第118章 口水(二)
周大貴手上的佛珠……劉元當然記得,那佛珠式樣平平無奇甚至有些許糙,坊市上隨可見,同那等權貴手上戴的,還雕刻著神佛的佛珠截然不同。
戴串佛珠,好似也沒什麼特別的。大理寺大堂裡隨手一抓,便能抓到幾個手上戴了佛珠的,譬如魏服手上就戴了一串。
“戴串佛珠,自是沒什麼特別的。”林斐說道,“可戴佛珠的人信佛,那山寺庵廟是不是會時常前去拜訪?”
一句話驚醒了劉元,他怔了一怔,猛地反應了過來:“對了!林卿這話倒是提醒了我,那周大貴的屋子裡確實供奉著一尊菩薩像,他人當是信佛的。”
不等林斐開口,劉元又道:“既是信佛的,山上可不就有一座庵廟?林卿,你的意思可是那周大貴會去那尼姑庵?”
林斐輕輕叩了叩桌案,道:“有這個可能。”
所以,要去那尼姑庵打聽狀況了?正這般想著,一陣“咕嚕”聲傳來,劉元低頭看了眼發出聲音的來源——自己的肚子,擡頭乾笑了兩聲,問林斐:“林卿,那我等是現在便尋過去還是待明日再過去?”
若是現在便尋過去,怕是來不及吃暮食了。
林斐看了著肚子愁眉苦臉的劉元一眼,道:“明日再去吧!”
人……應當是跑不掉的,或者可以說本不會跑。
劉元“哦”了一聲,又聽林斐待了兩句,便立時帶著卷宗回到了大堂,略略記錄整理了一番之後,待得暮食的鐘聲響起時,剛好放下手中的筆,匆匆起向公廚走去。
……
今日份暮食的食材又溫師傅做出新花樣了,劉元過去第一眼看到的便是那一份葷食了。
素白的瓷碗中,一份連皮剁好的,被整整齊齊的“原樣”碼在了碗中,除了頂上,大半的“子”都埋在了周圍的紅油裡,紅油裡灑滿了白芝麻,最頂上沒有泡在紅油裡的塊上頭置上了紅的小米辣、蔥花,一旁還有切好的香菜,吃香菜的會在上頭再置一撮香菜,不吃的便不放了。
瞧著是個冷菜的做法,可按說冷的菜食當遠沒有熱的菜食那般香纔對,可今兒溫師傅做的這菜卻還不待靠近,便有一紅油混合著芝麻油同各式醬料混合的香味迎面撲來。
這勾人的香味竟半點不比熱菜遜!
大抵是那紅油的香味使然,會勾的人口舌不住生津,劉元盯著那菜看了片刻,待到被後的幾個差役提醒時,才發現自己的口水都快掉下來了。
被提醒的劉元反應過來,不過對著這羣擡頭不見低頭見的同僚,也不會生出什麼尷尬之來,而是坦言道:“這紅油的香味一聞,便人流口水了。”
“是這般!”後幾個同僚聞言點了點頭,而後便見排在前頭已經領到菜端過來的差役說道,“所以溫師傅管這道菜口水!”
口水?那這名還應景的啊!劉元下意識的長了脖子,了手,看著檯面上的口水又是期盼又是張:真真辦案子的時候都鮮有這般張的!
待到好不容易到他時,他一邊朝負責放香菜的湯圓點了點頭,手接過一碗口水,一邊張的問溫明棠:“溫師傅,這口水瞧著是個極辣的菜,不知我……”
“放心,我心中有數。瞧著辣而已,辣味不足,香味更濃些。”溫明棠笑著說道。
做了這麼些天的公廚師傅,對整個大理寺衆人的口味也索的七七八八了。
除卻特別的幾位,大多數都是食“輕辣”者,鮮有食“重辣”的。
聽得溫明棠這般說來,劉元才鬆了口氣,又領了素菜、米飯同湯,便去尋了個食案坐下來吃暮食了。
這還是自溫明棠這裡頭一次吃到的菜式呢!劉元夾起一筷口水,看著口水上的紅油滴落下來,略略一頓,便迫不及待的送了口中。
口脣齒才咬到那,劉元便忍不住發出了一聲靨足的慨:皮彈十足帶著爽,那也不知是怎麼理的,嚐起來而實,半點不老,一口咬下去,紅油椒麻的香味中還似是多了的鮮味,鮮的厲害。
那看似辣的人口水直流的紅油,待到送口中才發現比起辣來,香與花椒帶來的麻意更多些,想是溫師傅特意照著衆人的口味調的。
當然,不是什麼人都不食辣的,看著突然出現在公廚門口的林斐,正吃著口水的劉元暗道了一句:食辣的來了!
溫明棠照著衆人的口味做了個“微辣”版的口水,卻也沒忘記“食辣”者諸如林斐、紀採買等人的口味,是以,特意做了幾碗辣度正常的口水。
今日這口水簡直是對極了林斐的胃口,看林斐自走到檯面前之後,目便有意無意的一直落在那幾碗口水上,溫明棠添上了香菜便將口水端了過來。
林斐接過暮食,朝點了點頭,端著暮食走到劉元對面坐下開始吃暮食。
正拿勺子將口水的醬倒在飯上拌著吃的劉元見到上峰過來,作微微一頓,看對面林斐碗中那明顯比他的那份多了不辣椒的口水,劉元頓了頓,轉頭去夾一旁的素菜,清炒的藕片豆清新、鮮、爽脆,解去了不辣意。
待到自己的這份暮食吃完,看著林斐碗裡還有一半的暮食,劉元道:“林卿,下吃完暮食了,今日若沒什麼事,下便……”
話還未說完,便見對面的林斐點了點頭,劉元見狀立時鬆了口氣,起離開了。
待到林斐吃完,暮食已快結束了。
“微辣”版的口水都被領了,倒是那正常辣度的還剩了兩份。素日裡會將飯食外帶回去的湯圓和阿丙雖說喜歡溫明棠的手藝,可這等辣度還是有些接不了的。
原本兩人還猶豫著要不要帶回去時,有人卻已先一步將那口水帶走了。
看著拎著食盒走出公廚的林斐,湯圓嘆道:“林卿瞧起來是真的喜歡這口水的菜式的嘛!”
溫明棠一邊收拾檯面,一邊道:“聽趙由說靖雲侯府裡那個川蜀之地的廚子幾年前回鄉之後,靖雲侯夫人便一直尋不到合意的廚子。林卿口味隨了侯夫人,口水這道菜當是喜歡的。方纔我在做菜時,趙由特意過來便是同我說的這件事。”
當然,堂堂大理寺卿這等剛正不阿之輩是不會隨意貪拿公廚的東西的。
溫明棠了荷包裡鼓起的一角銀子:這位林卿出手還真真大方的,不止找紀採買付了食材的銀錢,連這份“苦力”錢都沒忘了給。
(本章完)
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