當前位置: 櫻花文學 現代言情 七零有糙漢:知青女配的完美人生白月季周野 第188章 中秋節做月餅

《七零有糙漢:知青女配的完美人生白月季周野》 第188章 中秋節做月餅

陳老四跟王二英這兩人幹出來的事,老年家也沒有去算賬。

但誰都知道,老陳家,老王家這兩家跟老年家的梁子是結下來了。

老陳家沒想過要跟老年家結這麽深的仇。

雖然前邊年遠方回來還把陳老四打了一頓,讓陳老四在炕上躺了半個月,但說到底也是陳老四自己活該。

老陳家雖然氣,但這件事也隻能這麽過去。

結果如今又鬧出這事來。

原本鬧分家就鬧得很兇的陳大嫂等人更是不用說了,這日子要是再不分家,哪天被人害了都不知道!

不用老年家做什麽,老陳家就已經是飛狗跳!

老王家也是好不到哪去。

王老漢跟年老頭關係不算好,但也不算差,而且大家都是一個鄉裏住著的,抬頭不見低頭見。

沒必要鬧出這事來。

就因為那個沒出息的兒子,這就鬧這樣子!

王家兄弟幾個也真是恨死王二英了。

尤其是王大英,要知道他跟年大哥可是幾十年的了啊,結果就因為這件事宣告破裂。

兩人從此從未陌路人。

年大嫂跟大英媳婦關係也不錯,如今見了麵也啥話都不用多說!

而這一切都是拜了王二英所賜。

還有就是,鄉裏人都有意無意地離這兩家遠點。

為啥?鄉裏人彼此眼紅嫉妒冒酸啥的那是常有的事,但是基本上不出村,不會鬧到外邊去。

但是這次可是直接上公社舉報去了啊。

要是自家跟這兩家走得近了,有個啥事,或者一時口快說錯了話,那是不是也要被舉報到公社去了啊?

都是小老百姓,最怕的就是鬧到領導跟前去。

不僅鄉裏人,周野跟李泰山更是跟王二英絕,徹底斷絕往來!

一轉眼就進了八月份。

八月也是熱死個人了,雖然莊稼都長大了,但日常的看護也是不了。

Advertisement

挑水啥的,真是累得很,三伏天的日頭也是格外曬,所以綠豆湯就是家裏的常備飲品。

許雅跟張巧妹兩個現在就都不去上工了。

為啥?

都懷孕了。

許雅懷孕是上次年遠方回來分家懷上的,反應很大,吃啥吐啥,而且還容易頭暈眼花。m.X520xs.Com

別說上工了,走路走著走著,都會蹲下去緩緩。

年大娘就很照顧,直接讓別去上工了。

上次鬧騰出來的事年大娘從沒有遷怒過許雅,老年家人心不齊了,分家就是找個借口而已,怪許雅找個兒媳婦可沒必要。

因為也的確上不了工,所以許雅就沒去,現在吃飯也是跟年老頭還有年大娘一起吃的。

當然也隻有才這樣,因為就一個人啊,就做一個人的飯,那也是太白瞎柴火了。

其他都是各家吃各家的,隻是以後養老各家均攤。

年老頭跟年大娘沒有分到哪家,他們自己過。

至於張巧妹。

這速度也是真的快呀。

年生這才八個多月大,六個多月大的時候斷的,結果不到兩個月呢,這就又懷上了。

兩人都過來白月季這邊坐,老舅媽招待著們,跟他們在外邊的草席上坐著聊家常。

白月季則是在屋裏頭寫稿子,寫好了稿子,這才出來跟們一起聊天。

聊著聊著,就聊到了今年八月中秋節。

眼看著這都中秋節了啊,許雅問白月季,“今年要不要做點月餅?”

“要啊。”白月季聞言點頭,去年因為要帶兜兜跟嘟嘟哥倆,所以也沒那個空閑,今年有老舅媽幫忙了,每個節日都想過。

前邊的端午節包了粽子,現在的中秋節必須要做月餅呀。

而且周野也沒吃過做的月餅呢,兜兜跟嘟嘟也會吃了的。

Advertisement

所以白月季也是早就準備好了做月餅的鹹鴨蛋,都醃製著呢。

“我也要做。”許雅笑了笑,也是準備好了東西,打算做月餅吃的。

“月餅咋做?”張巧妹有些好奇道。

張巧妹是沒吃過月餅的,不僅沒吃過,看都沒看過。

“還有幾天就是了,到時候你過來,我教你做。”白月季就道。

張巧妹問需要什麽材料?

材料需要的不,比如鹹蛋黃就是月餅裏邊必不可的一個。

除此之外還有蓮子,以及白糖跟麵這些東西。

白月季將所有東西準備齊全後,就在八月十四的這天開始做月餅了。

鴨蛋黃蛋清分離裝到盤子上,撒點跟鹽跟白酒去除腥味。

把準備好的蓮子上鍋蒸,用再用缽搗泥狀。

給鍋裏倒上油,把蓮子泥倒下去翻炒,翻炒的過程之中要倒適量的白糖。

等白糖全部融蓮子泥之中後就可以舀出來備用,這個過程就要注意了,因為很容易糊鍋的。

做完這些後,煤爐子上烤著的鹹蛋黃已經了,放到一邊放涼還是留著備用。

接下來就是開始和麵,在麵裏加適量的豬油,白糖,以及水然後用筷子攪拌後就能夠開始和麵醒麵。

並且還再準備另外一份麵跟豬油,弄

麵團裏,用搟麵杖扁折疊放到一邊後繼續醒發。

最後一步就是在醒發好的麵團直接放上鹹鴨蛋,蓮蓉,將這些材料給包裹起來之後再用搟麵杖輕餅狀。

給這些還沒烤的月餅撒上一些芝麻,兩邊都撒,最後這個步驟完後,就可以上煤爐子去烤。

張巧妹是全程看下來的,忍不住咋舌。

因為這月餅的本可是真高啊,不僅要白糖,還要豬油,還要麵跟蓮子這些。

Advertisement

而老舅媽也是順道看了一下。

這月餅老舅媽也沒做過,但是這麽看下來也是會了。

覺得外甥媳婦這手藝是真沒得說,啥好吃的都會做。

隻是要來做也舍不得,需要的材料太貴了。

前後放了多糖在裏邊,還有鹹鴨蛋黃豬油麵這些。

不過白月季是不太在意本的,因為就隻是這些材料了,還沒有做其他的呢。

要是想要追求口的話,其實還可以蒸糯米用石臼捶打糯米滋包裹進去,口會更好的。

但這道程序太麻煩就被給省略了,而且這麽做的月餅也很好吃,不差多的。

。您提供大神可小芒果的七零有糙漢:知青配的完人生白月季周野

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: