阮昭忙止步,有些驚喜道:“其他也是這種魚麼?”
這種魚正好認得,花鱒,可能這個名字很有人聽說過。
但它還有另一個名字卻有人沒聽過,馬哈魚。
最令驚喜的是看魚的腹部,顯然還是即將產卵的雌魚。
馬哈魚的魚籽做的魚子醬也是世界聞名。
記得大哥以前跟朋友海釣時曾釣到了一條十三斤的大馬哈,一部分被清蒸,一部分做了水煮魚,特別鮮甜好吃。
魚籽他們都不喜歡吃,最后三斤以1500元的價格賣給海鮮城。
現在想想,似乎還能記起那個味道。
漁夫指著下方的水桶,“這桶都是,這桶比較雜。”
說著他另一只手隨手抓起一條大約兩斤左右的黃花魚,然后又放了再抓一條,是海鱸。
之后連換幾條,有的阮昭認得,有的不認得。
“這些魚我們都吃過,別看有的鮮艷,都是可食用,無毒的。”
“三妹,我看著魚腥味極重,又多骨多刺,還是別買了。”阮林瑞道。
祿國皇城不靠海,所以雖然也有售賣水產,但價格都不便宜。
阮家只是普通小戶,基本不會購買水產這種昂貴又不好吃的東西。
至于為何知道不好吃,聞味便知了。
腥氣如此之重的東西,又如何能好吃。
因此水產在市井也不多見,很多人都不得那種味道。
只有富戶有大廚懂得如何烹飪,才會買。
若非手上都拎著東西,兩人都想以袖掩鼻了。
漁夫一聽就有些急,“兩位公子,還有這位娘子,這魚腥氣雖重,但質細且鮮,而且不貴,一斤豬最低也需20文不是,我這魚一斤才10文,吃啥不是吃呢,而且若買多了,還能再給你們算些。”
阮昭轉頭看兩人,“我倒是知道怎麼做去腥味的魚,味道應該還不錯,要不買些試試?”
兩人原本是滿臉嫌棄,聞言表皆齊齊一怔。
阮林瑞低頭湊近耳邊小聲問:“三妹,這東西真能做好吃?”
阮昭輕笑一聲,“大哥是在質疑我的廚藝?”
阮林瑞對上似笑非笑的模樣,頓時一凜,忙直搖頭,“沒有沒有,絕對沒有。”
阮林玨不忍直視大哥犯蠢的樣子,輕咳了聲,“那便拿一條吧。”
漁夫聞言,高興得直點頭,應了聲麻溜的就把魚提起來就要去穿草繩。
阮昭忙喚住他,“等等。”
漁夫作一僵,生怕開張第一單生意就這麼吹了,忙小心討好笑道:“小娘子還有什麼吩咐?”
阮昭道:“買多才能點錢?”
漁夫眼底閃過一喜,連忙道:“這樣,如果買三條以上,便按照每斤8文算,客人看如何?”
“三條?”阮林瑞蹙眉。
這一條魚看著至有10斤,三條就30斤了,可得兩百多錢呢。
他倒也不是不信三妹的廚藝,就是這魚看著,著實不像好吃的。
即便比豬便宜,但又如何能與豬比,還一斤10錢,一條10錢差不多。
阮昭走上前,湊近看了下兩桶魚。
馬哈魚這邊有六條,有大有小。
不過最小的也有七八斤左右。
另一邊桶里的就比較雜,很多種魚,大小不一,看著都很是鮮活。
滿意的點點頭,抬頭問攤主,“不知若我們全買下的話,可能送上門?”
“啊?買,全買?”攤主驚得手上的魚都差點掉地上,連忙丟進桶里,而后驚喜的看向阮昭,“小娘子可說真的,您真要買下我所有魚?”
而后才反應過來問的什麼,忙又急急補上,“能能,只要在50里地都能送上門,不用錢!”
阮林瑞也被驚了一跳,連忙上前,“三妹,你怎的買這麼多魚……”
阮昭一笑,“大哥,二哥,我已經想到要做什麼上梁席了,便來個全魚宴吧,正好年年有余,寓意也不錯。”
“對對對,年年有余,那那我現在就給您送去?”漁夫生怕們反悔,忙利落的收拾起東西。
周圍的攤販見此,頓時又是羨慕又是激,也忙跟著喊起來。
“小娘子,我這也有新鮮的魚,個大,不貴,一斤7文!”
“小娘子,我這有拳頭大的貝子,味!”
“小娘子……”
市場瞬間熱鬧起來,都是攤販們的喊聲。
漁夫有些急了,面紅耳赤的邊跟攤販們吵,便朝阮昭道:“小娘子,我這些魚總共有150多斤,我我就只算1兩銀子,您看如何?”
老板愿意給優惠,顧客怎麼會拒絕呢。
阮昭微微一笑,“行,那便勞您送到青山村的阮家。”
說著,從荷包里取出一串銅板,共一百錢。
“這一百錢是定金,尾款便等送到再結,大叔意下如何?”
“好好好,沒問題,沒問題。”漁夫雙手接過那串銅板,激得臉頰直抖。
“我這便就給您送去。”
“勞煩了。”
阮林瑞目送漁夫拉著板車離開,張了張口,還想說什麼。
不過腳被二弟踢了一下,才發現三妹已經往下一個攤位走了。
他趕忙跟上。
有之前漁夫的開張,現在阮昭在這些攤販眼中那就是大主雇。
要知道水產是最不好賣的。
或許這些東西在其他地方很稀有,價格也高。
但在他們這邊,價格高不低不就,除了一些富人家里會來買些外,尋常人會買。
一是刺多不值當,二是不會做不好吃。
可富人即便買,每天也就買一點而已。
往往他們蹲一天也未必能掙上個幾十文。
賣不出的也只能拉回去。
魚還好,能做魚干,至于咸魚,想都不敢想,畢竟鹽可比魚貴多了。
而不是魚的,便只能自家吃了,因為死了就更賣不出去。
像這般一下就上百斤包圓的,那得是大戶人家做席面。
不過接下來阮昭卻沒有買魚,只是簡單掠過。
讓兩位哥哥暗松了口氣。
結果一口氣沒松完,就見三妹又在一個攤子前蹲下來,手從木盆里抓了把指甲蓋大小的貝殼。
這個攤位雖然在比較尾,但前邊靜他也聽到。
見到阮昭蹲下來,立刻驚喜又熱道:“小娘子,買小貝嗎,不貴,一斤就5文,您若買一盆,我這里邊12斤左右,給你算十斤,50文如何。”
阮林瑞跟個管家公似的,忙蹲下來道:“三妹,這貝殼看著就沒,不好吃的。”
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