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《美食掌廚人》 第二百一十一章 難覓的胡蘿卜

響亮高跟鞋聲的來源正是李麗黎,白小白至也有一個多月沒看到了。

還是穿著一干練的OL裝,把絕好的材,襯托得更加玲瓏有致。

恨天高的高跟鞋又細又長,非常顯眼,白小白之前一直擔心容易崴了腳。

李麗黎的眼神還是像之前一樣犀利,掃了一眼玻璃廚房的須知單。

一個多月前,李麗黎因為公司業務,飛往米國和設計師麗薩匯合,就新款箱包設計業務做了面對面流,他已經一個多月沒在華夏國了。

從米國直飛江海寧國際機場,李麗黎出了機場后,也是打的直奔小白餐館。

一個多月了,小白餐館也應該推出很多新品了。

李麗黎看著玻璃廚房上張的新品,饒是做好準備,心里還是猶如掀起了驚濤駭浪:

這家店果然推出了不食,只是價格都不便宜。

有的價格雖然很貴,但是還能接

但是目前最貴的是極爽西瓜冰淇淋,一份就要666元,這定價確定會有人買?

其實,正如李麗黎所想。

小白餐館的不同食銷量也不僅相同。最穩的食當屬至尊茶葉蛋、至尊牛面和鮮小餛飩,這三款食,每天顧客點的最多,賣得也是最好。

其次一檔是清涼一夏套餐和冬瓜干貝燉排骨,這兩款食點的顧客也比較多。

當然最近特制系列三款食風頭因為新推出,風頭自然一時無兩。

有賣得好的食,自然就有相對滯銷一點的食。

比如極爽西瓜冰淇淋就相對比較例外,雖然這款冰淇淋無比味可口,是一份就要用五個籃球大的頂級三白瓜制作,但是因為價格實在太貴了,超出了很多顧客的預算,所以點的人數一直很有限。

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平均一天都賣不出去五份。

之前做的100來個極爽西瓜冰淇淋好不容易賣完后,白小白再不敢貿然一次做太多了,他現在一般就是做10來個放冰箱備用。

李麗黎看完所有新品須知后,已經決定了點餐,剛要開口。

這時候,白小白正巧從玻璃廚房走出來。

“歡迎臨,看一下吃什麼?”白小白熱招呼道。

李麗黎瀏覽所有食后,點餐也很直接“老板,一份至尊牛面,再要一特制金黃油條。”

“可以,稍等。”白小白爽快答應著,又把藍偉豪和魏海的點餐,分別端給他倆。

看了好一會,朱雨菲和小恩也總算下定了決心點餐。

朱雨菲點餐道“老板,一份特制荷葉瘦粥,一個至尊茶葉蛋。”

小恩也隨點餐道“特制荷葉瘦粥和炸黃金翅。”

“好的,稍等。”白小白答應著,回玻璃廚房繼續料理食。

不知道為何,藍偉豪、魏海、李麗黎、朱雨菲、小恩齊聚一堂。

開店之初的五位老顧客今天算是聚齊了,白小白對完B任務單的完,又多了一分信心。

King靈礦朗——

白小白在廚房火熱料理食的同時,外面的藍偉豪和魏海,兩人正吃得津津有味。

魏海暑假回帝都避暑參加了一個多月的游泳培訓班,已經一個多月沒吃小白餐館的食。

魏海拿著油條,蘸著粥水吃,又配上爽脆的涼拌黃瓜,簡直好吃到本停不下來。

不愧是白老板,推出的新品

也是異常味可口。

尤其是特制涼拌黃瓜。

這涼拌小菜的蓑黃瓜切得實在讓人佩服的五投地,口更是一絕。

的黃瓜,嚼在里,一子黃瓜香氣充滿口腔,酸甜微辣的涼拌異常可口,和爽脆的黃瓜簡直就是不二搭配。

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魏海以前在帝都五星級威斯丁國際酒店,吃過一道蓑黃瓜,那造型和涼拌的滋味至今難忘。

但是到了今天,之前難忘的味道,一下被小白餐館的涼拌黃瓜徹底覆蓋了。

食就是有這種效果。

當你真正上一家的某一樣食后,其余和它同類的食,雖然不至于變得索然無味,但是一對比差距就明顯出來了。

藍偉豪此刻也是這種想法。

這特制涼拌黃瓜在他看來,真心好吃的沒話可說。不說涼拌說這黃瓜就挑選的特別好。

黃瓜如果太小,會有一味,影響口,但是如果太老,中間會長滿飽滿的瓜籽,依舊影響口

顯然白小白用的黃瓜經過系統史無前例的挑選,已經排除了上述的不良缺點。

系統提供的黃瓜每一都脆而不生,更沒有的飽滿籽粒,無論是生吃涼拌口俱佳。

藍偉豪吃了好幾片黃瓜后,又夾起盤子最中間的胡蘿卜玫瑰花雕。

坦白講,藍偉豪不是特別喜歡胡蘿卜的味道,尤其是生吃,總覺得有子怪味。

為了不浪費,藍偉豪打算嘗一口胡蘿卜,如果不好吃就不吃。

畢竟這胡蘿卜玫瑰花雕,可能就是白老板特別用來裝飾的。

但是當藍偉豪咬了一口胡蘿卜玫瑰花雕,他發現自己錯的很徹底。

胡蘿卜特有的香甜滋味,瞬間在他的舌尖彌漫開。

這胡蘿卜和普通的胡蘿卜完全不一樣,沾上涼拌后,味道卻這麼了一怪味,多了一份鮮香酸甜,越嚼越香。

饒是藍偉豪不喜歡胡蘿卜,但是他完全可以接,甚至上了這塊盤中裝飾的小胡蘿卜玫瑰花雕。

而且因為胡蘿卜玫瑰花雕刻得薄如蟬翼,口的口非常好,不會太磕牙,格外爽口。

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沒想到胡蘿卜居然有做出這種味道,到底怎麼做的?

明明看著就是生的普通胡蘿卜?怎麼會這麼好吃?

一個個疑問破了藍偉豪的腦袋。

其實別看就這麼一小塊胡蘿卜,看著不怎麼起眼。

實際上它的來源也格外特殊,挑選的嚴格程度也不遜于史無前例的黃瓜。

系統提供的胡蘿卜生長在天府之國的蜀川省蜀都平原。

此地由川西北高原的岷江、沱江及其支流等8個沖積扇重疊聯綴而復合的沖積扇平原,土壤極其沃,土層深厚、土質疏松、排水良好、富含孔隙度高的沙壤土,為上等胡蘿卜生長提供了得天獨厚的生長環境。

系統在挑選胡蘿卜時,除了度、度、長度必須達標外,還要求部不能有任何形式的畸形。

當然,還有一個非常苛刻的標準。

一般胡蘿卜,每100克胡蘿卜中,含有維生素A原(胡蘿卜素)約1.35~17.25毫克。

但是系統挑選的胡蘿卜,含有的胡蘿卜素則是高達35毫克,比普通胡蘿卜最高值還要高出一倍。

這種級別的胡蘿卜,有“小人參”、“金筍”的譽,是壯補腎、平肝明目的無上極品,就算是一千胡蘿卜也難覓一

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