裕州人吃筍,裕州也產筍,商船從裕州路過補充資,自是采買了許多筍,因為量大又是裕州特,即便商船上的東西比陸地上要貴上兩到三倍,可幾只筍也沒多貴。
吳致同夾起一塊筍放口中,頓時又是一種新奇的覺。
吳致同眼睛大睜,接著又夾了幾筷子,才忍不住問陶永,“陶兄,這道筍炒臘里不止鮮筍?”
陶永笑起來,“吳兄當真乃老饕也,不錯,這碟菜中不但有鮮筍還有干筍,另外又加了切的細細碎碎的干菌粒,這般才能有這種鮮香和咸香,人回味無窮。”陶永也算是出來了,這位吳兄就是為了小姐教做的食才留下來的,既然小姐要與這位保持好關系,那他不了投其所好,與吳兄探討食。
小小客艙里雖沒有觥籌錯,但也時不時傳出贊嘆的笑聲。
吳致同覺得這頓飯吃的很是盡興,一桌即便只有三道菜,每道菜的分量都十足,等他站起的時候,碗碟里已經空空如也。
要不是陶永在旁邊,他都想扶著肚子哼哼兩聲,無他,實在是吃的太多了,撐到了……
臨走前,吳致同還讓陶永替他問候沈千歌。
人被陶永客氣的送走,吳致同一離開,陶永就去了沈千歌的艙房。
艙房,陶永將吳致同留下的賠禮奉給沈千歌。
“小姐,您看看這禮。”
沈千歌接過當著大家的面打開。
只見錦盒被隔了三部分,最左邊放著的是一份滋補的藥材,品質都是上好的,市面的價格卻都適宜,并非野山參那種珍貴藥材。
中間是一本書,不厚,質地不新,看著像是一本時間已久的藏書。
沈千歌將這冊舊書取了出來翻開發現,這竟然是一本北地的菜譜,上面記錄了許多種不知道的烹調手法和新鮮菜式。
沈千歌看一眼就喜歡上了。
將這本菜譜鄭重地放到了一邊,而后才去看最后一格。
最后一格里的東西是用紅紙包著的,很是整齊,長面還用紅繩扎了個漂亮的花兒。
沈千歌取了紅紙包,再開上面的紅繩,打開后發現里面是兩錠雪白的銀錠,試了試重量,不重,是大齊造出的五兩的銀錠。兩錠加起來就是十兩。
這位吳致同當真是一位妙人。
十兩銀子說多不多,說也不,恰恰把握住了那個度,讓沈千歌能接的度,更是能解了沈千歌的燃眉之急。
有了這十兩銀子,他們在商船上的這些日子,采買食材是盡夠了。
其他東西也不算貴,總共加起來不到二十兩,至于那本菜譜,當然是無法衡量價值的。
這本菜譜在一個不好廚藝的人手中,分文不值,送他他都會覺得多余;可在一個喜歡廚藝鉆研廚藝的人手里,那就是無價之寶。
沈千歌笑起來,吩咐陶五娘,“日后在船上,咱們吃的每日三餐,你都給這位吳先生送上一份,其余的事和話不用多說,也不要收這位吳先生的任何銀錢。”
陶五娘連忙記下了。
沈千歌將禮盒中的十兩銀子給陶五娘,讓用這十兩銀子作為每日采買的資金。
沈千歌眼中自信,相信,在這船上十來日,定能馴服這位吳先生的口舌。
吳致同回了自己的船艙,快步走到躺椅上就躺了下來,上是滿足的笑容,手卻不斷地著自己的肚子。
伙計見東家這樣,就知道是怎麼回事,他泡了助消化的茶水端上來,“東家,喝些。”
吳致同接了茶水灌了一口,舒了口氣,“讓你打聽的打聽了嗎?”
“回東家,都打聽了,他們買的食材都是一般的食材,都是在船上采買的,酒也是一般的酒,就是咱們船上的,那酒還是小的專門去采買的呢!”
伙計這麼說完,吳致同才徹底的放下心。
食材沒問題就好,他走南闖北遇到過的腌臜事多了去了。
有些小館子為了留住客人,就會在食材里做手腳,讓人上癮。
如今確定了那位陶大嫂的菜是正常的,吳致同才真正放心。
“那要不要再準備一份禮送過去?”伙計詢問。自家東家可是一方巨賈,要不是心有顧忌,送禮也不會送那麼寒酸的一份禮,十兩銀子,在自家東家眼里,九牛一都不如。
吳致同搖搖頭,“不用,通知下去,從明日開始,那位主子的人去船上采買,不收他們的銀子。”越不是一般人越不能直接用錢財打道,何況,他送的并非是那十兩銀子,而是那本菜譜。十兩銀子只不過是搭頭。
若是今日這頓飯有問題,那本菜譜就當是他的賠罪,他們兩不相欠,若是今日這頓飯沒問題,那那本菜譜就是敲門磚。
伙計雖然不懂東家的想法,但還是立馬應下照做。
次日一早,守在吳致同艙房門口的伙計被陶五娘塞了一個食盒。
等陶五娘離開,伙計才反應過來,然后懵著拎著食盒進了東家的艙房。
“東家,那位陶大嫂送食盒來了。”
吳致同原本還不想起床,聽到這句話,麻溜的從床上爬了起來坐到了桌邊,他連聲道:“快,快打開我瞧瞧。”
食盒的蓋子一打開,吳致同就聞到了一食的香味。
今早陶五娘送來的是一碗小餛飩,四塊南瓜餅、一小碟雪菜炒。
很快,吳致同就風卷殘云的吃完了,不知道為什麼,明明胃里還是飽飽的,他就已經開始期待下一頓飯了。
吃完了,他立馬吩咐伙計,“將碗筷洗好,將食盒送回去,另外放五兩銀子在食盒里,總不能真的白吃那位貴人的。”
昨晚,伙計說了,陶大嫂去船上采買,就算他的手下不收銀子,陶五娘也按照正常價格給了,那他更得投桃報李。
到了中午,半個時辰前,吳致同就開始坐立不安了。
他一會兒問伙計一句,“陶大嫂來了沒?”
伙計好笑地搖頭,“東家,還沒到午時呢!”
“你快去到甲板上看看。”
伙計出去了,小半刻鐘才回來,“東家,放心,陶大嫂正在做菜呢,想必一會兒就好了。”
小半個時辰好不容易熬過去,吳致同覺得度日如年,等見到陶五娘提著一個食盒走到門口,吳致同都快的眼淚一把鼻涕一把了,如果不是男有別,他都想上去給陶五娘一個大大的擁抱。
這次是吳致同親手接的食盒,他有禮的謝過了陶五娘,送走了陶五娘,迫不及待的快步進了自己的艙房。
伙計幫著將飯菜端出來。
今日中午吃的是腌篤鮮、平橋豆腐、炸。
與昨日沒有一樣相同的,吳致同最那道炸的味兒,外面焦香脆,里面多,不知道這如何做的,竟然會有這般神奇的味道!
于是,吳致同一不小心又吃多了……很快,吳致同就發現食盒里居然還配了一杯茶,取出來喝了一口,不但清爽還解膩,茶湯是琥珀,飄散著一大麥的香味。
吳致同聽大夫說過,這大麥有消食的作用,他一愣,隨即笑起來,怕是那位已經料到他會吃多了,茶水都幫他準備了。
伙計來收食盒的時候,在食盒里發現了昨日送去的銀兩,他將銀兩拿出來遞給吳致同,“東家,這銀子又被送回來了。”
吳致同微微一怔,片刻后笑著道:“后面在船上的日子,就不要送銀子給那位貴人了。”
接下來在船上的日子,每日吳致同最期待的就是用飯的時候。
陶五娘好似有做不完的菜式,四五日過去了,一日三餐,居然沒有一樣是重復的!
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