在看到張鈺的眼神聽到他的豪言壯語之后，宋日進就覺得，這南清縣這陵昌府可能都要變天了。

宋日進走了，張鈺直接接管了縣衙。

因為之前這里的事都是他在做，如今他了縣令，大家除了恭賀之外，并沒有太大反應。

凌衡川依然在衙門里做事，張鈺讓他做縣丞，他不愿意，就還做一個書吏。

但今時不同往日，大家可不敢瞧不起這個小小的書吏。

他跟縣太爺關系好的恨不得穿一條子，那皂廠也是他娘子主辦的，又有權又有錢，誰愿意得罪？

就算凌衡川經常不來上工，偶爾才來一次，也沒人有意見。

反正這個活人家是可做可不做，也沒擋著誰的路，隨他去吧。

張鈺在南清縣忙碌，唐一芙則是帶著人去了府城開店。

唐大猛等人的螺螄和米線已經煮的爐火純青，香味俱全，完全可以開店。

二牛之前提前拿了銀子去府城，先把那個宅子前后收拾好，前面買了桌椅板凳，刷墻還要整修一番。

前后院相接的地方有一道一米多寬的夾，隔開了前后院，這樣前面開店也看不見后院的場景。m.166xs.cc

二牛就按照唐一芙所說的打了大窗戶，讓整個店里都顯得很敞亮。

然后在店鋪的西南角做開了一個門，把夾和前面的店鋪以及后邊的廚房相連，形了一個大廚房。

后邊廚房做了飯直接端過來，也可以從廚房直接去后院洗碗之類的，就不用開另一扇門，更是隔開了客人跟后院的人。

那夾里就可以放一些柴火雜等，更好的利用空間。

前邊的店面要收拾，后院也要修整。

瓦片都檢查過，把壞了的換掉，還有刷墻打家，買被褥窗簾窗紙等。

這個宅子很大，五間正房大瓦房，還有東西廂房以及耳房等。

正房自然是留給唐一芙他們住，唐大猛一家住東廂房也完全住的開。

除了這些，后邊還有個小院，可以種菜，茅廁也在這邊，跟前邊的店面隔開，免得影響氣味。

二牛找人收拾了半個月才把這里都收拾好，鍋碗瓢盆的買好，井也淘洗干凈，這就能住開店了。

唐一芙就帶著人來開店。

在這期間，已經讓二牛每天在店里熬底料，讓香味散出去，好吸引的人們對這里興趣。

有人來問這里賣什麼，二牛就跟人解釋，人們聽的一頭霧水，雖然沒見到實，但也對這家店有了興趣。

唐一芙帶著人來，買菜熬湯，一切準備就緒，這就開業了。

這個店不大，開業開的很低調，也沒請什麼人。

本就是個平民化的店，實在味為主，沒必要弄花里胡哨的那一套。

不過這第一天開業還是辦了一個優惠活，就是當天吃飯的人可以拿一張竹片，之后就可以用這張竹片免費再吃一頓。

這就相當于買一送一，但不能當場兌現，最起碼得等到第二天才能兌現。

凌衡川看做這樣的優惠，問為什麼不當場就送，非要第二天才送。

唐一芙笑道：“那是為了讓店里的人多一點，顯得好吃就會有更多的人來吃，這是增加客流量。”

撐過開業這段熱鬧時期，名氣打出去，以后的生意才會穩定。

要是開業期間店里都沒什麼人，那這家店就等于黃了，以后都不會有人來了。

凌衡川點點頭，沒想到還有這種辦法。

開業當天，到了快中午的時候，他們才正式營業。

本還忐忑一開始可能人會一些，但是一隊衙差就直直的走過來，看準了店，進門就坐下了。

他們老老實實的點了螺螄或者是米線，要了鹵蛋等，規規矩矩的吃。

唐一芙在一邊看得清楚，這些人分明是被人派來的，想來派他們來的人應該是范謝奇。

這大概就是范謝奇送給的開業禮了。

沒想到，本打算低調點開個店，范謝奇還是知道了。

而這些衙差本來也就是來走個過場，知府大人讓來，他們自然得來。

哪怕這里的飯菜難吃的像豬食，他們也得捧場。

結果，螺螄和米線一上來，那氣味瞬間就鉆到了鼻子里。

他們都深吸一口氣，不由自主的拿了筷子，挑起米線就吃。

嗯，這個米線的東西也太好了。

這跟面條一樣的東西的卻有嚼勁，而且味道鮮，就是湯也十分好喝。

他們吃米線的吃米線，喝湯的喝湯，兩桌人吃的呼呼啦啦的，看起來狼吞虎咽，特別香。

一碗吃完了，他們還意猶未盡，想要再來一碗，

但是肚子，是真的已經飽了，本就吃不下了。

“這個米線真不是不錯，好吃，還管飽。”

“螺螄也不錯，里邊的酸筍跟老家做的一個味兒，正宗。”

一幫衙差吃的心服口服，給了錢之后，這才不舍的離開，想著下次還來。

就因為他們吃的好吃得香，這一會兒的功夫就引來了二三十個人，整個店里都要滿了。

生意第一天就火，唐大猛煮米線煮的高興，想著以后生意都這麼好，芙丫頭賺的多，他們也就不覺得在這里做活太虧心了。

第一天生意很好，店里的客人一直絡繹不絕。

有些從這里經過聞到氣味就過來，見到店里人多，就進來嘗一嘗，這一嘗就喜歡上了。

知道還有買一送一的優惠，回去后更是呼朋喚友，喊大家都來吃。

花一頓的錢可以吃兩頓，大家都覺得太劃算了。

晚上大家吃了飯，休息之前二牛在盤賬，唐一芙讓大家好好休息，因為看這個架勢，明天的人只會更多。

“明天會有新的客人還有今天拿到竹片的客人，到時候大家辛苦一點，做事麻利點。”

大家都恭敬的應是，對于明天更好的生意倒是很期待。

而此時，上七正在尋歡作樂，聽見唐一芙開了店而且生意很好，頓時心中憤恨。

“一個人，運氣好而已。既然不識抬舉，那就讓的店開不。”