三人把準備好的還有丸子之類的全部吃完，張富貴和顧衛道更是搶著把兩葫蘆酒灌進肚子里。

吃的那一個酣暢淋漓。

李長安也忍不住喝了兩口，渾都在冒汗。

火鍋店的事也敲定了。

張記酒肆改名旺福記一號店，張富貴出店鋪和人力，李長安出底料和酒，兩人五五分。

“以后麻辣燙就可以讓給其他飯館酒肆和小攤位了，咱們一號店怎麼也該和那些大酒樓掰掰手腕子。”

“價格稍微親民一點，沒必要那麼貴，至能讓大半人隔三差五吃得起，一頓飯差不多一兩百文，至于二鍋頭，價格盡量高，把格弄上去，做鎮店之寶。”

李長安俊秀的臉通紅，說的氣勢十足。

“啥格？”

“……就是牌面檔次，高端大氣上檔次！”

臨縣第一家火鍋店，就在熱鬧的酒桌上定了下來。

“店里的裝修得換一換，另外再布置些雅間，這樣看起來好像地方不太夠了。”

“放心，我把院改雅間，怎麼也夠了。”張富貴喝的滿臉通紅，說起話來唾沫橫飛。

“時間會不會有點趕？”

“三五天就能齊活，顧教諭手底下的縣學學子里，有一個家里專門做這個的，配合文箓，那手藝沒的說，我之前就找過。”

“，那今天我們就開始準備，麻辣燙直接在店門口擺個攤子賣，不能讓那十三家寒心。”

一番討論布置，李長安就趕回去準備了。

顧衛道也被張富貴安排著去找自己的學生，張富貴則開始布置接下來幾天的安排。

店鋪里面要裝修，其他生意可以停，但麻辣燙不能停。

用李長安的話來講，這是一個態度，絕不認輸，抗爭到底的態度。

到了中午，張記酒肆關門，

門口聚起了很多人。

“張老板，這是什麼況？今兒咋還關張了呢？”

“是啊，不賣麻辣燙了嗎？”

人群里還有參與封鎖的人嚷嚷著閑話，“不會是店鋪撐不下去了吧？”

“滾犢子！”張富貴嗓門比誰都大，像是裝上了大喇叭，“本店重新裝修，以后不做酒肆生意了。”

“五天后開張！”

“但是這五天，大家伙兒放心，麻辣燙照賣，我就在外面支個攤子，想吃的盡管來！”

人群又開始咋呼起來，

“張老板，那你們以后做什麼生意？想喝酒怎麼辦？”

“就是，到時候咱們可得有落腳的地兒啊。”

……

張富貴哈哈笑道，“酒當然還賣啊，到時候還會有好酒，真正的好酒，比百花釀還要好！”

“想喝好酒，吃好菜的，盡管來我這兒！”

“從今天開始，張記酒肆改名旺福記一號店！”

“大家伙也幫忙把這個消息傳出去，五天后重新開張，第一天讓利五！”

有人喊著，“張老板，你這牛可吹大了啊。”

“比百花釀還好？就不怕清月樓的人找你理論？”

不人都在點頭，百花釀在臨縣可是數一數二的好酒，也是清月樓的招牌。

最多有和百花釀旗鼓相當的，可從來都沒聽說比百花釀更好的。

“嘿，你們還別不信！”張富貴拿著一塊剛寫好的木牌，掛在酒肆外面的墻上。

八個大字直眼簾。

尋找臨縣頂級好酒！

“我今天把話放這兒了。”

“這五天里，大家伙兒盡可以在臨縣里找好酒。”

“開業當天，我們把名字全都上，隨便找人品嘗，最后勝出的，我給他一百兩銀子！”

人群瞬間沸騰了。

一百兩銀子！？

在臨縣一兩銀子可以讓普通人家生活一個月，一百兩啊，我滴個乖乖。

在場眾人的眼睛直接就紅了，議論聲也越來越大。

“當然，同樣的酒我只會選一種，以先送過來的人為先，大家伙趕去找好酒吧，五天后定分曉！”

人群轟的一聲，嘩啦啦散開了。

那可是一百兩銀子啊。

趕去大酒樓買好酒！

越貴越好，只要贏了，肯定能回本，還能大賺一筆！

張富貴咧的跟盆大口似的。

還是長安的腦子好使。

一塊牌子直接把噱頭做足了。

本不用擔心開業當天沒有人來。

還在裝修，但旺福記一號店的名聲就已經傳開了。

……

張記酒肆關門裝修，并且改名的消息很快就傳遍大街小巷。

原因就是因為那一塊木牌。

一百兩的高額賞金，直接把臨縣引了。

但是還有一批人，卻面憂，重新聚集到了一起。

赫然是以清月樓謝掌柜為首，參與封鎖的飯館酒肆老板們。

“張富貴鬧出這個靜，我們該怎麼做？”

“還要不要繼續降價？”

“門都關了，降個屁啊？”

房間里嘰嘰喳喳議論個不停。

謝掌柜手，“各位請安靜，我家老板說了，張富貴這一手很有可能是臨死反撲。”

“什麼意思？”不人看過來。

“這幾天，張記酒肆的生意岌岌可危，要不是有麻辣燙撐著，早就關門大吉了，但就算有麻辣燙，也撐不了多久。”

謝掌柜說道，“所以干脆關門，等待時機。”

“這可是五天啊，跟認輸有什麼區別？”

謝掌柜這番話，把在場眾人心中的不安暫時了下去。

“張富貴說的那個一百兩，不過是個噱頭，想要引更多的人去，到時候不管他怎麼重新開張，只要還是賣酒賣菜，還能翻得了天？”

“只要我們誠合作，就算降價一個月，又有何不可？”

“大家請放心，我家老板說了，事之后，清月樓會給各位送上一道特小菜的配方。”

謝掌柜趁熱打鐵，又給眾人送上一顆定心丸。

“我聽說張記酒肆也在找盟友，這事兒我們怎麼應付？”有人開口道。

“怕什麼？能有幾個人敢在這時候跟張富貴搭上關系的？況且還有清月樓在……”

“我們繼續封鎖圍堵，麻辣燙的底料配方到時候就是我們的。”

……

李長安今天格外忙碌，又是送麻辣燙底料，又是繼續定做黃銅火鍋，還要多囤一點火鍋底料，把這一切全都安排好，已經是下午了。

最后找上顧衛道，奉上一壺二鍋頭，“顧教諭，晚輩有一個不之請。”

“嗯？說說看。”這段時間相下來，顧衛道現在對李長安的才之心越來越盛。

有詩才不說，鬼點子也多，就連火鍋二鍋頭這樣的東西也能做得出來。

最關鍵的是，那注定要藏很長時間的象棋。

只要不中途夭折，李長安的未來難以估量。

“晚輩之前和教諭也說過家中小妹的事。”李長安恭敬地說道，“今日晚輩嫂嫂想去看小妹，但卻被攔了下來，說必須要拿出三百兩銀子才行。”

“銀子晚輩肯定能籌出來，但能不能請顧教諭幫忙說和？至在這一月之期，讓百香樓保證小妹的安全，不會到欺辱。”

顧衛道捋了捋胡須，“好，我會去說和一二……我這教諭雖不是正式位，但在臨縣還有幾分薄面。”

“多謝顧教諭！”李長安再次行禮。

回到家，李長安把況和柳知音說了，柳知音提起的心這才稍稍放松下來。

距離規定的一月之期只剩十幾天了。

可是三百兩的缺口還剩一半，由不得不著急。

今天去百香樓，最開始想要先用一百兩銀子，請百香樓寬限幾日，結果卻被攔了下來。

拿不出三百兩，連小妹的面都見不到，更別提寬限時日了。

看著柳知音滿是憂慮的眸子，李長安輕聲寬著，“嫂嫂放心，剩下的銀子很快就能賺出來了，小妹一定會沒事的。”

“昨天說要給嫂嫂做好吃的，今晚我們好好吃一頓。”

“是二郎今天拿回來的那口奇怪的小鍋嗎？”

“嗯，嫂嫂一定會喜歡的……”

趁著柳知音準備配菜，李長安匆匆離開。

等回來的時候，手里拿著一串水果冰糖葫蘆。

“二郎，你這是……？”

“書上說，人在不高興的時候，吃點甜的，心會好很多，嫂嫂嘗嘗。”

柳知音眸子輕，看著李長安額上因為跑冒出的細汗，心不知為何跳了一拍。

然后在李長安期待的眼中，張開櫻桃小，咬了一口，

“沒有你熬的甜。”

“以后我天天給嫂嫂熬糖。”

“可是我聽人說，糖吃多了會牙疼。”

“不怕，我換著花樣做糖，嫂嫂想吃了隨時都可以吃，不想吃了就放在罐子里……”

“嗯……”