王師傅進豬場拿了桿秤出來,從桶里提了兩副豬肺、兩副豬大腸,掛到秤上稱。
他撥弄著秤桿上的秤砣線,秤桿平了后,給看。
“一共十五斤七兩,一五一斤,算下來……兩塊三五。”
蘇允禾往三車上掃了掃,“師傅,今天還有豬板油嗎?”
王師傅說:“沒有了,你要是來早點,還能買到。”
現在沒多人吃得起,豬板油就了銷貨,熬一罐豬油可以吃好久。
蘇允禾笑問:“師傅您貴姓?”
“我姓王。”
蘇允禾說:“王師傅,能不能明天給我留一頭豬的豬板油?還要一個豬心和一副豬肝、一個豬肚。”
這年頭豬板油的價格只比價低一點,他們廠子一頭豬要出二十來斤板油,再加上其他的,可不是個小數目。
王師傅在衡量著的財力,一時間沒開口。
蘇允禾知道他的顧慮,從錢袋里拿出兩塊五給他。
“王師傅,這是今天買貨的錢,剩下的就當做您的辛苦費。”
王師傅趕推拒,“不不不,這可不行!”
蘇允禾堅持,“也沒多,您就收下吧,以后還要麻煩你幫忙照顧一下,您可別推辭了,待會兒被人看到。”
王師傅是個爽快之人,聽這麼說,也不客氣。
“行!那我就收下了,對了,你姓什麼?”
“我姓蘇。”
王師傅點頭,很慷慨道:“行,蘇同志,明天一早也是這個時候,我把貨給你準備好,你直接過來拿就是了。”
蘇允禾很高興,“那就謝謝王師傅了。”
蘇允禾把背簍放下來,王師傅用塑料袋裝好,給放進去,十幾斤背起來有些分量。
離開屠宰場,蘇允禾去了菜市的攤上,買了一斤前。
屠宰場的都是一只或者半只起賣的,買的太,只能出來買。
配菜自留地都種著,不用在集市上換。
買完后,蘇允禾就背著背簍去到下車的地方。
二柱已經在那里等著。
看到蘇允禾來,主下車,幫卸下背簍。
“嫂子,我幫你把背簍拿車斗上去。”
蘇允禾沒跟他客氣,“多謝了。”
二柱把背簍搬上去放穩后,皺了皺鼻子,“嫂子,這豬大腸邦臭,做出來能好吃嗎?”
蘇允禾踩著旁邊的石墩站上去,還是坐在獨凳上,“有味道那是方法不對,洗干凈做出來很好吃的。”
二柱搖搖頭,想想那味道都腥,他這輩子都不可能吃這種東西!
馬大嬸跟李大娘在黑市賣完蛋回來,菜籃子里還買了些。
“喲,這味兒!允禾,你買大腸了吧?”
蘇允禾笑了笑,“是啊,大嬸和大娘坐車斗前面吧,我怕熏到你們。”
馬大嬸聽這麼客氣,無所謂的擺擺手,“嗐,沒事,以前我們還天天撿馬糞牛糞呢!”
兩人在長板凳上坐下來。
很快,三個知青買完東西,說說笑笑的走來。
一走近,萬就捂著鼻子,皺著眉頭,“好大一豬屎味,是不是誰踩到了?”
另外兩個知青彎著腰看是不是車子碾到了。
萬到聞,找到了源頭,指著蘇允禾的背簍,“蘇允禾,你怎麼買這種東西,太惡心了!這樣我們還怎麼坐車?”
知青一臉嫌棄,“就是,不誠心膈應人嗎?還讓不讓人坐車了?”
今天兩個大娘對蘇允禾的印象都很好,所以這會兒幫說話了。
馬大嬸說:“你們在農村哪樣屎沒聞過?再說這味兒也不是很大,等會兒拖拉機一開,風一吹就聞不到了。”
李大娘說:“別矯了,再耽擱一會兒都中午了。”
二柱本以為暴脾氣的蘇允禾會發火,哪知那麼沉得住氣。
這擱以前,不得跳下車,按著們幾個人的頭,們吃生大腸?
難道真像鈞哥說的那樣,膽子變小了?
活久見啊!
二柱轉過頭去,對三個知青道:“都上車吧,回去還要趕工,你們要是不坐的話,就自己走路回去吧。”
說著他就要發拖拉機。
“坐,當然要坐!”
三個知青顧不到臭,趕上了車斗。
二柱開著拖拉機出鎮子。
萬把長板凳往前挪到頭,坐下來,捂著鼻子,生怕自己被熏到。
蘇允禾是真覺得們矯了,這會兒就連都聞不到味道了。
一路晃晃悠悠的回了生產隊。
蘇允禾第一個下車。
馬大嬸還很熱心的幫提起來。
蘇允禾腳步輕快的背著東西回家。
工人早就到了,都是些四五十歲的老師傅,這會兒老屋已經全部推倒,在往外運石塊。
“閨回來了,累著了吧?”
沈玉芝看見蘇允禾回來,立馬就來大路上接。
“來,媽幫你拿。”
蘇允禾把背簍給,“媽,我買了兩副大腸和豬肺,還有一斤,我會留一部分來晚上吃,中午多點油葷,工人們吃了才能盡心把活干好。”
沈玉芝覺得說的不錯,“可是允禾,這豬大腸是最難洗的,味道也重,做出來真的沒問題嗎?”
蘇允禾笑說:“媽,您就放心給我吧!”
沈玉芝高興的說:“行,你爸去自留地摘菜了,有辣椒和土豆、香菜、豆角、黃瓜那些,你要哪種,我讓他多摘一點。”
“那就辣椒和土豆多一點吧,香菜也要一些,其他菜可以摘回來明天用。”
“行!”沈玉芝把背簍放在棚子邊的凳子上,“媽讓廷鈞來幫你的忙。”
賀廷鈞在老屋那邊,沈玉芝一嗓子就把他吼過來,然后笑瞇瞇的去了自留地。
賀廷鈞看到背簍里的豬大腸,“你能把它們做好?”
“那當然,你就等著看吧。”
“需要幫忙嗎?”
他主開口,蘇允禾當然不能放過這個機會,“你去給我弄點草木灰來吧,再找一通心的竹筒,小一點。”
賀廷鈞不知道拿這些來干什麼,但還是馬上去準備。
蘇允禾把豬大腸和豬肺提出來,放到搪瓷盆里,再準備好一個盆,拿來放洗好的。
放到小鐵盆里,在另一個盆子里倒上冰涼的井水,把鐵盆放進去,蓋好,免得天氣熱變臭。
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