凌晨1點修改，先別訂。

雖然小兒子陸永慶上一世被賣宮中，可是現在他應該還沒到京城，如果只為了永慶一個人進宮，其他三個孩子怎麼辦？

若非必要，不會考慮進宮的事。

「十娘還沒想過廚神大賽的事，我剛來京城不久，做的菜也就那麼幾道，怎麼和各位大廚比。」柳茹月四兩撥千斤，將這話茬兒撥了出去。

隨後，七個老闆後的廚子都自保了家門，也算禮貌的了解了一番。

戚氏一點都不著急，也不催促，耐心的等這些人啰嗦完了，才開口，「那，現在咱們就移步去後花園？」

「甚好。」

幾個老鴇仗著長得壯實、胖，開了鶯歌，搶先走在了前頭。

鶯歌話頭上不落人後，比力這事兒，覺得犯不上和這些豬比，與柳茹月站在原地，在別人院子裏不方便說悄悄話，只是抬眼對柳茹月出一個無奈的神。

看得出來眼中的意思是別和這些人計較，掉價。

柳茹月點了點頭。

兩人跟在眾人後，沿著屋檐去了後花園。

壩子雖然不大，擺放八個爐還湊合。

打前頭的廚子已經佔用了較好的爐子，就剩了一個普通人家用的小爐子在一旁。

鶯歌氣鼓鼓的哼了一聲，還好十娘做的菜，也不是那麼依仗爐子。

這次和在陳家招聘廚娘不同，廖家並沒有準備食材讓大家挑選。

各個廚子都是自己帶著食材來的。

甚至還有人，麻煩廖家小廝去門口搬馬車上沒能拿全的食材。

柳茹月

或許是那一日替得勝候慶生做的生辰蛋糕起了極大的作用，接下來的幾日，柳茹月接到了好幾個府上的訂單。

甚至也有人預約請去做生辰宴。

柳茹月說清楚了自己的況，這些菜只有自己能做，沒辦法承包府上所有席面。

到時候到府上做菜，得看日期。

若是提前定日子，當天得空，最多只能做10桌。

如果臨時訂餐，就算能做，也只能上府做一桌。

且，每一桌收費比在鋪面上貴20兩。

對於這樣的要求，眾人也覺得合理，就這麼定了下來。

事安排得滿滿當當，還有一件事也得親自去一趟，那就是釀酒。

莊子上釀酒的新酒池還沒修建出來，不過在以前莊子上的老房子裏挖出來的發酵池子已經挖好，翠蓉這些日子已經按照教導的方式開始在釀酒。

只是在蕓瑛坊教導的理論更多，教導了翠蓉怎麼做酒麴、怎麼發酵高粱，但實際作無法大量進行。

所以這會兒，還是得柳茹月親自過去瞧瞧。

柳茹月到了莊子上，破了一個窖池的封口，一沖人的味道撲面而來，還好已經做好了心理準備，沒有被熏的太難。

發酵池裏，發酵滿十天的高粱已經沉缸底，也清，並不渾濁，發酵池裏的不再有冒泡的聲音。

用拌發酵池中攪拌，也沒有氣泡產生，這說明已經發酵好了。

過了開封口當口的刺激后，現在氣味正常了很多，發酵池裏聞起來香味，辛辣、沖鼻、熏眼的覺也減弱了很多。

用筷子沾了一下嘗了嘗，酸而不甜，已經有酒香味了。

雖然比不上自己做的味道，但自己得不得空經常過來，翠蓉已經做得大差不差。

而且這發酵味道差一些的很大一個原因是發酵池太新了，將來多釀兩年酒，新酵池變稍老的酵池，味道就能更好了。

隨後，柳茹月又親自帶著翠蓉親自作了如何蒸酒，提取更純的酒。

翠蓉雖不是一學就會的人，但肯學、耐心十足，柳茹月也不厭其煩的教導，最後也掌握了。

教會了蒸餾酒，柳茹月又親自演示一遍做酒麴。

兩人在院子裏釀酒，送到莊子上的鏢師呂氿則是帶著其他鏢師在外巡邏。

「翠蓉，釀酒的事著急不得，你現在做得已經不錯了，就按照我教的方法，慢慢來就好了。」忙活了大半天，柳茹月也忙出了一汗。

翠蓉上風塵氣是全然看不出來了，素打扮看上去就是鄉下普通婦人一個。

看到謹小慎微的，就仿若看到了上一世想學手藝又怕做不好的自己，雖然遇到了很多壞人惡人，但醉仙樓的東家很好，柳茹月此刻也拿出了十二萬分的耐心教導翠蓉。

哪怕是翠蓉現在這個技釀造出來的酒水，也比那些清淡的水酒好很多。

到柳茹月的安，翠蓉繃的神經也放鬆了很多，「謝謝十娘的教導，就是我太笨了。」

釀酒這種事，不怕笨，需要的就是耐心和耐得住寂寞的格。

尤其在沒辦法經常過來的莊子上，需要的更是可靠的老實的人，翠蓉再適合不過。

「慢慢來吧。」

「你繼續守著蒸酒吧，我去山上看看。」

「好。」

柳茹月出去的時候，背著背簍，又挑了兩桶新作的原漿基酒上山。

拒絕了眾人的跟隨，一個人到了後山上。

鶯歌行很快，應下的事已經做好了，讓人栽種的竹子已經栽上了，但生長片的竹林還需要一段時間。

柳茹月需要的也不是竹，這種正在生長中的竹最好。

選了生長中的竹，打了小孔之後，將背簍里準備好的特製細長兒鐵斗孔中，將酒灌了竹節中。

隨後又用特製的蠟給竹封了口。

鑽孔留下的，會隨著竹子的生長而長好。

擔心之後隨著竹子生長、長高，會找不到注酒的竹節，柳茹月又拿出紅繩，在開孔的竹筒上，用紅繩打了一個結做標記。

將兩桶原漿基酒都注竹節之後，柳茹月癱坐在竹林里，靠在竹子上，累得有些不想。

最後更是扯過毯子，躺在竹林里，著被翠綠竹葉割裂的藍天空。

略帶清涼的風吹拂著的臉頰，帶著髮擾著皮帶著一瘙，卻讓難得的到一自己還活著的覺。

雖然種植竹林的地方是山，可現在是下午，太已經西斜，這樣一來，日也過竹林斑駁的灑在了柳茹月的臉上。

難得的閒逸緻，讓不去回憶重生這段時間的所作所為，同時也梳理了一下自己的計劃。

除了十娘這個稱呼沒來得及改正，其他方面也沒什麼問題。