白小白仔細掃了一遍滿目淋漓的食材，沒吃午飯的他，肚子徹底得嘰里咕嚕了。

雖然這些食材不可能和開掛的系統做對比，不過白小白不會矯到，用高標準來要求普通食材。

藍偉豪在燒炭底下放了幾塊固酒，拿起點火槍點燃后，隨口問白小白道：“小白兄弟，你有沒有燒烤過”

“偶爾，不過已經很久沒有燒烤了。”白小白回答的很爽直。

自從他老爸老媽去世后，這確實是他第一次野外燒烤。

卷熱道“白老板，你不會燒烤，我待會教你兩招，好學又管用。”

小飛龍立刻笑道“白老板，你別聽卷的，就他那三腳貓的燒烤技巧，去年兩個，一個沒烤，一個直接烤碳了。”

卷尷尬道“那是失誤，不好烤，烤其他的完全沒問題。”

小飛龍繼續打趣道“白老板，反正你別信卷就行了，他的技不是一般來爛。我和老藍都是燒烤一把老手了，你不懂的可以問我兩。”

很多餐館的老板擅長料理食，卻不一定擅長燒烤，這兩者區別不小。

燒烤看著簡單，其實還是有相當大的學問。

首先就是炭的選擇就非常關鍵。

常用的燒烤炭有普通木炭、機制木炭、果木炭。

普通木炭因為煙多而黑，基本上沒人用了。

而機制木炭因為煙，無味，無污染，現在在燒烤行業被普遍使用。

至于果木炭顧名思義就是用果樹缺氧環境燒制而的，主要是蘋果樹、梨樹。

果木炭不僅無煙，而且燃燒值高，烤出來的特別香，不過因為本高，所以一般燒烤攤基本都不會用。

白小白一眼就看出來了，今天烤派對用的炭是小棒狀的機制木炭，算是中檔木炭。

除了木炭的選擇重要外，燒烤的第二個關鍵是要等到木炭燒到明紅亮的時候再烤。

藍偉豪點燃了燒烤炭火，小飛龍和卷都迫不及待，在鐵網上刷了一層油，把食材放在上面烤。

這樣烤出來的雖然也能吃，不過因為木炭表面沒有完全燒，容易把食材弄臟，弄黑。

白小白倒是不急，不過也不會以專業角度，阻止小飛龍和卷的行徑。

畢竟這屬于他們個人行為，如果多阻止，反而讓人覺得不舒服。

烤就是圖個開心，怎麼開心怎麼烤反正烤了能吃就行，不要太糾結怎麼烤。

白小白拿個小盆子去選燒烤食材。

他選食材的目還是很毒辣，是看著澤，就能挑到最好的。

各種燒烤食材，他都拿一點，主要以為主。

等炭火完全燒紅亮后，白小白才開始正式燒烤。

上好的牛兩面刷上一層薄薄的燒烤油，放到烤架鐵網上，立刻發出滋滋滋的響聲，濃郁的香味隨之撲鼻而來。

卷看了看白小白烤的再看看自己的烤，嘆道“這不科學啊，一樣怎麼烤出來的效果，完全不一樣。”

小飛龍也驚嘆道“本來以為白老板做菜牛，沒想到烤也這麼牛，真人不相啊”

藍偉豪也注意到白小白烤的。

表面富有澤，帶著淡淡的焦黃，而質一看就很鮮，聞著更是讓人垂涎三尺。

一樣的，經過不同人的燒烤，呈現出來的賣相完全不一樣。

小飛龍和卷本

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來還想當白小白老師，看了他的烤后，當即秒變學神，虛心請教。

白小白自然不會藏著掖著，非常樂意傳授燒烤訣竅，他只強調幾個關鍵。

關鍵一，烤牛的時候，并不需要百分百十層，尤其是新鮮牛，這樣會破壞牛質的鮮。

關鍵二，切記不要頻繁翻烤。

很多人總心焦烤不，不停翻來翻去，其實，這樣反而延長了烤的時間，還會破壞蛋白質，造質變，口變差。

其實新鮮牛只要在烤到六七的時候，抹上燒烤醬，再兩面各烤半分鐘就可以食用了，非常簡單。

白小白烤好一串牛后，拿起直接啃。

牛外焦里，口鮮多，簡直太好吃了

連吃了三串烤牛后，白小白喝上一杯冰涼的可樂，別提有多爽了。

喝著可樂，白小白連續打了個好幾個氣泡嗝。

這時清冷的電子音在他的腦海中響起了。

宿主，增設9個座位，已經全部改造完畢，收費15600元，已通過宿主銀行卡扣除完畢。

“”白小白正喝著可樂，毫無預告的收費電子音，差點沒把他活活嗆到。

差點忘了坑比系統裝潢不是免費，是需要收費的。

想當初食系統空降，瞬間改造店鋪的時候就花了3萬r。

而這一次是圍隔板餐桌和9個高腳凳就要花了15600元，這是什麼鬼

為什麼系統沒有其前告知裝潢費用，白小白有點無語

不過他現在也不算窮，不會太在乎這點錢。

只是不知道這錢，到底花得值不值。

看來只好晚上回去看看系統改造的效果了。

希系統能夠保持一貫高格的裝潢能力。

白小白心里想著，他手頭上繼續忙著烤青椒、豬里脊、。

自己手足食，想吃什麼就烤什麼。

為了防止吃不下，浪費食，白小白都是烤一點吃一點。

小黑這貨全程站在白小白的下，是吃骨、翅骨，就吃得肚子圓鼓鼓了，最后吃不下，它就干脆跑到一邊的草坪，攤開肚皮，懶洋洋的乘涼。

吃了五分飽，白小白打了個飽嗝，繼續烤個面筋、茄子嘗鮮。

這時候彭總和陳總，笑臉迎了過來。

彭總使了個眼，藍偉豪、小飛龍等人會意，知道老板找白小白有事協商，當即都直覺離遠了一點。

豪創酒店的陳總，也是之前食流賽的評委之一，白小白對他多還有點印象。

他主也出右手，熱和白小白握手道“白老板，我是豪創酒店的陳總，很久不見了。”

白小白也出了右手握手“陳總，你好”

彭總看了看白小白面前的鐵網，沒有什麼烤，不說道“白老板，怎麼盡吃蔬菜，多吃點，今天的都是陳總豪創酒店特供的，質相當可以。”

“我已經吃的很飽了，現在吃點蔬菜解膩。”白小白耿直道。

陳總看到時機差不多，也就打開天窗說亮話，誠懇道“白老板，我有一件事兒，真心想要請你幫個忙。”

天下沒有免費的午餐，這是更古不變的理。

這句話今天可以進一步改，天下沒有免費的烤

如白小白意料，這一頓烤真不是白吃的。