“我準備包飛機出去玩，你想去的話就得讓大姨，否則到時候就帶喬治和佩琪，不帶你去。”

大家將全部捆紮妥當後，車仔也將蛋煮好，並一個個的剝好了皮。

車仔答應一聲，便轉忙活去了。

做完這些，再往鍋裡放一大勺甜麪醬和半瓶老。

中午的燒豬和烤全羊雖然一口沒吃，但運還是不能的，所以就想到了高爾夫這項富人運。

這麼做的目的，是爲了將醬油烹香，同時去掉醬油發酵的氣味，讓醬香味更加濃郁。

用湯燉蛋，會讓蛋擁有一樣的香味和鮮的滋味，所以紅燒和把子中，都喜歡放一些蛋。

旁邊的小廚房裡，沈佳悅正在拍攝脆皮五花的做法。

“我跟你一塊兒去店裡，把脆皮五花的空氣炸鍋做法拍出來，教網友們一個改善生活的小技巧。”

炸的時間不用太長，表皮稍稍起皺了就行。

把子這道食，首選五花，這個部位的五花瓷實，不容易燉爛，而且還有著濃郁的香味，適合做把子。

陳燕將地上的西紅柿撿起來扔到旁邊的垃圾桶裡，又擰開水龍頭洗了洗手，然後挎上包包，將墩墩抱在懷中，大步向外走去。

只要燉煮的時候夠長，這道菜品就不會難吃到哪去。

在濟南當地，捆紮把子一般都用草。

這道食比較簡單，很適合新手練手用。

林旭拿著菜刀，在蛋表面打上花刀，隨即架上油鍋，開始過油。

做到這裡的時候，把子只剩下時間。

這種植就在濟南多，所以很多魯菜都能看到草或者菜作爲配料。

“別急，我把西紅柿吃完……哎呀！”

離開廚房，他剛要休息一下，旁邊的小廚房裡就傳來了沈佳悅大呼小的聲音：

“哇，比上次某人給我做的還香味呢，吼吼，覺我已經掌握了脆皮五花的奧義，剛剛你們可能沒聽清，我再吃一口給你們聽聽哈。”

所以它了一聲，催促趕出發。

這些配菜不能放太早，放早了容易燉爛，而且這會兒鍋裡的湯還不夠濃香，得等中的油脂被燉出來，和醬油湯融合到一起。

“行吧，不下就不下吧，但你等會兒得幫我撿球啊，你今天的份是球，可要堅守職責。”

大火把鍋裡的湯燒開，撇去浮沫，等黃酒的氣味揮發完畢，蓋上鍋蓋，調微火進行煨制。

油炸完畢，林旭換一口炒鍋放在竈上，燒熱倒山東菜不了的花生油，量稍微多點。

油溫六熱，將馬蓮草纏著的片放進鍋裡進行炸制，這一步是爲了去掉中的異味，同時將多餘的油脂往外炸一下。

想到這裡，他衝沈佳悅豎起了大拇指：

“濟南把子過油是爲了炸出青草的清鮮味，那徐州把子爲什麼不炸啊？”

至小傢伙對球類比較興趣，而且高爾夫球場那麼大的草坪面積，也能讓墩墩好好撒撒歡。

陳燕啃了一口西紅柿，看著墩墩問道：

忙完這些，陳燕打開車門，先把墩墩放在車上，接著坐在駕駛位上，開車直奔距離這裡不到半小時的昌平高爾夫球場。

除了青辣椒，林旭還炸了一些整的紫茄子，細長的茄子稍稍過油炸一下，等會兒一塊兒放進湯裡燉煮，下飯程度不輸把子。

喵了個咪的，本喵不乾淨了。

墩墩一臉無辜的蹲在躺椅上，但輕輕擺的的尾尖，卻暴了它心真正的想法。

畢竟乖寶寶是等著誇獎，而不是等著誇家電功率的。

相對來說，徐州把子的口更，醬香味更突出。

“下午我要開車去打高爾夫球，你想不想去長長見識？”

剛到廚房門口，林旭還沒進去，就到了車仔：

強哥和戚盼盼向地鐵站走去，而林旭則和沈佳悅來到樓上。

沈佳悅到廚房門口將墩墩的包拿過來，裡面有魚乾、牛乾、清水等小傢伙的用品，順便又跟著陳燕來到停車場，將邁莎銳上的貓砂盆端到陳燕的車上。

同時片的厚度不能超過二點五釐米，否則不容易燉，也不容易咬開。

“好久沒打過了，希別偏太遠，免得被人嘲笑技不好，你也不用跑太遠去撿球。”

墩墩一聽，立馬打定主意。

等會兒所有球都讓你一桿進，到時候看你還怎麼命令本喵撿球！

————————

章節報錯