次日,
醉香閣,
“小姐,書院那邊來了飛鴿傳書,說要您盡快回去。”青翠月輕聲道,糯糯的聲音讓人忍不住心生憐。
“煩死了,我把傳音玉符關掉都不行,整天就知道催……讓那個劉朝生自己去東岳郡。”
珠簾響,一道影從里面走了出來,今日的白,上的冰冷氣息越發強烈,仿佛要把整個房間都凍住。
翠月上佩環輕搖,將這冰冷氣息攔在外,同時圈束在房間,“也許書院在意的不是劉朝生呢?會不會是有人發現了什麼?”
白子微蹙秀眉,結果卻說了句不相干的話,
“最近這幾天的冰糖葫蘆味道都不對,旺福記那兩個小娘子不賣冰糖葫蘆了嗎?”
翠月也不好多說什麼,只能垂首站在一旁,猶如一朵安靜綻放的蘭花。
不多時,翠月似乎應到了什麼,打開門窗。
一只紙鳶悄然飛到翠月手中。
翠月打開后,迅速送到白手中。
“有意思,小小臨縣竟然還藏著這麼一尊大人,能在四大書院和國子監之間縱橫捭闔,甚至坐上了兵部尚書的位置。”
“結果卻在風無限時離開京城,來到臨縣做了一個連正經位都不算的……教諭?”
冰山般的白抿了抿瓣,好看的丹眼微微瞇起,
“顧衛道……”
“讓他們查查看來到臨縣之后,顧衛道做了什麼。”
“是,小姐。”
……
而在此時,張記酒肆里,顧教諭、張富貴還有正好送酒過來的李長安,三人正坐在一起說事。
“昨晚,他們在商量準備對咱們下手了,大劉那邊拒絕了,但肯定有不人答應。”張富貴喝著李長安新送來的酒,悶聲說道。
“怎麼下手?難不把你這酒肆砸了?”顧教諭咕咚咕咚喝了一大口,然后夾起一粒花生米,咯嘣咯嘣嚼的那一個舒坦。
“他們敢?”張富貴瞪著銅鈴大的眼睛,“只要敢手,看我不把他們腦袋敲扁?”
說著還是不由得有些擔憂,“我反倒是希他們做這種直來直去的勾當,最起碼老子不怕。”
“要是跟我來那一套彎彎繞繞的排打,那還真有點不好對付。”
“也是,你這個武夫只會手,腦子的事實在有點強人所難。”顧教諭挑挑眉,看向李長安,
“長安,你說說看,如果是你,你會怎麼對付張記酒肆?”
張富貴忍下和顧教諭嗆聲的沖,也看向李長安。
李長安咂咂,沉片刻后道,“如果不是直接打砸,想要整垮酒肆,得先看酒肆里有什麼。”
“首先是酒。”
“其次就是小菜,酒肆畢竟不是飯館,小菜就是個添頭,大家半斤對八兩。”
“再然后就是新出來的麻辣燙,麻辣燙帶來的客流量,可以帶整個酒肆的生意,估計這也是他們想要針對的地方。”
“如果我想要下手的話……兩個方面,第一個搶奪,第二個。”
“說說看。”顧教諭眼睛一亮說道。
李長安說話的速度不快,每一字都像是在細細斟酌,
“搶奪我們的優勢,我們的平庸乃至劣勢。”
“目前最明顯的優勢就是麻辣燙,我如果是他們,會在第一時間把在外擺攤的麻辣燙全部打包買下,然后擺在我們周圍的幾家飯館或者酒肆。”
“麻辣燙就算再火,如果全部集中在一小片區域,我們的客流量肯定會被搶占。”
說到這里,張富貴有些張地咽了咽嚨,和顧教諭對視了一眼。
李長安接著說道,“當然還有更絕戶的法子,就是把臨縣菜市場里所有能用來煮麻辣燙的東西包圓了,讓咱們沒有麻辣燙賣。”
“只是這個肯定行不通,但可以影響這些食材的價格,哪怕麻辣燙賺得多,但如果漲價多了的話,實際上賺的也就沒那麼狠了。”
顧教諭似笑非笑地看了一眼李長安,“不錯,麻辣燙涉及到的食材種類繁多,想包圓肯定做不到,畢竟不像山楂果,只有那麼一家果園在賣。”
“長安啊,你說這種法子是誰想出來的?”
李長安剛喝了一小口酒,直接嗆咳了出來,臉都漲紅了,“我也不清楚,只是當初聽說了之后,覺得此人非常厲害。”
“你們在說啥?什麼山楂果包圓?”一旁的張富貴聽得稀里糊涂,忍不住道。
顧教諭白了一眼張富貴,沖李長安說,“繼續說。”
李長安點點頭,下心頭的悸,“第二就是我們固有的兩項,酒和小菜。”
“他們的酒比我的酒好,價格還便宜,也就功了一半。”
“小菜如果他們有飯館合作,也許真的會對我們有影響,畢竟嚴格來說麻辣燙也算是小菜的一種。”
張富貴聽到這里,腦門子上已經開始冒汗了。
讀書人肚子里的那些彎彎繞繞的確有點多,有這腦子,干什麼不好?偏要想著去做壞事?
李長安微微皺起眉頭,“說到底,一家酒肆的影響范圍只有那麼大,只要在咱們周圍多布置幾家,不用做別的,直接降價就能給咱們迎頭痛擊。”
“如果再能按照我之前說的那樣,把攤位的麻辣燙包圓,不用想著賺錢,多撐一段時間,我們也就不戰自潰了。”
顧教諭點點頭,拍了拍張富貴的肩膀,“基本上和長安說的差不多,這一關不好過,你要有準備。”
“麻辣燙是長安在做,外面的攤位不如先關幾天?或者不賣給這幫家伙,這樣行不行?”張富貴不太確信地說道。
“這樣做沒任何意義。”顧教諭搖頭道,“關掉攤位能維持幾天?人家也要吃飯。”
“這等于那幫家伙什麼都不做,就讓我們自陣腳。”
“至于包圓什麼的同樣防不勝防,只要多派幾個人占隊,一次多買一些,一樣可以帶過去,阻止不了。”
張富貴有些沮喪。
張記酒肆畢竟只是一家小酒肆,在臨縣四十五家酒肆里,屬于中下游的水平。
現在一下子要面對那麼多家飯館酒肆的聯手針對,基本上毫無勝算。
“別急,看看長安有什麼辦法。”顧教諭的聲音在旁邊響起。
張富貴連忙看向李長安,“長安,你快說說,有什麼好辦法沒有?”
“張老板別急,辦法肯定是有的,這些人只要不是鐵板一塊,就肯定有破綻。”李長安輕輕著手指,
“等他們先亮亮招再說,見招拆招,也省的我們胡思想自陣腳。”
“這幾天要是張老板不嫌麻煩,長安愿意留在酒肆,一旦有急況,也能及時幫上忙……”
三人又聊了一會兒,李長安率先起告辭,準備回家先和嫂嫂把事說一下,省的嫂嫂掛念。
顧教諭也拎著酒走出來,沖正準備推車回去的李長安道,“讀過兵法嗎?”
“讀過。”
“也是,有這些見地,沒讀過兵法也不可能。”顧教諭點點頭,“這幾天我也在張記酒肆,可別讓老張失。”
“一定,顧教諭請放心。”李長安沖顧教諭抱拳行禮,然后才推車離去。
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