自從夏夏去知味居學習白案后,便很跟泰樓的人見面了。
除了江楓和吳敏琪婚禮那次所有人齊聚,剩下的時候眾人聚會夏夏總是缺席。
每天一通視頻電話必不可,但視頻電話終究是視頻電話,隨著季夏越來越得永和居諸位白案大師傅們的重,和大家通話的時間也越來越短。從最開始的每天半小時,到每天二十分鐘,到十幾分鐘到,最后的三五分鐘。有時候江楓這邊的人多,時間還不夠一人說上兩句,只能讓夏夏說,完就得掛電話因為飯吃完了。
盡管如此,盡管對于很多人而言已經不太記得夏夏原先吃什麼,剛來泰樓的時候是什麼模樣,但大家依舊很關注夏夏。
實在是太耀眼了。
不需要靠日常的視頻通話,單單關注國各大有關白案的相關賽事,就能知道夏夏這些年的進步有多大。
這樣的一個白案天才,在良好的環境里又有名師教導,真的很難不出,很難不出彩,很難不震驚世人。
季夏離開泰樓九年后——
江楓才剛到店里,就看見一群人圍在一起用平板看電子雜志,湊上去看他們看的是什麼。
見江楓來了,張茜連忙給他讓出一條來:“師父,師姐又得獎了。”
“什麼獎?”
“你自己看吧。”季月把平板遞給江楓,開始埋汰江楓,“夏夏參加這麼重要的大賽,你都不關心虧你還是他師父。”
“夏夏一年參加這麼多比賽,我哪能時時關心。誒,這不是國最高級別的白案比賽嘛,是我疏忽了,老孫和孫師傅他們前兩天剛走,我確實沒怎麼花心思在這方面。”江楓當即意識到自己的失誤。
夏夏這些年簡直就是一個參賽狂魔,大大小小的白案比賽一年能參加七八個,專挑那種獎金高的。
“嘖嘖嘖。”季月只能用嘖他表示嫌棄。
“嘖什麼嘖,夏夏連這個比賽都拿到金獎,老孫也回去重開聚寶樓了,咱們現在可就指著你和老章給我們帶來點新瓜呢。”江楓決定禍水東引。
季月頓時警惕:“什麼新瓜?我和老章能有什麼新瓜?除非我們倆中間有一個出軌,你看我們倆誰比較有出軌的潛質。要不我現在就去以我堂堂季氏醬菜第二順位繼承人的份,包幾個帥氣的小鮮出個軌讓大家高興高興。”
“得了吧,還季氏醬菜第二順位繼承人的份,第一順位繼承人份給你,你敢要嗎?”江楓低頭看起了雜志。
話說回來,季月還真不敢要季氏醬菜第一順位繼承人的份。
這些年,隨著季氏醬菜功批量化生產,上市,全國推廣,不有自己的專營店線下賣得好,線上賣得也不錯,季月功從貧窮的季鴿子一躍為泰樓僅次于孫家最有錢的富婆。
媽是想讓回去繼承家業的,因為弟不愿意。
誰能想到呢?年收益破億的季氏醬菜,兩個順位繼承人都不愿意回家繼承家產。
季月愿不愿意媽管不了,不愿意就算了。季祺然不愿意可就由不得他了,季媽媽給季祺然下了最后通牒,在結婚和繼承家業之間必須選一個,不然斷他生活費。于是季祺然毅然決然選擇了繼承家業,回家跟季媽媽還有季外婆一起學習醬菜,從英俊帥氣頭發的程序員變了泡在醬菜缸里,頭發的醬菜師傅。
這個事說明了什麼?
說明了經濟獨立的重要。
季月現如今作為泰樓新一任服務業界的扛把子,月薪直六位數,說不回家繼承家業就不回家繼承家業。
當然這都是題外話,既然題外話都說了這麼多不如再多說一點。
這幾年隨著國餐飲業的興起,可能是泰樓一年比一年高的營業額讓其他人看得眼熱,也可能是江家現在住的李家附近的四合院讓同行看著嫉妒。無數資本涌了中餐市場,新增了不獎金厚的廚藝大賽。
在這樣的大趨勢下,不紅案遍地開花,就連一向冷門只有知味居在苦苦撐著的白案也有了興盛之象。
古力最終還是走上了他先前說的那條老路,一直在復原古籍中早已失傳的白案點心。只不過他這條路走得比其他人想象中的要順暢許多,大獲功。
許曾經不看好古力,是因為他覺得古力一直在走別人的路,哪怕是復原古籍中的點心也是他師父先前的老路。
沒有人想到,古力真的在復原的道路上走出來一條屬于自己的路。
他按照古籍復原出同書上差不多的點心,再按照后面新增的做法加以改良,加不同的食材,在總基調不變的況下研發出新口味或者更加適口的小點。
大獲功。
四年前的名廚錄上古力排名57,一個非常普通的名次,在白案廚師中已經算是不錯。而在這四年的時間里,古力并沒有停止復原和改良的步伐,其影響力也一步步擴大,甚至于日韓等東南亞諸國都有不他點心的忠實。
大家都猜測,今年名廚錄排名古力一定會進前三十,甚至可能會排進前二十,刷新白案廚師在民族錄上最高排名紀錄。
時至今日,再有人提起數年前那場古力第一,江楓第二,章航第三,吳敏琪第四的廚藝比賽時,沒有人會在背后嚼舌說什麼古力的第一名不副實,他憑什麼擊敗江楓。
當年那些曾經嚼過古力舌的,除了孫繼凱這種三十年河東,三十年河西,過挫折消沉過,起直追終得大道的,其他的早已泯然眾人矣,連名字都被大家忘。
趙善之流早就被大家忘。
現在提起趙善還有人知道他是誰嗎?凌廣昭可能還有一點印象,畢竟這是他曾經的員工,但早就被他開了。
八寶齋現在也是北平城有頭有臉的餐廳,對廚師質量很有要求的。
“沒想到夏夏已經能在這種比賽上奪冠了。”江楓雖然在白案上算半個外行,但不代表他對國的這些廚藝大賽不了解。
好味道廚藝大賽一年接一年的辦,他每年都會給韓老板面子擔任評委,許也大方的把《知味》專訪作為冠軍噱頭,導致好味道廚藝大賽為公認的國最高等級廚藝大賽。
當然,這個廚藝大賽是偏向紅案的。
專門為白案廚師舉辦的廚藝比賽也有,比如夏夏此次奪獎的這個,這幾年新創辦的,才比到第四屆。
歷史不夠富,但影響力很大,因為這是純粹的白案廚師比賽中獎金最高的,有不缺錢花的白案大師也會湊熱鬧參加一下。
不是每個廚師都像泰樓廚師一樣有錢,像羅蘭那種不知為何欠巨款,慘兮兮的在頂層餐廳打了七年工才還清債務拍屁走人,回老東家繼續當主廚的打工人不在數。
“那可不,咱們夏夏可是天才,這種比賽小case啦!”季月一副與有榮焉,不知道的還以為夏夏是他徒弟。
江楓還在看雜志,季月就先給他劇了。
“你猜夏夏奪冠點心做的是什麼?”
“什麼?”江楓上問著,其實眼睛已經掃到了,“鮮月餅。也不奇怪,鮮月餅雖然常見,但實際上所需要的技巧和功力不低,想做得極好很難,憑借這道菜奪冠也很正常,怎麼了嗎?”
“你接著往下看,賽后采訪那個。”
咱們接著往下看,首先看到的是夏夏奪冠的圖片。
一張高貴冷艷的程度不遜于當年吳敏琪的臉,不知道是面對鏡頭張還是怎麼的,臉上沒有笑,看起來表有些嚴肅,撲面而來的大佬之。
比起吳敏琪霸道總裁式的大佬,夏夏因為長相的緣故更像來自高嶺之花的高傲。
即使早已意識到他這個大徒弟也不是當年那個只知道傻樂的季夏小朋友了,江楓還是不在心里嘆了一句時間的魔力。
時間讓他這個大徒弟都快白案界的扛把子了。
江楓看到了夏夏的賽后采訪。
是一段視頻。
電子雜志果然花樣比較多。
記者:“季師傅,方便問一下嗎?本次大賽的決賽您為何會選用鮮月餅作為參賽菜品?在此之前您從來沒有選擇鮮月餅作為參賽菜品,這次在中秋節前選擇這道菜是有什麼寓意嘛?”
季夏:“因為這是我師父教我的菜。”
記者:“哦,原來如此,可以問一下是永和居的哪位師父嗎?”
季夏搖頭:“不是永和居的師父,是我唯一拜的師父,泰樓的江楓師父。”
江楓愣住了,視頻里的記者也愣住了。
“泰樓的江楓師傅?是…最近這段時間拜師的嗎?可是我們并沒有聽說江師傅最近有收徒,而且江師傅似乎不是很擅長白案,季師傅您可以稍微一下是什麼況嗎?”記者很快便反應過來,意識到這是一個驚天大瓜。
廚藝圈子里和江楓相識比較早的人基本上都知道季夏是江楓的徒弟,這些年只不過是去永和居學藝而非拜師,但圈子外的人不知道。
江楓和季夏從不對外談及此事,主要是也沒機會談,江楓不擅長白案是出了名的,任誰也不會把他和季夏聯想在一起。
若是夏夏早幾年出名,可能還會有細心的記者去把的過往。但實際上真正出名也就是這兩年,名廚錄都還沒上過,因為一副高嶺之花的長相和驚人的比賽戰績才在廚藝界大火,甚至還有一些火出圈。
目前階段記者們深挖的方向只是夏夏的經歷這種花邊新聞,也有一些無良記者察覺到夏夏同父母關系惡劣,想要借此大做文章,被一直切關注這類向的江家人給按了下來。
新聞報道可以,花邊新聞也可以,但報道方向必須是正面的,哪怕是花邊新聞也得是吹夏夏人,不然江家人,許和韓老板并列第一個不答應。
許這些年收購了不同食旅游相關的雜志期刊,算得上是一統食類紙界了,雖然現在出的基本上都是電子期刊。
“不是,我在十一年前就拜師父為師了。”視頻里的季夏一臉木然,在江楓看來卻是有些張,所以導致面部表失控顯得很冷漠。
江楓突然想起來那次拜年時夏夏跟他說的話。
“我也要變得和你們一樣優秀,我要配當你的徒弟,配當師妹的師姐。”
所以現在夏夏是覺得,做到了是嗎?
“所以季師傅你的意思是,鮮月餅是十一年前江楓師傅教你的,并非永和居的這些大師們所授。”記者抓住了話題點。
“沒錯。”季夏點頭,突然看向鏡頭,“這些年我一直在練習鮮月餅,每天都在練,沒有一天間斷過。”
江楓看著平板笑了。
他把平板還給季月。
“盯,恭喜玩家【蘇式月餅(鮮)B級】進階完,升級為【蘇式月餅(鮮)S級】,請玩家至菜譜欄查看相應教程。”
游戲提示音的突然響起,著實把江楓嚇了一跳,整個人也抖了一下。
說句實在話,這些年游戲越發像輔助江楓檢查品的一個工,buff菜雖好,江楓其他的菜品也不差。游戲除了鑒定這個技能很好用之外,其他的對江楓而言已經非常激烈了。
而且自那次被稱為世紀對決的決賽結束后,江楓再也沒有收到過任何一個游戲頒發的任務,無論是主線還是支線還是藏。
現在任務欄里僅剩的任務就是【大花的心愿】,就連江楓覺得難度最高的三十七封信的相關任務都于去年完。
剩余沒看的記憶他也看了,他現在的實力,再也沒有什麼從記憶里得到的菜譜能讓他到驚艷和有挑戰度,哪怕是江承德的也不行。
時至今日,江楓可以很自豪且不算裝的說,他總有一日會超越江承德,可能已經超越了,也可能是將來,一定會。
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