提到水煮菜，尹煊腦子里第一時間想到的就是......

國宴名品“開水白菜”。

一道菜有數種、乃至于數十種做法。白菜也不例外，但毋庸置疑的是，開水白菜是白菜做法中，最為頂尖的那一道菜。

甚至......素菜中，也就只有像是豆芽塞這種菜品，才能勉強和開水白菜擺在同一個層次上。

“正哥哥，你要和人比試廚藝了？”李麗質啃著玉米走過來，滿眼驚喜。

尹煊點點頭。

李麗質又問道：“那我能去當評判嗎？”眼神里有滿滿的期待。

尹煊應下來：“當然可以了。”

李麗質歡呼起來。

尹煊探頭看向里面坐著的李淑，問了一句：“你呢，也要來嗎？”

李淑搖搖頭：“姐姐去就好了。”不像李麗質，不太喜歡這種出風頭的事。

尹煊也沒強求，他心中能去做裁判的人選不，段瓘是一個、吳有道也可以，李靖、程咬金這些人，從一開始就沒在尹煊的考慮范圍之。

別的不說。

要是有人認出他們的份，導致他們當場暴，那不就尷尬了？

樂子是什麼？

樂子是自己取笑程咬金、李靖，看著他們支支吾吾努力藏自己份時的樣子，而不是要把他們的份給捅出來。

急沖沖地捅破了，兩個人都不舒服，得慢慢來，你一句、他一聲，慢語輕言地才會讓兩個人都舒服。

和周小三說了要在懷貞坊辦廚藝比試的事。

周小三滿口應下來，這都不什麼事，那天差遣一些不良人過來就好。

何姓男子也應了尹煊的吩咐，琢磨著怎麼去傳播這個傳聞。

段瓘和吳有道應了尹煊請他們過去做裁判的請求。

吃白食，是他們兩個都不得的事。

第二天，中午正是過來吃飯的人最多的時候。

一樓大堂里，一名還算臉的客人沖著伙計嚷了一聲：“伙計，我聽說你們明月樓好像要和懷貞坊的一家同福食肆比試廚藝？”

他的嗓門很大。

別說是一樓，就是二樓的人也都聽到了。

廚藝比試這可是個新鮮事。

好像明月樓和春江樓之間都沒這麼做過。

伙計臉有些發綠，點了點頭：“對，是有這麼一回事，客人您是怎麼知道的？”

這漢子抿了口酒水，揮了揮手：“我是聽我以前一位友人說起來的，他說懷貞坊那邊靜弄得可大了，我還不信。”

“嘿，沒想到竟然是真的。”

他和何姓男子是以前的狐朋狗友，他家底還有些盈余，父親在朝廷做六品的小，倒是能供得起他吃喝玩樂。

只是......打何家落寞了以后，他們就生分了起來。

也是昨天偶然遇見，兩人寒暄中，何姓男子不經意地出來這個消息。

客人們窸窸窣窣討論起來。

“懷貞坊的同福食肆，你們聽說過嗎？”

“沒聽說過。”

有人還有些遲疑：“長安城有懷貞坊這麼一個坊嘛？”

同桌的人恨鐵不鋼：“有，怎麼沒有！玄都觀西邊那個坊，就是懷貞坊。”

“那不是偏的？”

如果長安城有一環、二環的話，那懷貞坊就屬于是二環的建筑，相比于他們這些住在一環的人而言，的確是有些偏。

“那種地方能有什麼好的食肆？”

“明月樓怎麼想起來和那種地方的食肆比試，這不是有些欺負人了？”

“就是，誰不知道明月樓的大師傅，那都是能尚食局的水平，除了春江樓和尚食局，誰還有可能勝過他的？”

就在他們討論的時候。

一個人遲疑著皺起眉頭：“我倒是聽說段公子，就是那位常說自己是樊國公之子的小郎君，近日常往懷貞坊去。”

討論聲戛然止住。

有人不可置信：“所言是真？段小郎君常去懷貞坊？”

那人點點頭：“你們也不想想段小郎君，是多久沒來明月樓了？”

“那他這段時間一直去的就是那家同福食肆了？”有人仰了仰腦袋，把心頭的疑給說了出來。

“看樣子的確是這麼一回事。”

“能被段小郎君看中，那家同福食肆怕真的是有些東西。”

“你們說說，明月樓為什麼要和那家食肆比？”

“你問我？”

提問那人點點頭，又轉頭看向伙計：“你們明月樓為什麼要和人家比試？”

伙計笑得很勉強：“這我哪知道。”

他倒是清楚，只是自家掌柜覬覦別家食肆手藝的事，這能說出去嘛？

說出去了，就是在砸自家的招牌。

那人有些失，不過也沒指一個伙計能知道多況，又接著和同桌的人談起來。

生活總是無趣的，好不容易有一件看起來有趣的事，就頓時把他們的興致都勾了過去。

不人向最開始說話那人問了比試時間，商定那天同行，過去見識一下，這場別開生面的廚藝比試。

雖然比試還沒開始，可他們心中都有了認定的結果。

誰會獲勝？

那肯定是明月樓。

就像是拿鄭家胡餅和明月樓比較一樣，鄭家胡餅好吃是好吃，可一家小館子，怎麼能比得上明月樓這麼個龐然大。

聽著靜出來查看況的明月樓掌柜，臉是變得和伙計一樣，憋的通紅。

這件事......

怎麼鬧出來這麼大的靜？

尤其是客人們熱高漲，咬定了明月樓一定能獲勝，這讓他心肝一，不知為什麼竟是有了一不安，又轉回去，催促自己侄兒好生準備。

比試的時間越來越近。

臨開始的前一晚。

明月樓在準備，尹煊自然也在準備。

開水白菜是一道看起來和名字一樣簡單的菜，湯和菜。

可它實際上是一道極其耗費工夫的菜品。

用到的食材，除了水和白菜之外，還有、鴨、豬肘、排骨、火......其耗材幾乎是能和佛跳墻相比。

一天忙完。

尹煊打開系統，檢查系統商城。

在最上方，的確是出現了一個新的板塊，羅列著一些自己還沒解鎖的食材。

最矚目的還是這個板塊上面，厚厚的“臨時”印記。

尹煊撇撇。

沒把這個“臨時”放在眼里，大不了自己多買一些就是了，這個好機會，自己豈能放過？