尹煊隨意地坐在一張桌子上，打開系統商城，看看這次自己解鎖的東西是什麼。

先是十級解鎖權限...

“豆芽、丁香、豆瓣醬”。

豆芽是十分優秀的配菜，系統賣得也不貴，一文錢一兩，不過可惜，用不是很大。

只能勉強做諸如涼拌豆芽菜、清炒豆芽之類的小菜。賣五六文錢一盤，給想來吃飯、卻掏不出多錢的人打打牙祭。

價格沒定太高，反正也不指它能賺多銅錢。

豆芽最好的用途，還是做配菜。

也不對，自己那還有剩下的火殘渣，倒是能把豆芽塞這道菜給搬出來，配上高湯，一道賣它一貫、兩貫的價格。

想了想，尹煊放棄了這個主意。

這道菜做起來太麻煩，與其花費大半天的時間就為這麼一道菜，不如多忽悠幾個人多點幾道菜，錢也就賺了回來。

丁香。

這是一個很冷門的香料，用不大，基本只有鹵的時候，才會用得到這種香料。

十文一兩，價格不算便宜，也不算很貴。

尹煊沒打算現在就買一些備用，丁香這個東西，就是太香了，特別容易招蟲子，要用的時候再取一些出來就是。

至于豆瓣醬...

這是一個讓尹煊很驚喜的食材。

無論在哪個時代，“醬”這種東西，都是構食的靈魂。

豆瓣醬是川菜的靈魂，就像是甜面醬之于北京菜、番茄醬之于粵菜一樣，若是沒了這種醬，也就丟失了川菜的風味。

就是價格貴了一些，一瓶豆瓣醬要二十文錢。

尹煊滿心歡喜，接著看向第十一級解鎖出來的食材。

“干辣椒、蒜苗、鯽魚。”

尹煊不由地挑了挑眉，剛還想著豆芽可能會用不上，沒想到現在就派上了用場。

干辣椒是個好東西。

腦子里有不能賣出價錢的食譜，都和這個干辣椒段離不開干系，像是水煮系列，其中的關鍵就是“干辣椒”。

有了豆瓣醬和干辣椒，水煮片這種菜就能在大唐問世了。

和大唐的水煮菜不同，后世的水煮菜講究的就是一個鮮香麻辣，一切都不似名字那般的清淡。

沒有花椒或許會了一些滋味，不過現在尹煊已經迫不及待地想要把這道菜拿出來。

和水煮片相比，辣椒炒的辣味還要低一個等次。

就是干辣椒的價錢有些貴，十五文一兩。

不過尹煊查看了一下，這些干辣椒倒是沒分類，燈籠椒、二荊條、子彈頭、各種辣椒的干辣椒都有，貴就貴點吧，自己從菜價上找補回來就是。

蒜苗也是一種好東西。

辛辣味比大蒜小，香氣比大蒜重，翠綠的配起菜來也更好看。

至于鯽魚.....

做法也很多，熬湯、紅燒、糖醋，現在基礎的調料不怎麼缺，尹煊也稍微能放開一些手腳。

像是開水白菜這種大菜，一時半會還拿不出來，可能鎮住臺面的菜，就不止紅燒這麼一道了。

尹煊心滿意足，拍著肚皮，甚至想拍出一首好日子來。

休憩了一會，開始布置食肆。

和同福食肆興高采烈的氛圍不同，明月樓的氣氛低沉的就好像尹一樣。

輸了。

還是以如此巨大的差距輸了。

這讓他們都有些難以接。

掌柜看著都有些心不在焉的一群人，擺了擺手：“行了，輸了就是輸了，技不如人就是技不如人。”

“倒也不用這麼垂頭喪氣。”

伙計苦笑一聲：“掌柜，今日可沒來多客人。”

賬房點點頭：“就是，也只能算勉強開張，營收可比昨日了將近一半。”

掌柜瞥了他一眼：“我們是靠那些客人吃飯的嗎？”

幾個人微微一愣。

難道不是嗎？

掌柜擺了擺手：“咱明月樓雖然被同福食肆當了墊腳石，可并不影響咱明月樓的生意，別忘了......同福食肆的菜再好吃，那也只是一家食肆。”

“他是辦不了宴的。”

“這東市的宴，還是得由咱明月樓來辦。”

幾個人恍然大悟，臉上的神漸漸輕快起來。

大唐的宴很復雜，并不是像讀書人詩詞酒會那樣，幾個人聚在一起，弄一桌子菜，弄些酒水就行。

而是有一道復雜的流程，禮節、菜品......

不是一家食肆能支撐起來的。

明月樓和春江樓為什麼能為長安城最大的兩家食肆，飯菜足夠好吃是一方面，另一方面，也就是因為他們有足夠大的手筆和能力去布置宴會。

皇城的宴，那是由尚食局來辦。

可民間的宴會，哪怕是國公一流的人，想要辦宴會，多半都要指他們這兩座食肆，平日里維持一堆能舉辦宴會人才的花銷可不便宜。

看著臉漸漸緩和過來的眾人，明月樓掌柜松了口氣。

可這一口氣還沒完全吐出來。

就看到自家廚子拎著大包小包，卷著被褥從后院里出來。

明月樓掌柜瞪圓了眼：“回來，你干什麼去！”

廚子腳步一頓，轉過頭看向自己三叔：“叔啊，我不干了。”

明月樓掌柜皺起眉頭：“不就是輸了，至于不干？以后磨煉磨煉廚藝，再把場子找回來不就行了？”

廚子拍了拍脯：“放心好了叔，最多十年，我一定會回來的。”

明月樓掌柜臉一黑。

廚子就繼續說了下去：“我要去同福食肆拜師學藝了，那位店家，不對，是我師父的廚藝太高了！”

“你讓我一輩子自己琢磨，我也琢磨不到那種程度。”

“等我出師，學會了師父的手藝，我一定會回來的。”

說著，他就抬腳，繼續往門外走去。

屋子里幾個伙計、賬房面面相覷，從后院趕過來的其他廚子，也是一臉驚疑，神復雜，有幾個人臉上甚至還有開心的神采。

明月樓掌柜嘆了口氣：“你給我回來。”

廚子擺擺手：“叔啊，你不用勸我，我意已決，你就是把俺娘找過來，我也一定要去拜師。”

明月樓掌柜沒好氣地嚷了一聲：“瓜慫，我沒打算攔你。”

“但現在他娘的要宵了，你是想被抓進萬年縣衙，被杖刑嗎？”

廚子子一僵，丟下手里的行李，惶恐地捂住自己屁。

???