“老闆，面煮好了。”

沒多久，牛闖就端來了一大盆煮好的麪條。

剛煮好的手搟麪冒著熱氣，濃郁的面香味直往鼻孔裡鑽。

他剛放下，林旭就拿著勺子，從盆裡舀起一大勺正在冷卻的油樅，連油帶樅一塊兒淋到了麪條上。

“趕拿筷子拌開！”

正常來講，應該是麪條煮好，放上澆頭和配菜，再用小勺子舀一點油樅淋在麪條上，攪拌食用。

但員工餐吃飯的人多，要是一個人一個人的來，面估計早就坨了。

所以就先用油樅把新煮好的麪條攪拌均勻，然後再端出來讓大家盛，這樣油脂能讓把麪條包裹起來，不會坨一團，也不會黏連，麪條的口會更好，也更味。

牛闖拿著兩雙拌麪專用的長筷子，快速將盆裡的麪條攪拌著。

一勺油樅不太夠，林旭又加了兩大勺。

油樅的溫度剛剛降低下來，現在又被滾燙的麪條一薰，鮮香味再次涌現出來，甚至連廚房外面的沈佳悅都聞到了。

“哇，這就是油樅的香味嗎？可真鮮啊。”

拿著手機，噠噠噠的給陳燕發了條消息：

“油樅拌麪快好了，你們要是忙完就趕來吃飯，來晚可吃不著了啊。”

發完消息，剛準備合上電腦去洗洗手，做好吃飯的準備，才發現視頻的評論區多了不評論。

被頂得最高的一條是【我與賭毒不共戴天】發的：

“這個做法也忒難了點，有沒有適合家庭製作簡單點？求個教程啊！”

這老哥好像是個烹飪小能手，幾乎每出一道菜，他都會諮詢一些菜品烹飪方面的的小技巧和關鍵步驟的作。

評論下面，好多人都在調侃他。

人在牀上躺，廚藝心中漲：老哥你問這麼多，到底做過沒？別跟我一樣放收藏夾裡吃灰啊。

騎著貓貓上戰場：對啊，經常問，也沒見過作業，難道每次都翻車嗎？

V我50教你個防騙小妙招：這老哥跟賭毒不共戴天，黃的事兒是一個字都不提啊。

對唔住，我係差人：林老闆這個賽熊掌確實太難啦，要是有簡單點的教程確實不錯，可以在家裡做出來炫技。

形的翅膀：我記得有冬瓜做法，但不瞭解。

……

看著大家的回覆，沈佳悅評論了一條：

“做這道菜的時候，我家那口子確實用冬瓜做了個簡略版的賽熊掌，等會兒我吃完飯就發啊，今天中午吃油樅拌麪，你們吃過嗎？”

剛發出來，網友們就發現新大陸一樣湊了過來：

“還準備了簡化版？果然還得是林老闆啊，就是想得周到。”

“冬瓜做的賽熊掌？這不是說，我們也能學了嗎？”

“蹲一個更新。”

“同蹲……話說油樅拌麪是什麼？有懂的人踢一腳。”

“就是用樅菌熬的油樅來拌麪，超級無敵好吃，除了菌子貴之外，別的沒病了。”

“有多貴？”

“普通的樅菌，一斤上百塊，品質高的，幾百塊，還不一定能買到。”

“我去，想去林記蹭剩飯吃了。”

廚房裡，當面條拌好，牛闖端著來到外面，車仔和其他兩個幫廚端出來一些搭配拌麪吃的黃瓜和一些澆頭。

“自己盛啊，今天吃拌麪，不夠的言語一聲，吃多有多。”

沈佳悅合上電腦，在廚房門口胡洗了洗手，就從消毒櫃裡拿出一雙筷子和一個大碗，來到面盆前，上來就給自己盛了一大碗。

麪條上滿是油脂，盛的時候不坨不黏，還散發著人的鮮香味。

嚥了下口水，又往碗中盛了點黃瓜和番茄蛋澆頭，隨即回到自己的卡座前，開始味。

用油炸過的樅菌呈現出紅褐，表面泛著油。

夾一送進裡咀嚼兩下，口韌，外表稍稍有些焦，有點燈影牛的覺，但又比牛細膩，嚼起來裡甚至還能品出樅菌特有的鮮味。

這種菌類特有的鮮味，是任何味都無可比擬的，鮮到骨子裡，鮮得讓人掉眉，比海鮮都鮮。

“哇，超好吃，旭寶你趕來吃呀。”

沈佳悅嘗完油樅，見到林旭從廚房走了出來，連忙催他來吃。

這麼味的油樅拌麪，當然要跟旭寶一塊兒吃才更味呀！

林旭給自己盛了一大碗麪，端著碗坐到沈佳悅邊，小兩口一塊兒吃了起來。

勁道爽的手搟麪上裹著一層滿是鮮香味的油脂，吃起來特別過癮，再搭配上解膩開胃的黃瓜和澆頭，那覺真是無法用言語來形容。

油樅拌麪有點像滬上的蔥油拌麪，但相對於蔥油，油樅的鮮味更濃，也更加味，畢竟價格在那放著呢，比蔥油好吃也正常。

林旭原本覺得一大碗麪，應該夠吃了，但第一口下肚後他就知道，還是低估了油樅拌麪的味程度。

這樣的麪條，至得兩碗才能剎住車。

沈佳悅說道：

“我以爲貴州的脆哨就已經夠下飯了，沒想到滇南油樅居然更厲害，西南地區真是殺瘋了……”

林旭夾起一筷子麪條送進裡，邊咀嚼邊說道：

“西南產富，油樅只是下飯食中的一部分，而且價格太高，不是所有人都能吃得上的，那邊更家常的吃法是紅三剁。”

“紅三剁？這是什麼東東？”

沈佳悅吸溜一口麪條，眼中滿是好奇。

“紅三剁就是用豬瘦、西紅柿、紅辣椒三種紅的食材切碎末，再進行烹製的一道下飯菜，味道酸辣鮮香，不管配飯配還是配餌米飯，都非常過癮。”

“那你有時間做一次好咩？”

“行，沒問題。”

員工們吃得很過癮，季明輝一看這陣勢，又煮了一大盆面。

兩盆用油樅拌好的手搟麪，加上一些配菜和澆頭，組了今天的中午飯。

輝煌大廈，陳燕和曾曉琪乘坐電梯來到一樓大廳，正好到了從對面電梯裡走出來的陳媛媛、竇雯靜以及戚盼盼。

幾位都市麗人也沒開車，就這麼挎著包，踩著高跟鞋，向迎春街的方向走去。

“今天吃的是面，這可是高碳水食，咱們要相互監督，可不許吃太多，更不能回碗，免得越吃越胖被人笑話。”

路上，大姐頭陳燕代著幾人。

意志不堅定的人，總希藉助外力監督自己。

陳媛媛回想一下表弟的手藝，忍不住問道：

“那要是特別好吃呢？”

“再好吃也不行，咱們得保持材，你想啊媛媛，要回頭有了男朋友，親熱的時候，他一你的小肚肚居然都是，尷尬不尷尬？”

是尷尬的……

陳媛媛詫異的扭頭看了陳燕一眼。

你咋想起這麼一個例子呢？

曾曉琪竇雯靜和戚盼盼也一臉八卦的扭過臉，看得陳總老臉一紅：

“咳，我就是舉個栗子，沒別的意思，真沒別的意思，咱老陳家的人別的本事沒有，但肚肚上不長贅還是沒問題的。”

前兩天燕寶寶了任傑的肚子，八塊腹，完線條，讓人一看就流口水那種。

而自己的肚肚……嗚嗚嗚居然還有小贅，坐下來的時候，甚至能代言米其林了，燕寶寶好委屈，所以發誓要減。

今天走路去店裡，就是的提議。

曾曉琪似笑非笑的看了陳燕一眼：

“沒事沒事，我們是不會笑話你的，畢竟你可是我們姐妹中的高啓強啊，帶頭大哥嘛，必須得有範兒。”

竇雯靜問道：

“啥是範兒啊？”

“範兒就是別人沒有的，帶頭大哥有。比如咱們都沒有小肚肚，長不出小贅，但大姐大有啊，你說是吧高啓燕？”

陳燕瞇了瞇眼。

我要是高啓強，第一個把你賣到遊上！

一羣人說說笑笑走進迎春街，來到了林記食。

剛進門，就聞到一人的鮮香味，一羣服務員正捧著碗，大口大口吃著澤油潤的麪條。

陳燕頓時眼前一亮：

“這香味夠人的啊！”

原本想把正在睡覺的墩墩喊醒逗逗這小傢伙呢，但此時卻顧不上惡作劇，踩著高跟鞋就噔噔噔的來到樓上。

“哇，你們終於來了，趕嚐嚐，這油樅拌麪味道超級棒，我已經是第二碗了。”

沈佳悅見大家過來，熱的招呼著。

還特意讓車仔從廚房拿出一小碗剝好的大蒜。

吃麪不吃蒜，香味一半，這麼味的面，只有就著蒜瓣吃才完。

陳燕放下包，去廚房門口洗洗手，先拿起了一個小碗，想了想覺得不合適，因爲大家說好不回碗了，爲大姐大，得以作則。

所以陳總換了大碗。

這麼一碗麪，應該是沒問題的了。

都怪妹夫，把飯菜做這麼好，導致我的減計劃一再推遲。

再這麼下去，以後中午就留在公司吃輕食外賣了，省得一直被這些食。

來到沈佳悅這桌坐下，陳燕用筷子嚐了嚐拌麪，味道確實不錯。

“燕寶你就著蒜吃，味道更好。”

陳燕原本不打算吃蒜的，因爲吃過裡很長時間都帶著蒜味，但想想下午沒有商業會談，也不開會，便起一顆蒜瓣，就著麪條嚐了嚐。

面鮮香中帶著勁道，非常味，尤其是就著蒜瓣，那覺真讓人慾罷不能。

旁邊坐著的曾曉琪也滿臉驚訝：

“以前拍攝旅遊節目，我吃過樅菌，當地人推薦吃油樅拌麪時，我還拒絕了，總覺得跑幾千公里到大滇南不應該吃拌麪……現在看來，是我懵懂無知了啊。”

沈佳悅拉一口麪條，笑嘻嘻的說道：

“這兩天是滇南食專場，下午吃餅，就是豆腐，據說夾著火片上鍋蒸，做出來特別味。”

一說起這個，曾曉琪來勁了。

去拍節目吃了好幾次，甚至還特意去拍了餅和扇的做法，對這種食的理解很深。

“餅好吃啊，尤其是和火一塊兒蒸的火夾菜，口超級棒……好久沒吃過了，下午我得多吃點。”

戚盼盼問道：

“有沒有腥味啊？”

“沒有，就是用牛或者羊做的豆腐，口比豆腐好吃，有香味，非常細膩。”

曾曉琪說完這才反應過來：

“合著你們都沒看過我以前的節目啊。”

吃著面，聊著在滇南拍節目的點點滴滴，覺得那段拍攝旅遊節目的經歷真不錯，可惜就是不掙錢。

回頭等《國宴》紀錄片拍完，得跟燕寶寶說說，重新開啓個旅遊節目的賬號，或者跟央視合作出一個全新的旅遊節目，重溫一下過去拍旅遊片的過往。

雖然在燕京電視臺時收不高，老被人排，但那幾年的工作經歷，還是讓曾曉琪積累了不傳方面的經驗。

等閒下來，是時候重新打造一檔節目了。

這次沒有外行領導的掣肘，沒有播放時間的限制，也沒有創作方面的窠臼和約束，可以隨心所的拍攝，儘可能的做出一款旅遊寶典。

陳燕就著蒜瓣跟大家邊吃邊聊，很快就將一大碗麪給吃了乾淨。

哇呀呀，明明盛了一大碗麪，咋就三兩口吃完了呢？

燕寶寶很不理解，想回碗，又擔心被其他人嘲諷，畢竟來的路上，是帶頭說要相互監督的。

當時原本想對別人行使監督權的，卻沒想到給自己挖了個坑。