回頭再引進一批野馬，圈養在景區深的山谷中，每天看著這些馬匹在草場中飛奔，絕對會爲一景。

而店裡的服務員，也要參與打包分裝，同時還要跟自強生煎那邊協調好。

“員工們怎麼說？”

明天還有一千份盒飯等著呢，這些早班師傅明天照樣得早點來店裡準備，爭取在午飯前把飯菜準備好。

“蒸鹿尾？老黃不是說鹿尾還沒到呢嗎？等著，我實驗結束就過去。”

現在既然婿做了，那高低是要嚐嚐的。

“是蒸鹿尾，就是把豬肝砸泥，調味後灌到豬大腸裡面蒸著吃。”

“等會兒都嚐嚐，不過現在還不能吃，還得晾一下。”

來到店裡，老黃已經到了。

林旭笑了笑說道：

“我是擅長學習，比如這纔要做的肝膏湯，我準備讓戴總廚來做，然後趁機學習一下。”

爲了不錯過味，加上韓淑珍下午沒門診，可以早走一會兒，他便提前下班接了韓主任，一路殺到迎春街，想看看小兩口到底在鼓搗什麼。

很快，崔清遠就發了條消息：

一聽這話，崔清遠頓時明白了過來：

理論上這麼做是應該好吃的。

見到婿，老沈便問道：

“在做什麼好吃的呢？悅悅跟我說你做了什麼帶餡兒的大腸，不會是跟風做了什麼九轉大腸吧？”

勞法執行不夠，導致很多企業都違法作。

而吃到堅果的時候，輕輕咀嚼兩口，不僅讓口變得富，甚至連味道也變得更加多元。

兩人舉起筷子，各自夾起一片送到裡輕輕一咬，臉上頓時出了驚訝的表。

鹿尾送來了？

林旭有些喜出外，他笑著說道：

肝泥呈糊狀，加上斗比較大，所以灌裝很順利。

林旭掀開鍋蓋，聞到一好聞的香味。

沒多久，鍋裡的大腸蒸好。

崔清遠一臉的嚮往：

今天的晚飯很簡單，就是中午那些盒飯的剩菜，這倒不是店裡摳門，主要是準備的菜品有點多，而且都是下飯菜，熱一下配上米飯就能吃，本不用再做。

林旭說道：

好端端的一道蒸鹿尾，非得說什麼帶餡兒的大腸，幸好跑過來看了，否則絕對會錯過這道味。

“要不等下次拍視頻時，我做一次吧，加點蛋黃，再加幾個蒸的鹹鴨蛋黃，豬肝應該會更好吃。”

在現代醫學看來，這其實沒什麼事實上的據。

這樣的湯品，別說吃了，看著就有強烈的視覺。

“要是戴總廚出手，那這湯我更不能錯過了。”

沈佳悅吃完一片，隨即又夾起一片，連碗中的番茄牛腩泡飯都顧不上吃了。

回頭等各種名馬引進過來，比如貴氣十足的阿哈爾捷金馬，重超過一噸的夏爾馬，速度之王純馬，以及脈古老的阿拉伯馬等等。

只要將這些馬引進，整個馬場立馬就能煥發出生機。

需要稍稍晾一下，這樣外面的大腸重新變得筋道，裡面的豬肝也凝固塊，這個時候再切段，蘸著蘸或者直接吃，味道都超級好。

翁婿倆商業互吹兩句，林旭接著說道：

舒雲說道：

“太好吃了，旭寶，這應該是豬肝最味的吃法了吧？”

平民版的蒸鹿尾在燕京以及周邊都流行，老沈對這道菜不陌生，甚至一度覺得這是一道非常經典的下酒菜。

把墩墩送到會場，給在這裡統管一切的陳燕，林旭便和沈佳悅開車回店裡，準備拍攝這道拖更了很久的蒸鹿尾。

林旭笑著說道：

“晚上能吃上就不錯了，這玩意兒異味重，得認真清洗浸泡，需要耗費大量時間……老哥你該忙就忙，快做好了我通知你來吃。”

“好嘞，那我可就等著消息了！”

老黃開車走了，而林旭則上樓，準備做這道唸叨了許久的蒸鹿尾！

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