確認了飛躍酒店只要排名不參與獎勵，這些參賽方們自然全部放下心來。

說實話，對于他們來說，名次遠不如到手的實際好更吸引人。

所以只要能拿到招牌菜菜譜，誰拿下這次廚藝大賽的第一名，都沒有多大關系。

尤其飛躍酒店本就是這次廚藝大賽的舉辦方，參賽的新任行政總廚又是董家菜的正統傳人，所以就算輸給對方也并不丟臉。

只是這些參賽方高興的同時，另一個嚴肅的問題也不可避免的出現在了眼前。

林飛剛才說的很清楚，只有前兩名才有招牌菜菜譜的獎勵。

從第三名開始，便只有獎金。

這便意味著，幾十個參賽方，要一起角逐那僅有的兩個名額。

這個競爭可謂是不小，尤其他們這些餐飲企業旗下的廚師水平，說實話差距都不是太大，想分出勝負，無疑要更加激烈。

而意識到這一點之后，原本還私下商量達協議要大家團結一致和飛躍酒店討價還價的參賽方們，瞬間就看彼此都有些不對眼了。

在利益面前，就算是好朋友都有極大可能背叛。更何況，這些人最多談得上認識，還遠遠上升不到朋友的地步。

遼城餐飲業的市場就這麼大，他們之間其實原本就是競爭的關系。

只是因為飛躍酒店對于他們來說才是真正的龐然大，所以他們能夠臨時達統一戰線。

可這半點都不牢固的戰線，在招牌菜的面前，脆弱得不堪一擊，瞬間便宣告瓦解。

所以方晴所說林飛用的是“二桃殺三士”的手段，明顯半點都沒有說錯。

很快，在一眾參賽方不停爭論之中，飛躍酒店后廚準備好的菜品也開始紛紛送上，琳瑯滿目，擺滿了整整一大桌。

不過其中絕大部分都只是飛躍酒店常見的菜品，只有三道是這次從那本宮廷膳的古菜譜中復原出來的招牌菜。

“各位老板，這三道就是我們這次要拿出來當獎勵的招牌菜，會從中選取兩道，大家都可以嘗嘗了……”

林飛笑著招呼起來，讓眾人開始品嘗。

而此時李曼語也站起來，親自給這些人倒酒，最大限度的彰顯飛躍酒店對他們的看重。

國人向來都很講究酒文化，這一點在北方現得更加明顯。

不管是生意上還是其他方面的事，都喜歡拿到酒桌上面才談。

而最后談的結果如何，很大程度上取決于這頓酒喝得如何。

林飛有傷在，不敢多喝，只能選擇意思意思點到為止，但有李曼語在，倒也不用額外的再找一位陪酒員。

為酒店的公關部經理，是形象出眾能力不凡也是不太夠的，酒量也同樣至關重要。

李曼語在這方面無疑也是佼佼者，林飛以前曾在閑聊中問過對方，這位經理多了不敢說，兩三斤白酒的量還是沒問題的。

在正常的應酬酒場之中，明顯已經足夠。

“不錯！果然是董家菜的技藝，老夫約從中吃到了一種悉的味道！看來林總的確并未忽悠我們，這位飛躍酒店的新任行政總廚，是遼城董家菜的正統傳人無疑……”

那個被其他人稱為余老板的六十來歲的老者嘗了一口之后，眼睛瞬間一亮，忍不住豎起了大拇指，一臉的慨。

對比在座的其他人來說，此人無疑對遼城董家菜更加了解一些，當年更是曾親口品嘗過那位董姓廚藝大師的親自下廚，可謂記憶尤深。

所以此時哪怕只吃了一口，便已經判斷出來，這的確是董家菜的技法。

“先不說到底是不是真正的董家菜，單憑這三道菜的品相和味道，就絕對夠得上招牌菜的水準。林總，我們和記酒樓決定參賽，而且馬上就可以簽訂合同！”

有人開始興的說道。

“我們周記私廚也參賽！”

“天富飯店參賽！”

“蜀菜館參賽……”

有人起了個頭，其他人也都不再遲疑，開始紛紛嚷嚷起來。

他們此時也都嘗過那三道菜品，雖然不像那位余老板一般，能夠百分百確定這是董家菜的傳承，但畢竟是做了這麼多年的餐飲生意，菜品的好壞，以及是否夠得上招牌菜的水準，還是能夠很輕松分辨出來的。

“能讓各位老板滿意，那是我們飛躍酒店的最大榮幸。我在這里代表飛躍酒店敬各位老板一杯，同時恭喜下你們的好眼，只要能贏下這其中的兩道招牌菜，別的我不敢保證，但讓各位的生意翻上個一番，想必問題不是太大……”

林飛笑著舉起了酒杯，一口干下去之后，沖著李曼語輕輕使了個眼。

而后者見狀也終于松了口氣，從文件袋里面拿出早就準備好的參賽協議書，挨個送到眾人的手里。

有了上一次中途退賽變卦的教訓，這一次林飛決定盡可能的做到穩妥。

將一切都落到白紙黑字上，雖然為了避免讓參賽方反，那上面并沒有退賽會付出什麼代價之類的條款，但有這東西在，多也會讓人顧忌一些。

別的暫且不提，真要有人再上演半路退賽的舉，飛躍酒店只要把這參賽協議書拿出來，對這些人的飯店餐廳在名譽上也是一種不小的損害。

出爾反爾之輩，向來都會讓人不齒。

“老程，你想好了麼？到底參賽不參賽？”

看著沈榮慶等人都開始紛紛在協議書上面簽字，金立鵬轉頭看向程大馬猴問道。

這家伙自從林飛向眾人承諾飛躍酒店不參與獎勵之后，就一直沒有再開口過。

但也沒有去品嘗那三道招牌菜，更沒有喝酒，只是一直坐在那里，目閃爍變幻不停，不知道在想著什麼。

此時聽到金立鵬詢問他的意見之后，程大馬猴才終于冷笑了一聲道：“招牌菜的確是好東西，這個獎勵也很人。只是各位別忘了一件事，你們之前為何要突然選擇退賽！”

“天豪大酒店是什麼背景，想必不用我提醒，各位也都清楚得很！”

“你們前腳答應退賽，現在又準備繼續參賽，你們覺得方家會輕易放過你們麼？”