幾個小老頭吵吵嚷嚷。
尹煊倒是沒他們那麼有閑逸致,中午做完了客人們需求的飯菜之后,他又開始忙碌起烤面包的事。
一下午出了三爐。
依舊是和上午的一樣,每一出爐,就被人搶購一空。
魏征和房玄齡他們,親自抱著面包,喝得醉醺醺的,在侍、仆人的攙扶下滋滋地離開。
幾個小姑娘也抱著們的罐子離去。
尹煊蹲在土灶前,候著里面的柴火燒盡,整個人陷一種沉思狀態。面包賣的很好,這點讓他很是歡喜。
但...這個發展趨勢不是他想要的。
以他現在的素質,做幾爐面包,累倒是不累,可就是太耗時間了一些,一整天都得在土灶面前候著。
這樣就了烘烤面包的工人了。
這不是尹煊想要的。
現在又不差賺錢的門路,烤面包也沒法給自己帶來太大的經驗收益,為此把自己累得還不如一條狗,沒法去生活,這可不行。
教給娘?
尹煊猶豫了一下,還是否決了自己的這個想法。
這件事如果給王氏,一定很樂意去做,但又照顧著炸串攤子、又照顧著烤面包的窯子,不是一件輕松活。
雖然...從心里不覺得是親。
可那畢竟是自己娘,也不能逮著親人可勁地薅。
現在日子好了,就應該好好生活才是,稍微經手點事,是為了讓人不廢掉。若是被事拖累,就失去了一開始的本意。
尹煊看著星星火,散發著最后一溫熱。
那這麼說,自己應該招攬個人過來?
嗯...
手藝會不會外傳出去?這是尹煊第一時間想到的事。
想了想。
面包這種東西,除了烤制手法之外,最關鍵的還是在于材料上,一個是低筋面——這玩意不是普通面過篩就能得到的。
另外一個就是泡打。
只要這兩樣東西不流傳出去,按照這個法子去做,他們撐死也就只能做出炊餅來。然而炊餅這個東西,又不是什麼新奇玩意。
尹煊心思活絡起來。
他抬起頭,往門外一瞥,姬溫和高鐵正收拾著屋子,他招了招手,把高鐵喚到后院里來,微微一笑,開口問道:“你家里最近生意如何?”
說起這個,高鐵滿臉激,輕聲說道:“蒙店家的恩,教了我夫人一些竅門,現在我家的生意是僅次掌柜,整個懷貞坊第二好的。”
一邊說著,高鐵還起了膛。
他對此很是自豪。
也對尹煊充滿了激,去年他家還是只靠著他賣水茍且過日,母親重病在床,眼瞧著就活不下去了。
可現在...
家里的房子都準備二次翻新,老母親的氣也越來越好。
尹煊若有所思,又開口問道:“你夫人除了每日早食之外,便不再有其他的經營了?”
高鐵點了點頭。
尹煊了手,輕聲說道:“今日烤面包你也見著了,倒不說有多勞累,只是繁瑣的很,我還要兼顧廚房,有些忙不過來。”
“你回去后,問問你夫人,可否愿意來食肆接手烤面包的事務,工錢和你等同。”
高鐵一愣,看向尹煊的目里就更多帶著一些激了。
早餐鋪子是一門營生。
除了房玄齡、程咬金他們這群人,就認定了同福食肆之外,其他在同福食肆排不上隊、買不到吃食的,都會去其他早餐攤子。
但...這門營生,沒想象中那麼賺錢。
尹煊給高鐵夫人開了后門,可即便這樣,作為除了同福食肆之外生意最好的早餐鋪子,一個月收好的時候也只能剛巧過一貫。
但更多時候,還是在一貫左右起伏。
能多將近一倍還有些盈余的薪酬,對他們家庭來說,又能把整個的生活水平往上拔高一些。
“店家,這會不會有點...”高鐵看著尹煊,有些說不出話來,“我夫人哪能有這個福氣,學會這個東西。”
尹煊搖了搖頭,輕笑了一聲:“我相信你的眼,你是個好人,那你夫人想來品也不會差。”
說著,他一擺手:“回去和你夫人商量一下。”
“要是愿意的話,就來我這務工,水不流外人田嘛。若是不愿意,我再去找其他人過來。”
“放心,倒不會耽誤你家的早餐鋪子,每天賣完早餐過來就是,只需來烤制面包就好。”
高鐵了脖子應了下來。
等和姬溫一起收拾好食肆,轉回家。
“回來了?”他夫人也正服侍好自家老母親睡下,輕聲問候了一聲,也沒放下手中的針和布。
高鐵點點頭,朝著夫人招了招手,示意出來。
夫人走出去,眼中疑:“嗯?是出了什麼事?”
高鐵撓了撓頭,輕聲說道:“掌柜店里不是弄出來了個面包的吃食嗎?”
夫人點了點頭。
對這個也不陌生,昨天高鐵還帶著一些回來。說起來...面包呢?夫人記得自己是叮囑過高鐵,今天也帶一些回來。
倒不是饞,而是這種吃食最適合老母親食用。
“掌柜說自己忙不過來。”高鐵幾乎是咬著字眼,輕聲說了下去,“要我問你愿不愿意過去烤制面包,每個月的工錢和我一樣。”
夫人被嚇了一跳,有些詫異地看著自己相公。
高鐵又連忙開口補了一句:“倒不會耽誤自家早餐營生,掌柜說了,許你每日做完早餐之后過去。”
夫人擺了擺手,語氣里的驚訝之還沒散去:“我倒不是擔心這個,只是...店家他愿意把那烤制面包的技給我?”
高鐵憨聲回道:“掌柜說水不流外人田。”
說著,他頓了一下:“掌柜是個不愿意太忙碌的子,面包一個月賺不了太多錢,掌柜的也就懶得折騰......”
“若不是那幾個小娘子愿意吃,恐怕店家都不會繼續做下去。”
夫人點了點頭,思考了好一會,然后答應了下來。
誰不會答應這件事?
這是好事。
第二天,夫人經營好早餐鋪子,和老母親囑咐了幾聲之后,就匆匆朝著同福食肆而去。
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