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《秀才家的俏長女》 第二百五十章 辣油

蘇雲朵與老大夫去神醫谷的時候剛剛過了正月十五,回到的時候已經二月初一,一去就是半個月,待他們回到葛山村,寧氏、紫蘇和孔老夫人還有孔老夫人邊丫環媳婦子,已經給家裡的每個人趕製出兩春裝。

這速度也真是沒誰,這可是完全靠手工,而且所有春裝都繡了相對應的圖案。

蘇雲朵看了一下,老大夫的是祥雲,蘇誠志的是青竹,蘇澤軒和蘇澤臣的是蘭草,蘇澤睿的春裝是繡了只愣頭愣腦的小老虎,是蘇雲朵畫的帶了點卡通的小虎,很是可

當蘇雲朵抖開那套屬於自己的春裝,天哪,要不要這麼最誇張!

蘇雲朵的眼睛都快要被閃瞎了,雖然面料、繡樣以及裳的樣式都是蘇雲朵自己選的,可是這到底是誰主意,居然在繡線中加了金銀錢,真是夠捨得!

寧氏可著勁兒地催促蘇雲朵試試這套春衫,面對孃親熱切的目,蘇雲朵只得認命地換上新裳。

“真好看!”

“太漂亮了!”

當蘇雲朵換了裳出現在大家面前,頓時引來一片好,也不知是誇蘇雲朵本人還是誇上的裳,想必還是誇裳的份多些吧。

用金銀線點綴的彩蝶,隨著蘇雲朵的走翩翩起舞。

因爲用了金銀線,不同的線不同的角度讓彩蝶顯得更加變幻莫測。

孔老夫人看著麗又華貴的蘇雲朵不由暗歎人靠裝馬靠鞍。

蘇雲朵穿上這一,加上的從容大氣的儀態誰能想到這是個生在鄉下長在鄉下的姑娘?!

不知老大夫是故意的還是無心的,很快蘇雲朵在神醫谷的新發現就在神泉山莊傳開了。

這下子幾乎人人皆知蘇雲朵又帶回來新蔬菜和調味品,而且十分味,饞得紫蘇再也無法安靜地坐著繼續繡花做裳,幾乎一步不離地跟著蘇雲朵,只恨自己沒有跟著去神醫谷失去了一次品嚐味的機會。

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蘇雲朵雖然覺得好笑,卻也沒讓紫蘇失,西紅柿在神醫谷的時候全都用來取了籽自是無法讓大家品嚐,倒是可以用帶回來的辣椒幹做調料給大家做幾個菜解解饞。

雖然在新的辣椒種植功之前,從神醫谷帶回來的辣椒也是有限的,但是這種辣椒不是蘇雲朵前世的那種薄皮青椒也不是菜椒,而是實實在在的朝天椒,也只能當調料來用,帶回來的辣椒幹差不多有一斤,製辣椒油可以很長一段時間。

說幹就幹,蘇雲朵先取了四分之一的辣椒幹,讓紫蘇將鍋燒縶然後改小火慢慢地翻炒辣椒幹,直到辣椒的香味撲鼻而來,讓紫蘇將火滅,利用竈裡的餘熱繼續翻炒。

只待鍋裡的辣椒半糊不糊並且嘎嘣脆了,才能將辣椒放乾淨備用的小石臼中搗

這活可不是那麼好乾的,這不,鍋裡的辣椒纔剛剛炒出香味,就已經引得紫蘇左一個噴嚏右一個噴嚏,待蘇雲朵告訴可以將火滅,紫蘇乾淨利落地滅了火,逃也似地跑出廚房。

實在是不那刺鼻的味道,不僅僅是噴嚏不斷,嚨也覺得刺刺的疼。

蘇雲朵卻沒法逃跑,只得強忍著咳嗽打噴嚏的慾,拿著鍋鏟堅持翻炒。

紫蘇眼珠子一轉,趕進屋給蘇雲朵拿來了按照蘇雲朵指定用白紗布做的口罩,先給自己罩一個,再給蘇雲朵罩一個,廚房的小世界終於安靜了許多!

接下來搗,因爲有了口罩倒是沒人咳嗽打噴嚏了,只是很不幸的是,蘇雲朵在用手被風吹到眼前的頭髮時,將手中的辣椒帶進了眼睛裡,頓時眼淚如同打開的閘門嘩地流了下來。

這個時候別說搗辣椒麪了,連眼睛都睜不開了,紫蘇趕扶著蘇雲朵先出了廚房,然後端了一盆清水過來給蘇雲朵洗眼睛。

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幸虧紫蘇沒過辣椒,否則這一頓手忙腳,不知蘇雲朵還要吃多苦頭。

雖然對用辣椒做的菜十分期待,可是蘇雲朵又是噴嚏又是咳嗽,這會兒眼睛弄得紅通通的了兔子眼,寧氏可心疼了,想去廚房幫蘇雲朵一把,偏偏蘇雲朵攔著不讓進。

加之蘇澤睿剛剛睡醒,正在懷裡鬧脾氣,只得抱著蘇澤睿站得離廚房遠遠的,吩咐紫蘇再端盆清水給蘇雲朵,讓再洗洗眼睛。

一番折騰蘇雲朵的眼睛終於能睜開了,可是眼皮子腫了,眼睛更是紅得可怕。

想起廚房裡還沒搗的辣椒,蘇雲朵打算進廚房繼續戰鬥,卻被紫蘇阻止了:“蘇姑娘,你且先歇著,搗的事給奴婢就是。”

蘇雲朵想了想沒再反對,卻讓紫蘇先去找了頂帷帽戴上,避免辣椒眼睛,又再三叮囑紫蘇,過辣椒的手千萬不要去眼睛,就算洗乾淨了兩個時辰之也最好不要用手眼睛,剛纔無意中的那一就是前車之鑑。

有蘇雲朵的前車之鑑,紫蘇自然不敢大意。

在紫蘇的努力下,炒得嘎嘣脆的辣椒很快就被搗

將搗好的辣椒小陶罐中,接下來就是最後一步了。

依舊是紫蘇燒火,蘇雲朵拿出寧氏寶貝一樣收在碗櫃裡的菜籽油,在寧氏心疼的目下倒了大約半斤油在鍋裡,待鍋裡的油起泡冒煙就讓紫蘇將火滅了。

將油舀陶罐之前,蘇雲朵趕請抱著蘇澤睿看熱鬧的寧氏離廚房遠些,熱油與辣椒混合的時發出的味道也是相當酸爽的。

寧氏雖然聽從蘇雲朵的勸告離開了廚房,卻並沒有走多遠,而且好站不站卻選了個下風口站住,待蘇雲朵將熱油一勺勺舀裝著辣椒的小陶罐時,寧氏終於到了辣椒的威力。

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一陣香味飄來,只覺得鼻子刺刺,噴嚏接二連三幾乎收都收不住,懷裡的蘇澤睿更是被刺激得哇哇大哭。

蘇雲朵一聽就知道壞事了,趕將手中的勺送給紫蘇讓接著做完手中的事,自己趕從廚房出來,從寧氏懷裡接過蘇澤睿,扶著寧氏離開下風口。

雖然過程很不盡人意,甚至可以說有些糟糕,可是當晚上吃麪條的時候,蘇雲朵做的那小陶罐辣油就了所有人的寵兒,當然小不點蘇澤睿是沒那個口福用的。

蘇雲朵拿出私藏的西紅柿,特地給蘇澤睿做了碗西紅柿蛋麪算是給他的補償,看著同樣也是紅通通的麪湯,寧氏擔心得不得了,可是蘇澤睿卻吃得十分開心。

蘇雲朵給蘇澤睿做西紅柿蛋麪的時候,自然留了一些湯,準備給寧氏、紫蘇還有弟弟們嚐嚐西紅柿的味。

待寧氏、紫蘇還有蘇澤軒、蘇澤臣品嚐過辣油麪,蘇雲朵才端了西紅柿蛋湯出來,雖然量卻也夠幾個人品嚐。

“哇,這個湯酸酸的好爽口!”這是大家品嚐過後衆口一致的評價,樂得蘇雲朵彷彿已經看到了嘩啦啦的銀子在向自己招手,原就有些紅腫的眼睛更是笑

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