小林蘭立刻上前,“三姐姐我也來幫忙吧。”
阮昭挑挑眉頭,“你們就這麼丟下小伙伴了?”
兩人才想起小石頭還一個人在屋里呢。
沒人陪著他們怕小石頭會害怕。
頓時便有些猶豫。
“行了,你們去陪小石頭聊天,我有需要會喊你們的,去吧。”
兩個小家伙還是很好奇,不過小伙伴比較重要,所以最后不舍的回屋了。
阮昭便繼續磨豆子,琴婆婆在旁邊打下手。
把豆子全磨好后,便用紗布把豆過濾了兩遍。
等豆渣都過濾出來后,便把豆倒進鍋里用猛火快煮。
煮到泡泡都破了,就把泡泡撈出,然后加石膏水。
石膏是從空間拿的,不過這里也有,但需要去藥店買。
這會石膏都只是用來做藥用,名字也不石膏,白虎。
加石膏后,豆漿很快變了豆腐花。
阮昭留了一些豆腐花下來,剩下的全部倒鋪著紗布的扁筐里,包起來后,用木板實,放上兩塊石頭。
琴婆婆在旁邊看得一臉驚奇。
尤其當豆漿凝固豆腐花時,是一臉不可置信的。
不過三娘子那麼專注,也不敢隨便開口,怕打擾到。
把豆腐好后,阮昭讓琴婆婆取來幾個碗,分別把豆腐花舀進碗里,把磨的紅糖細的灑上去。
“這三碗端去屋里。”
琴婆婆忍不住咽了咽口水,點點頭把碗放在托盤上端出去。
白如玉的豆腐花上灑這一層薄薄的紅糖,熱氣使之相融,散發出一種清淡的豆香和甜香,令人不覺口齒生津。
阮昭托起一碗,舀了一勺豆腐花送口中,而后的瞇起眼睛。
已經好久沒有吃過豆腐了,更別提豆腐花。
這一口讓異常的懷念。
這時屋也響起了兩個孩子的歡呼聲。
沒一會小林蘭就抱著小碗噠噠噠跑過來。
“三姐姐,這就是豆腐嗎,豆腐好好吃呀~”
一雙大眼睛似閃著卟啉卟啉的,顯然很歡喜。
阮昭輕笑,“不是,這豆腐花,豆腐在這里,不過得等明天才能吃。”
小家伙眼睛更亮了,舉著碗問:“跟這個一樣好吃嗎?”
“唔,應該更好吃吧。”
“哇~三姐姐我要吃,還有哥哥也要吃,石頭也要吃~”
阮昭輕笑著走過來,的小鼻子,“不得你們,小吃貨,快點吃了,涼了容易鬧肚子。”
“嗯嗯。”小家伙興的抱著碗又跑回去。
“哇,一豆味兒。”蘇錦笙走進來,聞到濃濃的豆味,不由也打了個寒。
顯然也是一個被生豆茶毒過的孩子。
后邊還跟著個方芝芝,兩人都提著籃子,籃子里都是草藥還有菌菇。
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