“董事長莫非請來了比王大川更厲害的大廚?”
林建斌連忙追上,心思復雜的問道。
若是請來了更厲害的大廚,那自己在褚林眼中的分量,顯然要降分了,但不是如此,誰能讓自己變比王大川還要厲害的大廚。
“我就是比王大川還要厲害的大廚,進去跟我學。”
褚林隨口道。
“啊!”
林建斌滿臉張大,呆頭呆腦的跟在褚林后,一時間不知道該說些什麼。
作為一名專業廚師,他非常清楚,想要為真正的大廚,至得經過十幾年苦練,三年切菜,三年配菜,六年大炒,方能在這行真正的站穩腳跟。
褚林這行頭,還能將他調教比王大川更厲害的大廚。
說實話,聽到這話,林建斌心里面很不樂意。
即便是負責酒店外事的榮茂林,心里面也搖著頭。
只是因為褚林,才是大老板,兩人只能跟著他來到后廚。
后廚有不小工和好幾位能夠掌勺的廚師在忙活著。
見到褚林一進來,就拿起了菜刀,從菜筐里面挑出了塊黃瓜,隨后更是從水箱撈出了一條活蹦跳的金昌魚,眾人不由得一愣。
“東家,您真要教我廚藝?”
林建斌見到褚林好像要來真的,不由得問道。
“好好看著,能學多就看你的悟。”
褚林則沒有過多解釋,這種事解釋不通,唯有真正拿出本事來,才能說服一切。
也在拿起菜刀和黃瓜的那一瞬間,褚林剛繼承的《廚神大法》便有了反應。
刀子從黃瓜上過去,剎那間,一條完整的黃瓜變了鏈接在一起的黃瓜鏈條。
極為漂亮,充滿藝氣息。
“這……您練過?”
林建斌雙眼瞪直了,剛要說些讓褚林不要白忙活的話,就被褚林這一手驚住了。
原本站在人群后面的酒店經理榮茂林,見到了這一幕,也慌忙推開了人群,來到了前。
只見褚林刀子再次在金昌魚上過了兩下,眾人都沒看清楚怎麼回事,活蹦跳的金昌魚,便被清理了干凈,兩面都被切上了魚紋。
當鐵鍋上火,往里澆油的剎那,褚林刀再次在金昌魚上一拍。
神跡一般的一幕出現。
金昌魚的骨架刺,直接剝離。
隨即褚林將被整條金昌魚,放油鍋之中,各種輔料,先后放下。
不多時,一條金程程,充滿香味的油煎金昌魚,便出現在了碟子上。
隨即褚林又做起了水煮魚片。
拔地瓜。
紅燒魚,紅燒,等常見的味佳肴。
他速度極快,方法簡單快捷,每一道菜,都是香味俱全,讓人食大開。
等十七八道菜全部做時。
后廚早已沒有了聲音。
林建斌看著擺在面前的味佳肴,早已按耐不住,拿起了筷子,細細品嘗,每一口都令他自愧不如,最后老淚縱橫,直接跪在了褚林面前。
哭道:“東家,您深藏不,您才是真正的大廚,那王大川和您比起來,什麼都不是。”
“我自認嘗遍各種味佳肴,今日才知,什麼才是真正的人間味。”
榮茂林也跟著嘆道。
作為酒樓經理,他當然也有筷子的權利。
“若是能有東家十分之一的廚藝,即便云海酒樓有十個王大川,也休想從咱們這邊搶走一單生意。
其中一個掌勺廚師,嘆道。
“別著贊,剛才我炒菜的方法,你們都要記住了,認真琢磨,假以時日,你們的廚藝,必定能更上一層樓。”
褚林提醒道。
“是!”
眾人連聲道。
“這種不是個辦法,雖然我廚藝湛,但總不能讓我下廚炒菜,這些人雖然聽話,但想要一時半會掌握髓,真正能對抗王大川,也沒有那麼容易。”
褚林陷了沉思。
“仙味醬?”
突然繼承的廚神大法中,涌現出了仙味醬三個字。
褚林一查看。
不由得面大喜。
仙味醬,是一種廚神大法中調制出來的調味醬。
這種調味醬,只要自己制作出來,隨便撒上一點點,都能夠讓平平無奇的一道菜,變人間味,飄香十里不為過。
“真是想要什麼,就來什麼。”
“去吧這些食材,都給買回來,越多越多,我要做仙味醬。”
褚林列出了仙味醬的食材,都是一些普通不過的食材,市場上都可以買到。
在他的演講大法下,以及剛才那一手湛的廚藝,此時酒樓所有人員,都對他言聽計從,五投地,話剛一開口,不多時,便有人把褚林需要的食材,拿到褚林面前。
當即,褚林也不避諱。
調制仙味醬的方,雖然簡單,但想要真正擁有仙味醬的功效,主要的力量,還是他這個人。
所以便在后廚,研制起了仙味醬。
眾人只瞧見,他將買來的食材,要嘛煮爛,要嘛搗碎,隨后一起裝進了瓶瓶罐罐中,不知道能有什麼作用。
等過了一會,打開后,能夠聞到一刺鼻的辣椒味。
這種味道極為特殊。
聞起來,說不上舒服,但也不會讓人反。
“東家,這是什麼玩意?”
林建斌一直跟在褚林后。
之前被褚林的廚藝震撼住,眼見褚林又搗鼓起了其他玩意來,他是目不轉睛,希能夠學到一星半點,但一番跟蹤下來,他是一團漿糊。
“你現在隨便炒一道菜,在菜里面,放點這些調味醬,才吃看看跟平時有沒有差別。”
褚林簡單道。
“好得。”
林建斌當即點燃了爐火。
隨手炒了一道空心菜。
他也是沒多想。
主要是覺得這種稀奇古怪的調味醬,能有啥作用,也沒怎麼放在心上,隨便炒了一道空心菜,按照褚林的要求,在空心菜快要出鍋的時候,他倒了一點仙味醬下去。
這時,鍋中冒著熱氣的空心菜,仿佛吸收了某種神奇的能量,在一瞬間,仿佛生命復蘇一樣,更加碧綠新鮮,一香味從鍋中飄出。
令人深陷其中不能自拔。