尹煊臉不好看。

他的直覺告訴他，頭一爐的面包或許是失敗了。

剛出爐的面包應當是飽滿、，從里到外都著圓潤、的味道，可這些面包，剛落到桌子上，就迫不及待地塌陷下去，就差把“我是咸魚”這四個字扣在自己腦門上。

為什麼會塌陷？

可能是自己和面的手法有問題——但自己雖然沒在廚藝空間里練過面點，但系統新手禮包里的那個高級廚藝里，就有高級面點的技能。

不至于做一個面包，都還會出現這麼大的紕。

最有可能的...

是里面還沒。

尹煊出無鐵手，拿起一個面包，掰了開來。果然，和他預料的一樣，面包最中心還都是面糊糊，沒有蒸。

聽起來不可思議的，但這屬于正常現象。

土窯里的溫度過高了一些，導致外層已經到了尹煊想要的程度，可溫度還沒能很好的傳到層里。

“正哥哥，那個，我，我能嘗一嘗嘛？”李麗質眼地看著尹煊手里的面包，吞了一口口水。

尹煊搖了搖頭：“失敗了。”

“這個不能吃，等程參軍宅上的人過來。”

幾個小姑娘眼神瞬間就不對勁起來，長孫溋還不清楚程參軍指的是誰，兩眼茫然無措，可其他幾個小姑娘，包括房玉在，都是知道程參軍就是程咬金的。

正哥哥的話是什麼意思？

程咬金的人會過來收這些失敗品...是拿回去吃嗎？

沒想到程咬金那麼位高權重的一個人，竟然這麼不挑，這些失敗品...這麼想著，幾個小姑娘又咽了一口口水。

好像...這些失敗品也不是不能接。

畢竟同福食肆的失敗品，看起來也要比自家尚食局做出來的那些食好吃很多。

“你們別吃。”尹煊搖了搖頭：“不的食，對腸胃是有損傷的。”

說著，他頓了一下。

“程參軍把這些東西拿回去，不是自己吃的，嗯...他應該是做不出來這種事的。”

“這都是要拿去喂豬的。”

李麗質眼有些發直：“每天都會有人過來取嗎？”

尹煊點點頭：“嗯，每天的泔水都是由程參軍去收尾、打掃的。”

幾個小姑娘心有些復雜，這句話怎麼聽起來...這麼怪。

長孫溋咂了咂，有些出神：“那位程參軍家里的豬吃的還真好，每天都能吃到同福食肆的飯菜。”

尹煊一愣。

幾個小姑娘也跟著一愣。

然后一群人幽幽地看著長孫溋。

這話是什麼意思，他們這群人可都是天天吃同福食肆的飯菜來著，難道他們都是程參軍家的豬嗎？

長孫溋一看幾個人的臉，頓時就知道自己是說錯了話，臉一紅，腦袋一低，就像鴕鳥一樣，把自己的臉埋進里。

嗯...理上的，并非是夸張、或是比喻。

尹煊默默，開始理第二爐面包，這次讓高鐵把火又生小了一些，在爐之前，還撣了一些水進去。

第二爐面包，膨脹起來的速度要慢不，不過這讓尹煊心安了不。

等表面烤得金黃脆，尹煊把面包拿了出來。

依舊是濃濃的麥香味，整個院子里都洋溢著一，深秋收似的幸福。

火候...好像過了一些。

尹煊拿起一塊面包，輕輕一掰，咔嚓一聲，面包就碎了兩半，外面一層雖然沒焦，但已經脆化，最深是、蓬松的，至了。

自己先嘗了一小口。

和記憶中吃過的那些好吃的面包相比，還是有些差距，但比超市食區、工廠加工出來的面包，味道要優勝出不。

烤的不多。

除去自己掰開的那個，剩下的正好一個小姑娘一人一個。

幾個小姑娘歡天喜地地接過來，嘎吱一口咬下去，畢竟是發起來的面團，空大，雖然已經干脆，但口并不塞牙。

麥香味在們的口腔里縈繞，然后鉆到鼻孔里去。

就像是...

從高空中、從云端上，乘著翅膀，一躍而下，一頭扎了麥浪海洋里，噗通一聲，金黃的麥浪就在們腦子里，一階接著一階，涌了起來。

而且...

不知為何，們還在這一層層的麥浪之中，到了一酒意，這一點點的酒味，讓們沉浸在虛幻的麥浪之中。

李淑第一個驚醒過來，看著自己的手指，毫無形象地了。

一轉頭，看向自己姐姐，有些遲疑地說道：“我好像吃到了酒的味道。”

李麗質一愣，看向李淑：“我也是，我還以為是我的錯覺。”

長孫溋和房玉表示們也有這樣的。

尹煊一邊著面團，一邊開口給們解釋：“面食最重要的一個步驟就是發酵，而發酵這個流程，其實也是制酒的關鍵。”

“雖然發酵的時間不長，但畢竟有這麼一個工序，你們吃到酒味也是很正常的一件事。”

說著，他頓了一下。

“不過雖然有這個味道，面包里所蘊含的酒含量很，只是有這個味道，甚至進不了你的腸胃就會被揮發了。”

“大約會在你們口腔里存留不到半個時辰，它就會自然而然的消散。”

尹煊不太喜歡喝酒。

但對面包這種吃食里的酒味道很是喜歡，那種醇厚的香味，幾乎是任何一種食材都難以媲的氣息。

或許這就是為什麼會有人貪于酒水的原因吧。

幾個小姑娘懵懵懂懂地點頭。

聽懂的也就只有李麗質和李淑，們是跟著尹煊學過生的，其他兩個小姑娘，哪怕聰明如房玉，也有些茫然。

這...說的都是什麼？

明明是關中話，為什麼合在一起，竟然一個字都聽不懂？

李麗質拉著長孫溋、房玉，走到一旁，小聲地解釋起來，順便等著第三爐面包。

第三爐。

尹煊讓高鐵又把火生了一些，然后放面團，等面包開始膨脹，就將它了出來，放在桌上。

飽滿、圓潤，只表層一點點的焦黃，輕輕一，整個凹陷下去，但不多一會，就又重新彈了回來。

尹煊滿意地點了點頭。

不容易，終于功了。