鍋塌裡脊是天津的經典名菜,有兩種做法,一種是把裡脊片簡單過油,散落的放進攤好的蛋餅中,再淋上蛋蓋住。
說到這裡,崔清遠這纔想起,馬場那邊的主控電腦說不定也得升級,乾脆說道:
很快,可樂拿了過來,林旭也把浸泡得發白了的排骨從水中撈了上來,他架上炒鍋,鍋裡放一點油,大火燒熱,接著把排骨倒進去翻炒。
嚴琳說道:
小蘑菇頭原本還憧憬呢,但想起上次沈佳悅發的可樂翅翻車照片,那綠汪汪猶如淬毒了的菜品,讓回想起來就膽心驚。
“你倆想吃東西可以點,不過最好去殷州吃,今天中午的飯菜應該很不錯。”
說是留肚子,其實剛剛已經吃得非常飽了。
另一邊,滬上虹橋機場。
裡脊雖然是純瘦,但卻是豬上最的部位,適合做一些比較高檔的菜品。
“你們這邊做安防的手黑啊,算了,一塊兒做個升級吧,這是監控中心的大腦,配置越高,用起來就越順手。”
將玩車放到後備箱,沈佳悅抱著墩墩坐在副駕駛位上,耿樂樂則是和耿立山與崔清遠坐在後排。
“老頭兒伱多慮了,我智商雖然不太高,但也不是誰想騙就騙得了的,放心好了,我這幾年其實坐火車出去好幾次了……”
“上個果盤和一壺清茶就行,我不用吃的。”
“這裡這裡!”
乾媽生日,送別的禮拿不出手,思來想去,還是做一道菜比較適合表孝心。
沒想到現在開業,這老頭兒居然又帶了一些書畫,看來以後馬場可以專門弄個展廳,展覽一下作品,也算是增加馬場的藝文化底蘊。
商務艙就六個座位,安靜程度比一等座和二等座強得多,而且還可以把座位完全放倒躺下來休息,儘可能減旅途的疲憊。
買完食材回去,耿立山和崔清遠也吃得差不多了。
你饞了就直說……林旭看了看石文明採買的食材,排骨倒是有,還是淨小排,這會兒在清水中泡著,適合做可樂排骨。
飛機餐沒意思,要吃還是去殷州吃小林做的飯菜吧。
可樂類的?
“都行,只要別拿無糖的就行。”
到了景區,老沈就迎了過來:
“歡迎崔教授和立山先生蒞臨指導。”
崔清遠一邊說著,一邊用手機上的記事本功能寫著要用的電腦配件,全部整理妥當後,發給了微信上一位好友:
“把這些配件儘快發到殷州,今天下午要用,盤多多益善。”
林紅旗一聽這話,當即說道:
“既然寶貝喜歡這種玩,那媽咪回頭多買點,等大姨生了小寶寶,你就帶小寶寶玩好不好?”
肖晴拍了下窗外的白雲,在朋友圈裡發了條態:
“殷州,我們來啦!”
崔清遠笑著說道:
還以爲是初犯,沒想到居然是慣犯啊!
今天客人比較多,還有審覈組的員,林旭打算做一道鍋塌裡脊給大家接風。
“切,我纔不吃呢,中午有好多好吃的,我得留著點肚子。”
得,本想在老表面前裝一波,沒想到被老表裝到了。
耿樂樂也補充了一句:
“還有藍可樂也別拿,容易淬毒。”
理工科出的人就是這樣,直來直去,一切爲效率服務。
來到路虎前,林旭打開後備箱,將耿立山的行李箱和崔清遠的揹包放進去,然後大家一塊兒上車,去往剛剛吃扁菜的地方,再重新吃一遍。
這其實跟糖醋小排的做法一樣,不過是把糖醋換了可樂而已。
但不得不說的是,可樂做出來的澤好,粘稠度也適合,哪怕沒做過菜的新手呢,也能輕鬆將菜品做得很味。
把排骨煸炒過後,加生薑繼續煸炒,接著倒可樂,量可以稍稍多點,再加點生,蓋上鍋蓋,開始燉煮……
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