最近這一星期,園區又招了一些員工,還特意從別的景區挖了幾個比較有經驗的售票員和經理,負責園區的門票銷售和日常運營。
剛開始,兩個原本活潑跳的小傢伙便跟著墩墩一塊兒蹲坐在直播鏡頭前,還模仿著墩墩的樣子,對著鏡頭喵喵了兩聲。
沈佳悅一聽,從包裡拿出幾張票遞了過去:
“不得不說,當時墩墩被林老闆撿到真是對的。”
小孩子都需要有個完整的年,假如覺得不完整,就給孩子補上。
到了地下車庫,喬治和佩琪有些驚訝的看著外面,林旭把車子停在自己車位上,打開後備箱,先把帶來的食材提在手中,接著又拉開車門,抱起了墩墩。
這能防止下面的瘦被烤乾,同時也能讓豬皮最大限度的熱。
而喬治就現出來了牛貓不走尋常路的特點,直接將旁邊站著的舒雲當貓抓柱,順著攀爬到肩上,再跳到服務檯上。
舒雲說道:
彤彤掰著手指算了一下家裡的人,爺爺姥爺姥姥全加在一起,發現居然還多一張,便遞了過來:
“呀,裡面還是生啊。”
燒豬涼了其實也能吃,只不過相對於熱的時候,多了幾分油膩,尤其是皮下的脂肪層,冷卻後香味和口都會大打折扣,最好的辦法,還是熱著吃。
這丫頭調皮且叛逆,腦回路異於常人。
“塗抹時注意點,別一次塗太多,導致白醋流淌到另一面,會讓有酸味的。”
“你牙都那樣了還吃糖啊?是小矮馬騎乘驗券,明天你可以當一次白馬公主了,不過騎哪一匹,得看小矮馬們的狀態。”
墩墩此時沒有繼續講話,而是帶著弟弟妹妹在直播間裡做遊戲。
吃過晚飯,沈國富得知兒和婿要帶墩墩回家直播,便邀請林紅旗去自己家裡打檯球,正好韓淑珍也有化妝品給陳娟,所以這兩口子就去了西四環別墅。
沒多久,塊徹底晾涼。
“這絕對是一場蓄謀已久的瓷!”
“那就接著背,你要不用心,回頭考不上清華,你爸媽可是會流揍你的。”
每隔三釐米下刀切一下,快到皮的時候停下來,將整個塊這樣分割一下,這樣既是爲了味,同時也是爲了讓做出來的脆皮五花更漂亮。
“墩墩,你有沒有想我呀?這些天我好想你……呀,這是你生的小貓貓嗎?好可!”
于慧一臉的苦惱:
“把塊皮朝下放在案板上,用菜刀把四條邊修一下,切掉多餘的,這樣做出來的脆皮燒更漂亮。”
墩墩哼唧一聲,表示自己知道了。
沈佳悅紮上圍,擼起袖子,興致高昂的問道:
“喏,收好,你看夠不夠,不夠了我再給你幾張。”
“兩小勺食鹽、一小勺白糖、一小勺五香、一小勺白胡椒、一湯匙蠔油,一湯匙生,攪拌均勻。”
“你們好你們好,喬治和佩琪真懂事。”
“爲什麼放鹽啊?”
沈佳悅上車後,林旭便發車子,開車回去。
紮好用刷子蘸著白醋塗抹到皮上,這是皮發的關鍵一步,而且不能只塗抹一遍,最好多塗抹幾次,讓皮口更。
“不是的,那兩隻小貓是墩墩的弟弟妹妹,從故宮裡領出來的……再說墩墩是公貓,咋可能生孩子嘛,媽你是不是講課講傻了?”
“人家養兩三個孩子都輕鬆得不行,還能整天打麻將玩遊戲,我就養了一個彤彤,半條命都要搭進去了。”
韓主任在,可不能表現出想大吃大喝的樣子,否則會被停的。
“正熱著呢,馬上就好。”
沈佳悅按照提示,把翻過來,將多餘的邊切下來,讓塊重新變方方正正的直角邊。
沈佳悅走過來,笑著說道:
接下來就是漫長的等待了,沈佳悅去外面看了會兒直播。
“什麼況?這就開始拆家了?回頭得給鄧師傅說一聲,那些玉可得放好,不然這小傢伙發起狂來,估計一屋子擺件都不能倖免。”
墩墩也不彈奏了,追著喬治想要揍它,像于慧揍彤彤一樣。
林旭滿是詫異的看著墩墩:
“剛剛到底是彈的?還是學會了彈鋼琴?”
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