如果趕時間,做出來也不是不能吃,但就會個味兒。
這次鹵的實在是太多了,如果一些,也不用浸泡這麼久。
之後楚阡澈就專心吃飯了,也沒繼續問做菜的事。
柳茹月雖只教了朱永一道菜,也算得上恩師了。
飯後,朱永本不讓柳茹月幫忙收拾廚房、洗碗,讓平時打下手的鶯歌也給自己的雙手放了個假。
鶯歌閑得直接拿出剛在碼頭上買的玫瑰油護理雙手,還拉著柳茹月做。
柳茹月這一雙手,比上一世好很多,還沒有凍瘡、燒傷這些留下的疤痕。
但在陸鋮澤家裏,自小乾的活就不,砍柴、洗、下農田,手背看不出來,手掌心卻並不平、有些褶皺、糙,和上一世比,這雙手的況已經很不錯了。
和同村那些村婦比,柳茹月這雙手也算是能看的,因為底子好,到底還算白,一白遮百丑。
但卻比不得鶯歌的細白皙,一比較,就能看出這雙手屬於村婦。
鶯歌看得直心疼,「十娘,你這雙手,又能做口脂、有那麼會做飯菜,一定要好好保養才行。」
「保養什麼呀,一會兒我還要去做滷,了水就沒了,別浪費了這好東西。」柳茹月心中疼的很。
這玫瑰油可是波斯那邊來的,一瓶都得50兩銀子,鶯歌真捨得花錢。
鶯歌不聽這些,強行把柳茹月拉到床邊,按著坐下。
拉著的手說道,「十娘用,怎麼能說是浪費呢?那些豬舌頭、豬耳朵還得浸泡兩個時辰,那麼油能在十娘的手上停留兩個時辰也是有用的。」
平時鶯歌一副弱不能自理的模樣,此刻柳茹月要出手來,卻抓得。
直接把柳茹月推倒在床上,抬腳爬上去,著的腰,卸了柳茹月的力氣。
抓起柳茹月的右手,毫不吝嗇的倒了四滴油在柳茹月手掌心,用那雙已經散發著淡淡玫瑰香的荑,輕輕的推開。
「哈哈,,你別這麼輕,重點。」鶯歌的作實在太輕,手掌心像被鵝掃著,柳茹月不了的笑了起來。
「塗抹油得推很久,重了的話,會破皮的。」
「吱呀」
半掩著的門被推開。
「十娘,孩子……」楚阡澈抱著睡著的孩子進來,看著床上的況,又看了看懷裏的孩子,出果然如此的表。
隨後他道,「你們……應該關好門。」
鶯歌不客氣的對他說道,「那就麻煩你拉上了,還有,今天就麻煩楚大哥帶著狗娃午睡,你看十娘這雙手,像個人的手麼。」
楚阡澈本不懂鶯歌想表達什麼,一副迷茫的模樣。
鶯歌揮揮手,「算了,你們男人懂什麼,以為各個人都是天生麗質難自棄的麼,哎,去去去,我跟你個榆木疙瘩說個屁啊,別耽擱我給十娘做護。」
當他想留在這裏麼?
拉上門,退出去之後,楚阡澈轉離開,江風吹過,出他紅了的耳。
唯一能幫自己的楚阡澈,也乾脆利落的離開了,柳茹月只能任命的由鶯歌給的手抹玫瑰油。
油本來也有安神的作用,在鶯歌的嘮嘮叨叨中,在玫瑰芬芳的氣味籠罩中,柳茹月睡了過去。
偶爾會有鶯歌的嘮叨飄耳中,「人要更惜自己,什麼為悅己者容、為己悅者容,都沒屁用……」
「我們打扮自己非得是為別人麼,我們讓自己變得更好,不為別人,就為自己開心……幹嘛為喜歡我們的就要捯飭自己?……幹嘛因為我們喜歡誰就要為他打扮?」
「我們為自己打扮不行麼……不行,護只做雙手不夠……臉上、脖子上,對,還有上也得做……」
漸漸地,柳茹月陷了深眠。
這一覺睡得很沉,直到朱永過來敲門,柳茹月才被吵醒。
「十娘,四個時辰到了,接下來怎麼做?」朱永本來是不稀罕做滷的,但中午大傢伙兒對他新學的廚藝表達了讚歎,他也下定決心,好好學幾個菜。
十娘的檸檬魚做得好麼好,這滷又是泡冰水兩個時辰、又是浸泡滷水四個時辰,搞得比他以前做滷複雜多了,想來做出來味道也是極好的吧。
「十娘?」
「我馬上就來!」
掀開被子,柳茹月遲疑的看著自己穿著的中,不是穿著外衫睡著的麼?
怎麼睡了一覺,連中都換了?
睡覺這麼沉的麼?
聞了聞上的氣味,一子玫瑰香氣,皮上也不像一開始那麼油膩。
看來跟用料酒腌制五花一樣,已經完全被皮吸收了,所以現在上散發出來了的「鹵料」的氣味,持續時間還會很長。
鶯歌若是知道柳茹月是如此形容油效果的,晚上吃飯都不會香了。
還是了手掌心,沒看出有什麼變化。
柳茹月上一世沒用過油,也沒心思給自己那雙爛的沒法看的手做什麼護。
雖然會做口脂,但油和口脂不一樣,太貴了。
恐怕,還是會白費了鶯歌的一片心意吧。
對於手掌心的噶能否消失,柳茹月並不上心。
換好服,就出了門。
來到廚房,裏面滿滿的鹵料味道,朱永也沒發覺什麼異常。
毫不留的洗了手,拴上圍,柳茹月爽利的起鍋燒水。
加薑片、料酒,將腌制好的涼水下鍋焯水,然後撈起來洗乾淨。
接下來,柳茹月開始教朱永調製老湯。
這也需要做老料湯包,在陶缽里放4錢八角、2錢花椒、2錢桂皮、半錢丁香、1錢多白鬍椒、5錢陳皮、5錢去籽砂仁、1錢去籽草果、5錢小茴香。
依舊倒石臼中,這次研磨更大顆一些的香料碎,取50克裝紗布包中,拴。
這個料包起到一個給老湯增加層次的作用。
在洗乾淨的鹵桶中倒大半捅清水,加小半碗料酒、蔥姜各6錢、鹽10錢,以及剛才做好的料包。
隨後,加一個完整的架、五花一斤、豬棒骨一。
大火燒開,撇去浮沫。
------題外話------
今天上午修改炮灰大作戰,下午……沉迷看大師兄了,本來只是想看看吐槽,結果連追六集《西遊記》,孫悟空真的太可了,央視版本的……前期大師兄真的超可啊!!!!超好騙啊,好可憐的大師兄。
好吧,這就是今天橙子沒加更的原因。
雖爲庶女,卻長得一副絕美的面貌,一朝得太子看中,欲捨棄嫡姐,納她爲妃,哪知嫡母因此記恨,竟生生將她害死。一朝穿越,天才醫生成了宅斗的犧牲者,有恩報恩有仇報仇,欺負了我的人一個也別想逃開!一場陰謀,揭開重重迷霧,溫文爾雅的太子鋒芒畢露的大皇子還有詭異的三皇子到底誰纔是她的真命天子?且看天才醫生如何護親孃,滅情敵
古語雲:關西出將,關東出相。 禾晏是天生的將星。 她是兄長的替代品,征戰沙場多年,平西羌,定南蠻,卻在同族兄長病好之時功成身退,嫁人成親。 成親之後,不得夫君寵愛,更身患奇疾,雙目失明,貌美小妾站在她麵前溫柔而語:你那毒瞎雙眼的湯藥,可是你族中長輩親自吩咐送來。隻有死人纔不會泄露秘密,你活著——就是對他們天大的威脅! 一代名將,巾幗英雄,死於後宅爭風吃醋的無知婦人手中,何其荒唐! 再醒來,她竟成操練場上校尉的女兒,柔弱驕縱,青春爛漫。 領我的功勳,要我的命,帶我的兵馬,欺我的情!重來一世,她定要將所失去的一件件奪回來。召天下,紅顏封侯,威震九州! 一如軍營深似海,這不,一開始就遇到了她前世的死對頭,那個“兵鋒所指,威驚絕域”的少年將軍。
她,出自百年隱世家族,貴為堂堂藥門至尊。 她,生於百年世家貴族,貴為世家傳承少主。 一個身死,一個魂滅, 一朝易魂重生,天下風雲將起! 他與她,青梅竹馬之情,曾許諾,玉蘭花樹長成之日,便是迎娶之時。 他與她,初相識,便結下佛緣,一個狡黠如狐的小光頭,讓他印象深刻,可後來,誰來告訴他,為什麼小光頭會變成一個長髮飄飄傾城絕美的女人?