陳桂芳對徐拙要芽菜的要求到很奇怪。

孃兒倆在微信上聊了起來。

陳桂芳：兒砸，你要芽菜做什麼？

徐拙：做燃面。

陳桂芳：你又不是四川人，做燃面幹嘛？

陳桂芳：該不會是把可可甩了找了個四川的吧？

徐拙：……

徐拙：你心戲這麼多，不累嗎？

徐拙：老李頭上長了個瘤，不肯做手，非吃了燃面才答應去醫院，我就想着做一下試試。

陳桂芳：……

陳桂芳：不會吧，上次見他不是好好的。

陳桂芳：他想吃找個川菜館買一碗就行了，新區有家川味小館，做的川菜很正宗，前兩天我跟你爸剛去嘗過。

徐拙：？？？？？

徐拙：前兩天？

徐拙：林平市的新區？

徐拙：來林平市都不看我一下？

徐拙：果然父母纔是真，孩子只是意外對嗎？

徐拙：對不起，打擾了。

徐拙：告辭！

陳桂芳：……

陳桂芳：兒砸，芽菜明天就到，我正在開車，先這樣哈。

看着手機屏幕，徐拙真是哭笑不得。

不過明天芽菜能到，這也算是個好消息了。

去雜間看了一下，徐拙又報了一些短缺的食材。

既然明天要來送貨，乾脆一趟送來算了，也給陳桂芳節約點本。

李四福和李文明吃飽了飯，就告辭回去了。

徐拙讓李四福好好治病，不要想那麼多。

老李含糊其辭的答應了一聲。

去隔壁看了看，鑽進李文明的車裡走了。

“剛剛老李和他兒子吃飯的時候，好像哭了。”

建國雖然一直坐在旁邊玩手機，但是對於店裡唯一的倆客人還是很關注的。

“這爺倆兒估計好幾年沒這麼坐在一起吃飯了，他肯定很深。老李的孩子以前老嫌棄他說話大，吹牛，沒文化。”

“但是他們也不想想，就是這個大吹牛沒文化的外地人，供應他們上學，給他們買車買房。

“他倆老覺得是自己的學識和文化撐起了這個家，其實這一家子，到現在都是老李在撐着。”

建國嘆了口氣：“好像我也好幾年沒跟我爸坐在一塊兒吃頓飯了，哪天我早點回去，好好陪陪他老人家。”

徐拙點點頭：“應該的，你選好日子，我放你的假。”

建國瞅了徐拙一眼：“你呢？你跟徐師傅也好久沒坐在一起吃飯了吧？”

這話題，讓徐拙又想起剛剛陳桂芳在微信上的容。

人家兩口子前兩天開車來林平市吃飯，卻沒喊上自己。

徐老闆心中剛剛升起的愫，頓時煙消雲散。

這屆父母。

有點不好帶啊。

下午五點之後，店裡的客人多了起來。

外面的氣溫稍稍降低了一些，也不那麼曬了。

徐拙在後廚忙碌的時候，看到中午剩下的花生米和配菜，突然想到一個問題。

這次做出涼麪，好像狗系統啥表示都沒有。

之前做出新的飯菜，這玩意兒都會獎勵一個技能的。

上次做烙饃時候就沒給，當時系統升級，徐拙沒在意。

但是這次沒給獎勵，這讓徐拙意識到，自己好像錯過了什麼。

新手任務不做完估計就跟遊戲的新手期一樣，做點績就有獎勵。

結果過了新手期，就沒了這種福利待遇。

靠！

早知道之前就該多做點麪食，把所有面食都做一遍，怎麼也能拿到一二十個技能獎勵。

有技能在手，做啥都不發愁。

不像現在，一個燃面就把他難住了。

不過對於燃面的製作，他倒是不着急。

雖然從沒有吃過燃面，但是徐拙清楚李四福的喜好。

只要夠麻夠辣，只要多放紅油。

李四福這個老四川就會豎起大拇指。

哪怕味兒不好呢，他也不會說不好吃。

畢竟四川人的中，流淌的都是麻辣紅油。

另外，李四福說十年沒有回過老家了。

也差不多十年沒有嘗過老家的味道了。

就算記憶再深刻，天天吃着中原地區的飯菜。

那些記憶中的味道不知不覺就有了偏差和轉移。

早上六點多，徐拙就來到店門口，等送貨的車子過來。

陳桂芳是不會來的，因爲前兩天剛從徐拙這裡要走兩萬塊錢。

其名曰母親節徐拙沒給送禮，這兩萬塊錢算是對陳桂芳的補償。

徐拙現在手裡的現金雖然不多，但是絕對夠用。

所以要走就要走吧，就當是存錢了。

只是陳桂芳每次要錢之後，都要把轉賬的截圖發到朋友圈炫耀。

這個戲！

送貨的車來了，陳桂芳果然沒來。

把貨全都搬進店裡，那些人就走了。

徐拙開始準備熬製今天要用到的羊湯和羊蹄。

忙完這些，他來到雜間，打開一個裝着芽菜的箱子。

裡面全都是一包包真空包裝的優質碎米芽菜。

這玩意兒黑乎乎碎糟糟，有點像是剁碎的梅乾菜。

再回憶一下網上關於燃面的做法，徐拙就開工了。

反正時間也來得及，這會兒還沒吃飯。

他決定先給自己做一碗燃面嚐嚐再說。

和麪、擀麪、切面。

很快，做燃面用到的鹼麪條就做好了。

接着徐拙拿出一包芽菜，倒進盆裡清洗一遍。

放在一邊控水，然後剁了點五花餡。

架上炒鍋，開始炒制芽菜。

他放末主要是爲了好吃。

傳統的宜賓燃面是沒有的。

先炒制餡，再倒芽菜，翻炒均勻後關火。

然後燒水開始煮麪條。

這個麪條有些講究，煮到六七就得出鍋。

還得把麪條上沾的水儘可能的甩掉。

徐拙爲了方便作，直接在涼水中過了一遍。

控水之後，開始加料。

炒好的碎米芽菜，用擀麪杖碾碎的花生米。

外帶幾勺辣椒油。

攪拌均勻後，徐拙嚐了一口。

嗯。

這味道真棒！

麪條爽筋道，味道香辣可口。

原本徐拙對燃面還沒啥興趣，但是嚐了一口之後，就完全停不下來了。

這也太好吃了吧！

他稀里嘩啦正吃着的時候，陳桂芳突然提着包走了進來。

“兒砸，在吃什麼呢？”

徐拙放下筷子：“我剛做的燃面。”

陳桂芳一聽就來了興趣：“讓我嚐嚐。”

說完，從旁邊拿過一雙一次筷子，夾着徐拙碗裡的麪條嚐了一口，立馬開始搖頭。

“不對不對，正宗的宜賓燃面不是這個味兒……”