大姐有些尷尬地坐了下來,著一桌子菜咽了咽口水,懷里的小蘿卜頭很是瘦弱,有些怕人,整個人在那大姐的臂彎里,看著覺還沒這大姐胳膊的樣子。
容輕輕示意了一下姜蕓,姜蕓立刻出去加了兩個菜,又要了兩份飯。
姜蕓回來的時候,容輕輕已經給那大姐擺好了干凈的碗筷,著那大姐說道:“一起先用一些,我們邊吃邊說。”
那大姐有些不好意思,但是懷里的孩子著實是了,那眼睛看見桌子上的菜都有點放。大姐鼻頭一酸,謝過容輕輕之后,盛了點飯和菜遞給了小蘿卜頭。
“是個小姑娘吧,就是有些瘦了。”容輕輕說道。
大姐有些不好意思道:“家里當家的去了,所以我帶著花兒來投親,結果……他們說我掃把星,不讓我進門,我上的錢花完了,就想著找份工,但是一直找不到,我上的首飾能賣的就賣了,這次也算是拼了命的想試一試……掌柜的也沒說錯,這些大酒樓是不要廚娘……”
“那那些大戶人家呢?”姜蕓問道。
容輕輕趕拍了一下,姜蕓示意別說話。那些大戶人家要的廚娘,要麼是家生子,要麼是專門的地方買的,簽了賣契的,世還要干凈的。這大姐帶著孩子,怎麼可能簽賣契,這意味著以后這孩子也得跟著簽,那就等同于大了之后就要當丫鬟了。誰家孩子不是個寶,怎麼忍心讓孩子去當下人。
“花兒爹是個書生,雖說一天到晚盡說些我不懂的酸文,但是到底也是個正經秀才,我怎麼能讓花兒去人家家里當丫鬟……”大姐說著,著容輕輕道:“掌柜的說,您是陸家的夫人,陸夫人,我求您,我給您打工,工錢您可以看著給,就,我不簽賣契。”
容輕輕立刻擺手道:“不簽,咱們陸家沒有賣契,也沒什麼下人,主要就是每日三餐飯需要廚娘而已。”
“對,我只會煮粥,實在是不行。”姜蕓說道。
那大姐抓著容輕輕的手興的說道:“您真不要簽賣契?那我去陸府,我去給你當廚娘……就,就能先預支,預支一點工錢嗎,我……”說到最后大姐十分不好意思,臉通紅,有些不知所措。
“大姐,您姓什麼?”容輕輕問道。
“亡夫姓趙,我姓秦。”趙秦氏說道。
容輕輕大概了解了一下況,但是這次招廚娘是為了宴會準備的,所以還是需要應聘一下,看一下這廚娘的能力。但是這位秦大姐帶著孩子,實在是辛苦,若是萬一不合格,放任不管,心里也過不去,思來想去,容輕輕著說道:“秦大姐,是這樣的,我們陸府后面有一個宴會,需要提前準備,我也想看看你做的菜。”
趙秦氏立刻道:“夫人你放心,我做菜真的不錯。”
容輕輕笑著說道:“這樣,秦大姐你先試一試,如果菜可以,我們就招你為廚娘。一月是五兩銀子,包吃包住。如果我覺不能勝任的話,我們府里多一個人也行,就是清掃衛生什麼的,也包吃包住,但是一月只有一兩,您看看可行?”
“夫人哎,您真是善人。”趙秦氏直接跪下就給容輕輕磕了一個頭,說道:“我知道夫人憐憫我們,給我們一條活路,還給吃住,我想預支工錢,也就是為了解決住的地方,畢竟我也不簽賣契……夫人,您真是個善人,您放心,我一定好好做。您有什麼要求也跟我說,我都可以給你做出來。”
容輕輕和姜蕓趕將人扶了起來,好說歹說才勸住了趙秦氏,讓別磕頭了。等后面的菜上來了,幾人吃過之后,便回到了陸家。
回到陸家之后,容輕輕就把趙秦氏給了福叔,安排住的地方。至于測試,就留到明天,也正好讓趙秦氏悉一下陸府的廚房,悉一下環境,至于需要哪些菜跟福叔說就行。
第二日,便是正式測試的時候了,不僅是趙秦氏,連容輕輕也有些心慌。這好不容易找來的廚娘,萬一不行,那真的只能他們自己上了。
陸承言皺著眉低聲道:“要不我去把那邊陸府的廚子借過來幾個?”
容輕輕干脆搖頭,這剛拿了三萬金,再去找人要廚子,怕是那位渣公公可能會發飆。
廚房里,趙秦氏深吸了一口氣,著眼前的大鐵鍋,信心滿滿。為了兒,拼了!一定要留下來!一定要掙錢給兒存嫁妝!
福叔安排陸二燒火,自己也幫忙擇菜,小蘿卜頭花兒也很乖巧地在一旁幫忙。
等準備工作做好了之后,趙秦氏便開始手做菜了……
約莫半個時辰后,容輕輕終于看到了福叔上菜的影,當下直接站了起來,直到那菜端到眼前才坐了下來。
“這菜……”容輕輕懵了。
陸承言一臉震驚。
“哇!”姜蕓忽然嘆了一聲道:“這菜也太好看了吧!”
“師娘,你從哪找到的人?”陸臻問道。
“這,差不多可以跟宮里比了吧……”李蒙也震驚了。
直到所有菜都上完了之后,趙秦氏端著兩份點心過來,有些不好意思的坐了下來道:“夫人,您看著還行嗎?”昨天福叔就跟說了,陸府沒什麼下人,大家一般都在一起吃飯,所以做飯要做一大桌的。
容輕輕不鼓掌道:“太行了!”這菜太讓驚喜了,這一個個擺盤實在是太致了,這,這怎麼說是家常菜?這分明是宮廷菜。
趙秦氏有些不好意思道:“亡夫好這一口,所以搜集了不書,我也看不懂,他在旁邊說,我就試著做。他還要好看,我就擺著好看……”
姜蕓不嘆道:“太強了,還有這點心,這點心怎麼跟蓮花似的,還有這個,這個好可,師娘!就做這樣的點心就行了。”
容輕輕點了點頭,也是這樣想的,做一些致的點心即可,否則那麼多人真要做飯,這花銷太大了。
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