如果是一個嗜酒的人,那自然會選擇自家的釀酒,而不會去明月樓、春江樓選擇價錢差不多,但品質要差很多的酒水。
可...如果不是一個嗜酒的人,是想邊吃菜、邊喝酒的,自然就會為了菜品而選擇同福食肆。
對自己的生意不會有任何影響,還能賺更多的錢,這樣的事,何樂而不為呢?
同福食肆日后走的是品路線。
除非是很有必要的事。
比如說——開早餐鋪子,是為了早點文化,以后等解鎖的食材多了,就可以早上、下午供應廣式、粵式茶點。
再比如說開炸串鋪子,是為了弘揚小吃文化,讓長安城里的人漸漸養吃零食的習慣,以后就可以做一些薯片、炸排骨、排之類的吃食。
手里的酒水再多,賣不出去,那也是一種浪費和本。
明月樓掌柜沉默了一會,開口問道:“店家打算賣多錢?”
“八十文。”尹煊報出一個價錢。
兩個掌柜對視一眼,這個價錢有些出乎他們意料的便宜,八十文一斗?那他們可作的價錢漲跌空間可就有很多...
他們的想法還沒完全冒出來。
尹煊就繼續吐出計量單位:“一兩。”
兩人一驚。
“店家莫不是在逗我們,哪有這麼做生意的。”春江樓掌柜皺著眉頭,搖了搖頭,“這和您店里的價錢,又有什麼區別?”
尹煊認真點著頭:“當然有區別,你沒看便宜了那麼多?”
看著兩個人便一樣的神。
尹煊擺擺手:“八十文一兩,我可沒賺你們多錢,只是勉強回個本外,再稍微多拿那麼一些辛苦錢。”
說著他頓了一下。
“現在我手里的酒水,長安城獨一無二,你們再也找不到第二家能釀出這種酒水來的酒坊。”
“現在我可是要對外出售,你二位是我人,所以我才先同你們打個招呼。”
“可不是說...你二位不要,我就不對外賣了。”
兩個人神有些松。
本來他們兩家食肆在長安城中的地位,就像是同福食肆現在的地位一樣,是屬于神話級別的。
可自當他們兩家都輸給了同福食肆,從云端上跌落下來之后,蠢蠢,想要挑戰他們兩家地位的食肆可不。
有幾個較大的食肆,聽說都已經在開始研究宴席。
這個時候要是再被他們得到這種酒水,無疑就是給他們挑戰自己的地位,多了一份很有分量的籌碼。
尹煊趁熱打鐵,繼續說了下去:“我這酒水雖然賣的是貴了一些,可有所值,有我這的價錢在先,你們還能賣便宜了不?”
也是......
要是他們拿過去賣,有人嫌棄價格昂貴,還能拿出同福食肆堵住他們的。
兩個人沉默了好一會。
明月樓掌柜聲音略有些低沉,開口問道:“店家打算出售多酒?”
尹煊搖搖頭:“還不確定,正等著最后幾道工序出窖。”
“第一批不會太多,只有百多斤的樣子。”
“不過后續的第二批、第三批...不會于千斤。”
兩個人掰著手指算了好一會,心里一沉,上千貫的生意,怪不得會說他們吃不下。
不過百多斤的話...
兩個人對視一眼,明月樓掌柜豎起三手指,春江樓掌柜點了點頭。
“如果低于三百斤的話,我倆家食肆,一人一半,就全包了。”明月樓掌柜深吸一口氣,一百多貫、兩百貫,他們兩家咬咬牙,把家底掏出來,還是能拿得出來的。
尹煊一拍桌子:“爽快!”
“那就這麼定了。”
“如果低于三百斤,我就只留給你兩家,不過...如果高于三百斤的話。”
“還得請你二位幫忙聯絡其他家食肆,我對長安城里的食肆不甚了解他。”
兩位掌柜對視一眼,這讓他們有種意料之外的驚喜。
這不就意味著自己可以幫同福食肆挑選客人了?別的不說,至可以給一些躍躍試,準備挑戰自家地位的食肆使一些小絆子。
讓他們遲上那麼一兩個月才能再買到同福食肆的酒水。
尹煊對賣給誰并不在意,對整個長安城里的食肆產業,究竟是什麼模樣,他也不在意。反正無論是哪家食肆,都挑戰不了自家食肆的地位。
他們兩人對尹煊的請求滿口答應下來。
尹煊笑得就更燦爛了:“那就先恭賀兩位的生意紅紅火火,這段時間就回去籌備銅錢吧,等酒水出窖,我會差人去通知你們的。”
兩位掌柜的心里沒由來的一陣奇怪。
總覺得...自己過來好像是被賣了一樣。
他們兩個人結伴離開,一臉沉重,回去準備籌備著上百貫的銀兩。
尹煊站起來,了個懶腰,天底下沒有比賺錢更讓人愉快的事了,如果有,那就是賺到了雙倍的錢。
有了這一筆收,尹煊就可以考慮做更多的事了。
比如說...
在食肆上修個二樓、三樓什麼的,吳有道他們已經不止一次和自己吐槽,天下第一樓并不是個樓,想要寫出一篇贊賦,可愁壞他們了。
修樓是個很花錢的事。
尤其尹煊要求還多、很會折騰人,當初修那麼一個宅子,在拆了快活林的基礎上,還花了他好幾十貫。
現在要往上修幾層樓,沒有個幾百貫,本就拿不下來。
修樓得用好木材,一好的木料貴的要死。
或許自己可以考慮一下其他的材料?
尹煊思考了一會,眼珠子一轉,就又坐到李麗質和李淑的對面,們現在還在討論著煙花。
尹也在一旁湊著,給們指手劃腳、出著一些餿主意。
“你們研究進度怎麼樣了?”尹煊笑瞇瞇地開口問道。
李麗質撇了撇:“我們已經能把東西送上天了,但是怎麼讓火藥在空中炸開還沒有做到。”
“現在我們想的是,把火藥塞到泥丸里,然后再引一棉線出來,等底火炸,點燃棉線,等泥丸升到高空的時候,棉線正好燒完引火藥,炸出煙花!”
“正哥哥你覺得這個想法怎麼樣?”
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