車子在四合院門口停下,上次徐拙見到的那個司機已經在等著了,還幫忙給徐拙在旁邊的停車位上佔了個位置。
要不人家是有錢人呢,這安排得真是心。
這次不是徐拙一個人來的,郭興旺也過來打下手了。
畢竟雖然邵鈞儒點名要的是肝膏湯,但真做的話肯定不能只做這一樣,怎麼也得準備一桌菜才行。
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郭興旺口才好,而且在徽州時候洗菜切墩好幾年,這方便的經驗比較富。
所以徐拙就讓他一塊兒來了。
畢竟是自己人,這種跟有錢人接的機會不多,所以讓郭興旺見見世面開開眼界,省得回頭見到竇藝瓊的父母和親戚們會不知所措。
來的路上,郭興旺一直拿著手機拍個不停,一邊拍還一邊慨:“這可是大G啊,還是高配大G,真是牛,牛PLUS!”
他不是沒見過大G,之前在省城的時候,這貨沒開袁康那臺車。
不過袁康那臺配置沒徐拙這個高,價格差了一百萬,而且那是老款這是今年的新款,覺上還是有區別的。
再加上新買不到一星期,到都是嶄新的。
車上甚至還滿是新車特有的那種皮革味兒,坐在這種車裡,自然就會想拍攝兩張扎照片發出去得瑟了。
徐拙把車子停好,衝還在拍照的郭興旺說道:“別拍了,下來準備卸車,等忙完這些,你要想拍我給你放一天假,讓你可勁兒拍。”
要是能把這個任務完了,那可就算是得到了三億的優惠了。
郭興旺把手機收起來,推門下車,練的打開後備箱,開始往外拿裡面的各種食材和調味品。
徐拙拎著那一大壺高湯進了四合院。
來到廚房後,看到這裡面已經收拾好了,甚至還特意換了一套嶄新的廚和竈。
應該是擔心徐拙不習慣,這些廚和竈居然和四方食府後廚是同款。
這細節,讓徐拙覺得不把肝膏湯做好,都有點對不起邵鈞儒的良苦用心。
兩人把後備箱裡的菜品全都拿過來之後,沒有立即做菜,而是據職業習慣,先接了一些清水,把整個廚房全都清理了一遍。
包括竈廚鍋碗瓢盆以及洗菜池等等。
這樣做出來的菜品不僅更加衛生,而且也能讓心理不再惦記這些。
要是不洗一下的話,總有種做出來的菜品不乾淨的覺。
清洗過後,兩人先把準備好的調料拿出來,按照使用習慣在竈臺旁邊擺好。
接著將準備好的食材拿出來,該浸泡的浸泡,該去皮的去皮。
雖然這會兒距離中午還有好幾個小時,但本著趕早不趕晚的原則,兩人還是提前手了,省得到了中午那會兒忙不過來。
除了菜品之外,徐拙還特意弄了點糯米,打算給邵鈞儒做一道他老家的味——珍珠圓子。
邵鈞儒的老家是湖北沔地區,也就是現在的仙桃市。
珍珠圓子是沔地區一道很有名氣的食,也是沔三蒸中的一道經典菜式。
所謂的沔三蒸,其實並不是特製三種菜品,而是泛指這地區的三類蒸品,第一種是蒸畜禽,第二種是蒸水產,第三種是蒸蔬菜。
珍珠圓子,屬於畜禽類的蒸品,因爲這道食中要用到豬,而且瘦都要用到。
徐拙把糯米淘洗兩遍,放進清水中浸泡,浸泡的時候還不忘往水裡放兩勺鹽,這樣做的目的是爲了讓蒸出來的糯米更澤,賣相更好一些。
除了珍珠圓子之外,徐拙還準備了差不多有十三四種菜品。
分量都不多,主要是讓老人家嚐個味道。
今天來吃飯的人,據說不邵鈞儒,還有邵鈞儒邀請的客人和他的家人,所以徐拙沒敢掉以輕心。
九點多的時候,邵鈞儒拄著柺杖,在兩個中年人的擁簇下,來到了四合院中。
他剛進來,就來到廚房和徐拙打招呼。
“小拙,今天真是辛苦你了,爲了我這把老骨頭,讓你這麼折騰。”
徐拙趕客套兩句,表示這是應該做的。
開玩笑,有三億現金在那頂著呢,不管換誰,都會這麼主和熱吧?
兩人聊了幾句,廚房外面的兩個中年人走了進來,邵鈞儒給徐拙做了介紹,兩人一個是他兒子,一個是他外甥。
家裡的企業就是這兩人做起來的,所以這會兒一塊兒跟了過來。
對於這座四合院,這兩人應該是頗有微辭的,畢竟邵鈞儒張口就給徐拙打五折,這麼轉出去的話也太虧了。
但這是邵鈞儒名下的產業,也是國家贈與的,兩人本無權手邵鈞儒的事兒。
今天跟過來,主要是過來看看徐拙是不是個騙子。
用三億現金買下理論上價值六億的四合院,那可真賺得不。
而之所以用理論上這個詞彙,是因爲好地段的四合院,往往是有價無市的存在,比平均值高一截。
就邵鈞儒這套四合院要是拿出去拍賣的話,怎麼也得八億。
假如遇到適合的主顧,或許能賣得更高。
這種前後兩個院落而且面積巨大的四合院,在京城真找的,也就故宮旁邊的那些四合院,才能跟這院子媲。
徐拙跟兩人打了招呼之後,便繼續回廚房忙活。
邵鈞儒則是滿懷希的帶著自己的兒子和侄子在四合院裡轉悠,回憶著當年這院子裡發生的一些事。
臨近中午的時候,邵鈞儒請的客人也都到了。
是好幾位看上去跟他差不多歲數的老人,每個老人邊都跟著一兩個人,把院子裡擺著的一張大圓桌坐得滿滿登登的。
這些老人,這應該是當年一塊兒回國的同學。
那時候意氣風發的年輕人,變了現在滿頭華髮的老人,讓人不免嘆韶華易逝。
“還記得嗎?那天咱們就是在這院子裡,和冶金部的領導一塊兒吃了飯,定下了用咱們的頭腦撐起共和國重工業的調子。
當年那麼多人,在這院子裡坐了好幾桌,但現在只剩下了咱們老兄弟幾個。
來吧,咱們坐下來說,今天有位年輕人要給我做當年咱們在這院子裡喝不夠的那份肝膏湯。
那會兒都剛從國外回來,都有些靦腆,那晚咱們誰都沒吃過癮。
所以今天,咱們可以盡的吃盡的喝了。
等啥時候咱們一閉眼,到了那邊見到曾經並肩鬥的老兄弟,也能直腰桿給他們說,咱們,撐起了共和國的重工業發展。”
他們剛剛落座,邵鈞儒就激起來,不停的慨著。
他這輩子幾乎都奉獻給了重工業,奉獻給了國家,這會兒再坐在當年回國後吃飯的地方,不免有些懷。
廚房裡,郭興旺把徐拙準備好的涼菜往托盤裡端,一邊忙活一邊說道:“共和國重工業?乖乖嘞,這位邵爺爺什麼份啊?這麼牛批嗎?”
徐拙點了點頭:“確實很牛的,甚至可以說是現代工業史上必定留名的存在。
別愣著了,趕把前菜端上去,我開始做小炒了。
幸好準備得菜品多,不然這麼多人,今天還真有點抓瞎呢。”
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