真地跟說:“你配得上的。”
薇拉也不驚訝,只是對著墨逸澤甜甜一笑:“謝謝你了墨。”
榨的過程還算順利。
十斤葡萄最后只用了一半,薇拉就覺得差不多了。
主要是沒想到這個葡萄的水如此的充足。
而且幾乎沒有核,簡直是完的葡萄酒釀造原料。
本來這一步之后就要加二氧化硫,然后蒸餾之后放橡木桶了。
但是按照薇拉的設想,要在這一步之后加別的水果。
把其他水果取出來,每一樣都加了一點進去。
按照薇拉預想里的比例,蘋果的分要多一點,橘子的分一點。
百香果則是多放了幾個,它的味道比較濃郁,但因為籽比較多,過濾之后其實一個里面也沒有多的料。
等到把其他水果的也都放進去之后。
薇拉突然了一聲:“啊!”
的表不是很好,似乎是有很重要的東西忘了。
墨逸澤也稍微有些張:“怎麼了?”
薇拉著急的看著墨逸澤:“我忘記買茶葉了!”
昨晚在考慮的時候突然想到了淺草醉。
孩父親釀的酒是甜、香、醇,淺草醉則還帶有微微的苦香。
不是那種的苦,反而是一種清香的苦。
讓人很容易接,但又讓口非常的富。
淺草醉里用了茶葉,這是淺草夫人給的關于淺草醉后半段配方的紙條上寫著的。
本來打算把這兩種不同的酒融合到一起,但是竟然忘記了買茶葉!
葡萄出來到釀造的時間不能過得太久,不然葡萄會揮發里面的分。
現在再去買茶葉估計是來不及了,薇拉急的都要哭出來。
費了那麼大的勁,準備了這麼多,就因為這個疏忽,眼看就要前功盡棄。
墨逸澤輕輕按住,聲音很冷靜:“先別急,我們先去找鄰居借一下,買一些也行。你對茶葉有要求嗎?”
墨逸澤冷靜理智的聲音讓薇拉也漸漸冷靜了下來,盡量讓自己可以冷靜的把需要捋順清楚:“綠茶就行,茶葉原本越香的越好。不用很多,一點點就夠了。”
茶的話墨逸澤比薇拉了解的多的多。
他記下薇拉的話,讓薇拉在家里等著,他出去借。
薇拉語言不通,這會兒就算著急也沒用。
墨逸澤直視著的眼睛。
薇拉愣愣的看著墨逸澤的眼睛,深邃堅定的眼神讓覺得心安。
一種無由來的信任讓薇拉變得不再那麼著急。
墨逸澤說:“我不會耽誤太久,能來得及。”
他的語氣很堅定,完全毋庸置疑。
也就是這份自信,讓薇拉笑了出來:“好。”
墨逸澤出門去借茶葉,薇拉坐在家里等他。
相信墨逸澤。
墨逸澤是一個重承諾的人。
他不會輕易給出任何承諾。
不管對任何人任何事。
但只要他說出來了,他一定會做到。
薇拉信任墨逸澤,沒有任何的原由。
果然沒過多久,墨逸澤就拿著一小撮茶葉回來。
縱使薇拉本來就相信墨逸澤肯定不會讓失,但這個速度還是讓薇拉震驚了。
墨逸澤把茶葉給薇拉,云淡風輕的說道:“旁邊的鄰居家里就有,運氣好。”
外國不興喝茶,尤其是綠茶。
墨逸澤能在旁邊找到,不得不說其實是一種緣分。
墨逸澤找來的茶葉是龍井。
也是湊巧,旁邊那是一家意大利籍的華人,剛剛好家里的丈夫喝茶,每年都從中國買一些放著。
墨逸澤去表明了來意,那家人就很熱的給他裝了一些。
墨逸澤也沒有白拿,他幾乎拿出了茶葉市場價的十倍付給了那家人。
雖然那家人極力的推阻,說鄰里鄰居,都是中國人出門在外,互相幫助一下。
但墨逸澤還是堅持給了。
有些東西帶來的意義不一樣。
這對那家人來說可能只是不值一提的一點茶葉,但對墨逸澤跟薇拉來說,說是救命稻草也并不為過。
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