顧客之所以討論油條，無非是討論其健康問題。

針對顧客的顧慮，白小白在某種程度還是可以理解的。

油條是正宗的華夏食，歷史悠久。

早在宋朝年間就出現了這道食。關于油條的起源說法起碼有五六種，比較靠譜的一種說法，是《宋史》記載的和秦檜有關。

因為秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒，故此發明了這道食。

早年間，油條作為一道油炸食，頗華夏國人的喜，從古代到民國，從民國到新華夏國建立，都有一批忠實的食迷熱。

尤其是早餐上，一油條配一碗粥或者配豆漿，好吃又不油膩，簡直就是絕妙的搭檔組合。

然后，近十幾年來，隨著華夏國食品衛生安全問題越來越嚴重。

很多黑心不良小販，喪心病狂到用地油反復油炸油條，甚至為了增加油條的蓬松度，不惜用鋁質膨脹劑、洗、甚至尿素做膨脹劑，把油條這個傳統食的口碑，一時之間推到了風口浪尖。

油條的口碑急速下，跌落谷底。

隨著經濟生活水平步步提高，吃的觀念已經從吃到飽轉變到了吃得健康。

現在很多大城市的高端人士，一般不會輕易吃外面賣的油條，普通群眾除非特別饞，否則一般也不會去買，有孩子的父母一般況更是不會主買外面的油條給孩子吃。

理解歸理解，但是問題是，白小白做的特制金黃油條絕無顧客所說的不良食材。

食用油他都是用上等榨的花生油，更不會重復多次油炸使用，至于鋁制膨松劑、洗、尿素更是沒有的事。

白小白一般不會刻意解釋自己店里的食，但是這一次為了正名華夏食油條，他打算做一番簡單的解釋。

他的話剛到嚨口。

這時候，一個磁洪亮的聲音就從人群中傳來了。

“只有外面那些利熏心的黑心小販，才會用黑心油和洗、尿素做不健康的油條，白老板良心出品的油條，肯定不會這樣。”

聲音來源藍偉豪，他其實已經進店好一會了。

看到很多顧客黑油條，他實在看不下去，忍不住為白小白辯解了一句。

藍偉豪的話音剛落。

第一個點了新品油條的老大爺，突然拍了一下餐桌，整個人立刻跳了起來。

所有顧客對于老大爺的詐尸怪異舉，都活活嚇了一大跳。

“老爺子，怎麼了？是不是不好吃？”

“老爺子，估計被我們說得洗、尿素搞得沒胃口了。”

很多顧客都以為老大爺拍桌起是發火的舉。

畢竟人家正吃著新品油條，旁邊人一口一句油條是加洗又是加尿素，愣是誰聽了都會不高興。

然而顧客都猜錯了。

老大爺沒在乎別人的說法，他現在激得有點無語倫次：

“這……這粥配…這種油條，怎麼會有這麼絕妙的滋味啊。實在太好吃了……”

老大爺的粥和油條都已經吃了一半，他喝粥的時候，完全是配著油條吃的。

一口粥一口油條，兩者在口腔中融在一起，配合得天無。

兩種頂級味，混合在一起，但是并不雜糅，而是涇渭分明，粥的爽口和油條的香綿，持續不斷撥老大爺的味蕾。

一無與倫比的味風暴卷席在他的整個口

腔，讓老大爺心無比滿足，他是實在忍不住才拍桌好。

不過老大爺的拍桌贊舉，讓有一些顧客有些生疑。

“這老大爺估計是個托吧，每一次新品推出，我都能看到他的贊。”

“反正有點奇怪，不會是白老板包的群眾演員吧。”

有的顧客竊竊私語，覺得老大爺就是白小白的專用高級托或者群眾演員，只因為他剛才拍桌起的作實在太夸張了，讓人不得不懷疑。

當然也有理的顧客，不相信老大爺是托“老爺子，這油條到底好吃在哪里，你別簡單一句話，說說吧。”

老大爺搖頭道：“我也不知道怎麼形容，我只能說我這輩子吃過最好吃的油條，配合上特制荷葉瘦粥，更是沒辦法形容的味啊。還有就是這油條油香氣很足，但是不油膩，你們看，我手上剛過油條，但是一點油脂都沒有。”

說完老大爺，向所有顧客展示了一下過油條的手。

一般剛炸好的油條，都要瀝油一段時間。

所謂的瀝油就是把油條放在鐵籃或者竹籃容上，讓油條表面的殘留的油水滴除干凈，這樣口就不會過于油膩，口會更好。

但是白小白的特制金黃油條本不需要瀝油。

這是因為用的特殊香面配合頂級高活干酵母，加上最合適的油溫炸制后，油條表面不容易‘藏油’，基本撈起來，多余的油就會在一瞬間瀝除干凈。

因為極油殘留油條表面，所以夸張到，即使用手油條也不會留下明顯的油漬。

顧客聽到老大爺訴說的不可思議后，個個都出無比震驚的表。

“白老板的油條確實有兩把刷子，看著不簡單啊。”

“你們剛才說什麼地油、洗、尿素之類的添加劑就算外面那些小販會用，我相信白老板也肯定不會用。”藍偉豪趁著顧客的觀念有所轉變，又重復說了一句。

白小白現在已經不用過多解釋什麼，顧客的理判斷力又恢復了。

畢竟大多數油條有很多不良添加劑，但是并不代表所有油條都是如此。

顧客已經紛紛忍不住點新品了。

“要不咱兩也先合買一特制油條嘗嘗吧。”一個胖子顧客問邊一起來的男青年意見。

“不管這油條怎麼特制，價格還是太貴了，這要是被我家外地的婆娘曉得，非得給我寄刀片不可。”一個怕妻的男顧客心有余悸道。

“瞧你就那出息，你不買，那我自己買。”胖子顧客說完，轉頭直接和白小白點餐道：

“白老板，來一碗特制荷葉瘦粥，還有你的這個特制油條給我來一份。”

“好的，稍等。還有哪位需要特制金黃油條，我好一次做好。”白小白問了進店的所有顧客。

“老板，我要特制荷葉瘦粥和你新推出的油條。”

“我也是。”

又有幾個不差錢的老顧客經不住，也紛紛點了新品配粥。

“白老板，我中午就吃粥配油條吧”作為元老顧客之一的藍偉豪，自然也不例外。其實他本來是打算吃個至尊茶葉蛋就走，但是為了支持白小白，他決定今天繼續荷包大放。

至于剩下不點新品的幾個顧客，有的考慮到經濟能力，沒舍得點，有的考慮到油炸食容易增加脂肪，不敢點。

不過但凡吃過粥配油條的顧客，一致認為這組合餐無可挑剔，不僅把粥和油條兩種食，各自的味凸顯得淋漓盡致，還保留了粥和油條的獨立。

簡直就是無可描述的絕妙滋味。