徐拙的車有工廠的通行證，所以直接能夠開進廠裡。

他把車停在食堂門口，便隨著穿著整潔的工作服的工人，一塊兒走進了廠裡的食堂。

食堂分爲兩個部分，外面是大堂，安裝著一排排固定桌椅，這是大家吃飯的地方，而最裡面則是一排水龍頭，方便大家洗手。

另外吃過飯之後，餐也會直接放進水池中，等待著餐廳的工作人員收取並負責洗刷。

大堂的另一邊，則是一排窗口，工人們可以憑員工卡，在這裡領取飯菜。

不過爲了避免浪費，廠裡的飯菜並不是完全免費，每頓飯會象徵的收取一兩塊錢。

不然完全免費的話，會造很大的浪費況。

徐拙進來的時候，剛準備微服私訪一下，卻迎面到了正端著一份早餐往外走的曹坤。

“嗯？徐拙，你咋來這麼早啊？吃飯沒？一塊兒吃點吧。”曹坤是個很務實的人，稍稍驚訝一下，便主邀請徐拙吃早飯。

要換別人，老總來廠裡了，怎麼也得表現得更客套一些。

比如讓員工們列隊歡迎啊，比如帶徐拙四參觀了，還有就是趕熱絡的彙報工作什麼的。

反正就是刷印象分，增加徐拙的好。

或者做出一副見到老總那種誠惶誠恐的態度，以此來穩固自己的地位。

但曹坤完全沒做這些，他見到徐拙就是簡單的問候，然後邀請一塊兒吃飯，甚至還特意轉帶著徐拙往裡走，找了個空位把自己的手中的餐盤放下來，這才問徐拙想吃什麼。

嗯，他跟以前一樣，還是以朋友的模式和徐拙相。

徐拙到窗口那看了看早餐，倒是富的。

有包子油餅白粥鹹粥茶葉蛋，還有炒河春麪等等，反正不管南方人還是北方人，都能被照顧到。

而菜品方面，有三種涼菜三種熱菜，兩葷四素。

徐拙看了一圈，覺得這早餐很不錯，遠在京城的四方食府，早上吃的也跟這差不多。

其實廚師的工作和工廠裡的工人一樣，做的都是力活兒，飲食方面都需要大量的碳水來維持力，所以早飯也就變得很相似了。

徐拙打飯菜的時候才知道，這裡的飯菜居然有第二份免費的優惠。

也就是說，只需要一份的錢，原則上就能隨便吃，不過每次來打飯的話，只能打一份，等完全吃完之後才能打第二份。

原本飯菜價格就便宜，再加上這種第二份免費的設定，徐拙突然覺得在廠裡上班也好的。

別的方面不說，至飲食方面，是真的讓人很爽。

不過做食品加工的工廠，假如不讓工人們吃飽吃好，確實很容易出問題。

徐拙和曹坤吃了飯之後，便來到廠的辦公室裡。

這會兒還沒到上班時間，兩人打算歇一會兒，等上班時間到了之後再在廠裡轉一圈。

也算是視察了。

不過今天最重要的是等訂購的大鍋送到並且安裝到位，然後徐拙就可以著手和曹坤做醬肘子了。

從這天開始，徐拙基本上都在廠裡忙活。

到第五天的時候，他總算和曹坤一道索出了可行的方式和步驟來做醬肘子。

大致上就是前一天傍晚把肘子骨後放在活水中浸泡，浸泡的時候水溫要控制好，不然肘子容易腐壞。

現在有專門的的設備來做這些，水溫和水流都能得到控制。

浸泡一夜之後，第二天早上上班後開始放鍋中進行煮制。

至於煮制用的滷湯，則是另外一個部門來負責，這樣的分工，既能保證大家在做的時候不會出錯，同時也能保證滷湯的方。

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嗯，這玩意兒雖然不重要，但依然要保持一種神。

比如這些滷湯，徐拙就打算用“宮廷方”之類的廣告語來進行宣傳。

至於做滷湯的人會不會泄出來，徐拙也不擔心，因爲做滷湯的料是曹坤負責，他是不會泄出來的。

而且爲了增加香料的利用效率，同時也爲了保，工廠裡用的所有滷料，全都是曹坤按照比例配好之後，放在碎機中磨碎，然後封裝在布包裡。

跟那種茶包很相似，只不過個頭更大一點而已。

這些解決掉之後，徐拙便拿著前兩天實驗時候做出來的醬肘子，開始給各路親友發放，工廠的食堂，自然也打量供應這種醬肘子。

徐拙的原則很簡單，不管是飯店還是工廠，做什麼就讓大家吃什麼，上來就大批量供應，一直讓大家吃夠吃煩，這樣以後的工作就簡單了不。

餐飲行業中，廚師吃是很常見的況。

特別是有些員工餐不好的飯店，廚師更是指吃來滿足自己的口腹之慾。

但四方食府卻從沒有出過這樣的事，因爲店裡每上新一道菜，從後廚的廚師到前臺的服務員，都會連著吃幾天。

現在的廠裡，也執行著這一規矩。

當然了，這次徐拙之所以把醬肘子四發放，原因就是這幾天做得太多了。

訂購的鍋太大，一次差不多能煮七八百斤的肘子。

這麼大的鍋，哪怕每次做的時候只鋪滿鍋底，也要用不。

所以這幾天，冷庫裡已經堆了不醬肘子，徐拙封裝過後就開始給親友們發放。

而京城那邊，也開始據徐小廚品牌的一貫風格，來設計醬肘子的包裝。

這些包裝分爲禮盒裝、簡易裝、實惠裝等等，反正就是照顧各個階層的顧客，讓大家有更好的挑選餘地。

公司那邊開始設計包裝的時候，徐拙則是喊上都在省城的周雯和老孟，打算做一場直播。

而直播的容，自然就是爲醬肘子預熱了。

不過在直播的時候，徐拙完全沒有提任何和醬肘子相關的話題，只是說從京城回來，帶了一些醬肘子請兩人品嚐。

而醬肘子則是用最常見的封袋包著，像是從路邊的食店買了之後讓店家用真空袋包裝了一樣。

這場直播的效果不錯，畢竟三人好久沒在一塊兒直播了，們都比較熱。

不過也僅限如此了，大家都醬肘子並沒有多在意，京城附近的人還好，他們都知道這些看起來黑乎乎的醬肘子有多好吃。

那些外地很是好奇，這黑了吧唧的肘子能吃嗎？

彈幕上的問題多了，甚至還有不人開始科普醬肘子。

徐拙這纔對著攝像頭說道：“看來大家都不太瞭解醬肘子啊，那回頭有時間了，我拍一期做醬肘子的視頻給大家看看。

順便再讓季明宇給大家講解一下，京城那邊關於醬肘子的吃法……”

簡單幾句話，就把前幾天拍好的視頻和即將上線的醬肘子給聯繫了起來。

這波，徐拙在第五層。