兩道新的菜名，讓李麗質頓時舉起了雙手，歡呼起來：“我要，正哥哥，我今天要吃這兩道新菜。”

然后一邊轉過頭看向侍，一邊開口問道：“要多錢呀？”

尹煊笑瞇瞇地回道：“紫玉鑲金是二十文，蒸是一百文。”

侍松了口氣。

跟著公主這麼久，知道這家食肆和其他食肆不同，總是會推出一些新菜，新菜的特點，就是越來越貴。

剛才尹煊報出新菜的時候，就提心吊膽，生怕是什麼兩百多文、三百文的菜。

按照這種漲價幅度下去，自家公主的例錢，可真的是撐不起這麼消耗。

不過還好.....

兩道菜加在一起才不過一百二十文錢。

利索地把錢到高鐵手里。

尹煊轉去了廚房，去給們做這兩道菜。

先是準備蒸。

這是一道江西菜，不過在蜀地也有蜀地的吃法。

蒸最好是用五花，尹煊買了一斤五花，切均勻的片，不用太薄，比刀背稍寬一些的厚度就好。

清洗一遍，控干水分。

放兩勺生、一小勺老、一勺鹽，一點點蔥姜水、一點點的糖，再淋上許的玉京秋。

用埋了咕汰的小手，把和料攪拌均勻，再加一點胡椒、切碎的干辣椒，還有適量的米，再一次攪拌均勻。

準備一只干凈的大碗。

把紅薯去皮，滾刀切塊，墊在碗底，把剛才攪拌均勻的片，扣在紅薯塊上，放在蒸籠里，開中火蒸它。

趁著蒸的這段時間。

尹煊開始準備另外一道菜，紫玉鑲金，也就是洋蔥炒蛋。

碗中打五個蛋、放一勺鹽、許的蔥花，然后打散、攪拌均勻——也就是李麗質和李淑能這種待遇。

其他人這道菜都只是四個蛋。

再閉上眼睛，把洋蔥切細——切洋蔥大概是這個世界上最痛苦的事之一。

準備一把干辣椒，切段，但不用篩去辣椒籽。

起鍋燒油。

小火慢慢下蛋，把蛋炒得蓬松，到一種半凝結、半松的狀態，將其盛出備用。

鍋也不用洗。

再倒許的油，等油燒熱，把干辣椒段倒鍋里，炒出香氣之后，再把洋蔥倒鍋里，等洋蔥的香氣也被激發出來之后，倒蛋。

雖然先前蛋里已經撒了鹽，但這時候，也要再撒上許的鹽。

大火翻炒幾下之后，出鍋裝盤。

簡單的菜就需要簡單的烹飪手法。

洋蔥和辣椒就已經是最好的調味，不需要再多的調味料來畫蛇添足。

先把這道菜端上去。

蒸還需要一段時間。

見尹煊只端了一道菜出來，兩個小姑娘都愣了一下。

不是兩道菜嗎？

“正哥哥......”李麗質嗔地了一聲。

尹煊就笑著回道：“另外一道菜，還在制作，不用這麼心急。”

李麗質點點頭。

兩個小姑娘把目落到尹煊端來的這份菜品上。

系統提供的洋蔥，是紫皮洋蔥，經過炒制之后，洋蔥上裹著油花，就像是紫的玉石一般。

香氣也很濃郁。

洋蔥的香氣和任何一種香料的香氣都不一樣，它的香不像是梔子花那樣的大大咧咧，扯著嗓門喊著“他娘的，快來聞我啊，我他娘可香了！”

而是像桂花那樣，你走在路上，不知不覺中，就聞到了一淡淡的清香，讓心都愉悅起來。

你環顧四周，找了半響都沒找到香氣的來源，直到偶然間抬頭一眼，星星點點的金、銀，含蓄地放著香氣。

李麗質夾了一塊蛋放里。

洋蔥和辣椒的香氣席卷一陣，可最終嘗到的是子和蔥花混雜在一起的味道。

好吃嗎？

好吃。

可并沒有先前吃得那些菜那樣，有那麼猛烈的味覺上的沖擊。

李麗質接著夾了一筷子洋蔥。

口鮮咸，咀嚼了幾下之后，反上來些許的甘甜——這甜味一點都不突兀，和咸味巧妙的混合在了一起，相輔相。

李麗質又試了一下，蛋和洋蔥一起吃，兩者混合在一起，產生了質變。

明明是一盤里不相干的兩樣食材，一起吃進里，竟然融合了！由平平無奇的洋蔥或蛋，融合召喚出完的蛋洋蔥。

依舊是好吃的，依舊是沒有那麼猛烈的味覺沖擊。

可李麗質就是停不下來。

一口接著一口。

這道菜沒有其他菜品那樣，能夠鎮舌頭的霸道口味，但吃起來很溫暖，如果一定要給它一個形容的話。

那就是“同福食肆的味道”，或者，對李麗質而言，這就是“家的味道”。

尹煊看著們兩個像小倉鼠一樣吃食，滿足地笑了起來。

不多一會。

系統提示鬧鐘聲響起，尹煊去廚房，把蒸也端了出來，放在們的桌上。

吃了大半盤的李麗質和李淑抬起腦袋，看向這一道菜。

比洋蔥炒蛋更加濃郁的香氣。

紅褐的，上面點綴著許翠綠的蔥花，賣相也是極好看的。

李麗質沒忍住，夾了一片，拎起來艮盈盈的一陣微微晃，上面鑲著一塊塊凝結的小顆粒，牢牢在片上，也不會掉落下來。

這是一道很特殊的菜，一點水都見不到。

哪怕是洋蔥炒蛋里，也都夾著一些油水。

李麗質把它塞里。

米糯，口即化，油水浸在米中，就一點都不顯得油膩，微微的辣意劃開味蕾，把滋味一小塊、一小塊細膩地填充了進去。

填完之后，把味蕾補合起，又狠狠地踹了兩腳，把滋味壘實。

還能這麼做？

李麗質覺得自己的世界觀又一次被刷新了。

每當以為一道菜品或許就是極限的時候，總是會有另一道菜品出來，告訴，其實菜還可以這麼做。

吃了兩片。

李麗質眼尖，發現了鋪在片下，黃澄澄的果實。

是土豆？

不對，自己是蹭過尹的蒸土豆、土豆泥的，土豆蒸之后，沒有這麼深。

又是什麼正哥哥培育出來的新果實？

夾了一小塊，呲溜一聲，半空中紅薯塊一個向前翻騰兩周半，一個屈前撐，以準的蘇祿國王水姿勢，扎米中