第72章 辣餛飩
由於天氣涼爽了許多,又是人流量僅次於春節的國慶,兼之政府的宣傳工作做的好,月老廟一直香火旺盛。
而且他們鄉的柿子很出名,還有人慕名來摘柿子,所以國慶的時候他們這邊遊客更多,喬晚晴的素食館生意棚。
店長臨時多雇了五個人幫忙,還有點周轉不過來,喬晚晴他們2號的中午也過去看,發現門口已經在等位了,可見生意火。
「昨天生意更好的,」店長對喬晚晴說,「有的人為了不等位,早上10點多就過來吃了,排隊的都排到外邊去了,今天據說前面那邊新開張了一家飯店,很多人都奔那裡去了。」
「喜結良緣農家菜?」顧晏卿問道,他手裡拿了個宣傳單,估計是剛剛在外面時誰隨手丟那邊了,他拿的。
喬晚晴不厚道地笑出聲來:「這個名字有毒啊。」
還喜結良緣,怎麼不一拜天地呢。
「對對,就是他們,他們針對我們的,還在月老廟那邊弄了個易拉寶,什麼大口喝酒,大口吃,才是肆意人生,綠飲食也要人生什麼的,特別搞笑。」
「……」喬晚晴和顧晏卿對視了一眼,這別是猴子派來的逗比吧。
不過現在也很多人喜歡用一些比較雷人的手段做行銷,反正無論紅還是黑紅,紅了就是理,越雷人還越吸引眼球呢。
「五折優惠,」顧晏卿看到那張宣傳單上的優惠,「我們等下過去吃吃看?」
他們這個地方很小,一個素食館,剛好包攬了全部客流量,天氣熱工作日都還會出現虧本的現象,現在再來家飯店分客流量,對他們實在不算友好。
所以要去實地考察一番,分析一下競爭對手的優缺點,好對癥下藥。
「可以啊,他們老闆應該不認識我們吧,等下會不會把我們趕出來啊。」喬晚晴並不知道對方的老闆是誰,不過那飯店的老闆認不認識就不好說了。
「我開了飯店,不代表我沒有去別的飯店吃的權力。」
那倒也是。
他們這邊在排位,那邊五折優惠,應該生意也不會差,所以他們到1點多了,一家三口才過去。
不出喬晚晴的預料,他們家的店就在當初第一眼選中的階梯下去的位置,顯眼的。
只是,那階梯,上的時候可能看不到下面不會覺怎麼樣,下的時候,看到長長的一條斜的階梯,就有點眼暈,有種滾下去要剎不住的錯覺,所以可以看到爬的人多,下的人幾乎沒多。
口口走到階梯前,就過來抱趴趴地說:「媽媽抱,口口,口口怕~」
喬晚晴慶倖自己今天沒穿高跟鞋,把口口抱起來,對顧晏卿說:「走吧,顧總。」
顧晏卿默默地瞧了一眼這高高的斜坡,心裡暗罵了一句這個狗屁設計者,想出這麼損的設計思路來,說:「走吧。」
喬晚晴發現了他的不對勁,聯想到口口害怕的樣子,好像發現了什麼:「你不會是恐高吧,顧總?」
「……」
顧晏卿被無地揭穿了小弱點,有點覺得面上過不去,畢竟他是無所不能的霸總人設,怎麼可以恐高呢!
「沒有的事,走吧。」
喬晚晴朝他出手:「恐高又不是什麼丟人的事,走吧,我牽你走,你走裡面。」
「……」
猶豫了一下,顧晏卿還是手牽住的。
一手牽著自家男人,一手抱著兒子的喬晚晴,腳下生風地走下了樓梯,霸氣十足,頓時覺得自己的形象都更偉大了。
咳咳。
那家飯店應該是新建不久的,看得出來為了趕十一,整個房子建的很糙,門口的路也是黃泥路,上面鋪了層細沙。
這個點了,他們家門口的客人也沒有非常多了,喬晚晴他們剛走到門口,就看到他們店裡面出來一個四十來歲的人迎接出來。
結果就尷尬了。
這個人,正是當初買走了農家樂蔡老闆那邊不是他們家的菜,後來還鬧到喬晚晴家裡來,非要親自下菜園子裡摘菜,結果因破壞他們家的菜,被黃大仙嚇走那家。
喬晚晴記得他們並不是本地人吧,居然到本地來開飯店,實在是令人料想不到的。
這也難怪他們的廣告語會針對他們了,這不是為了雷出名,而就是跟他們有仇啊!
對方看到他們,諷刺一笑:「喲,這不是那邊素食館的喬老闆嗎,這是過來刺探敵呢?嘖嘖嘖,看我們生意好,眼紅啊。」
的聲音大且尖,飯店裡吃飯的食客都紛紛地看向他們這邊,結果看到一對帥哥靚帶著個可的小娃娃,不都多看了幾眼。
喬晚晴微微笑道:「我們聽說這邊開了家農家菜館,正好想換換口味,所以過來吃個午飯,老闆娘不會不歡迎吧?」
當著那麼多食客的面,這老闆娘好歹沒說出來不歡迎之類的話,說:「歡迎,當然歡迎,喬老闆在自己的素食館都吃不下去了,來我們這邊改善伙食,我們怎麼好不歡迎呢?」
喬晚晴依舊微笑:「我們店客人這會兒還在排隊,我們也是因為店裡生意太好沒位置自己坐著吃,才不得已自己人去外面解決。」
「……」老闆娘一時語塞。
顧晏卿暗中沖豎了個拇指,表示反擊得漂亮。
「那老闆娘,我們先進去坐啦。」
說著,喬晚晴和顧晏卿他們自顧走到裡面,找了個空桌子坐了,喬晚晴小聲說:「他們不會伺機在飯菜裡下毒吧。」
顧晏卿失笑:「你電視劇看多了,你以為真的隨便個飯店都能輕易拿出一包毒藥來給你下?」
「……」好像是這樣沒錯,他們想要下毒,還未必有呢。
他們看了一下功能表,喬晚晴他們店人均消費30左右,他們這邊卻不算便宜,隨便一個大的菜都五六十。
不過圖片看著不錯,做的人的。
由於要「知己知彼」,所以他們把對方的特菜都點了一遍,一個清蒸水庫魚、農家一鍋鮮、鹽酒土、外婆菜和一個老鴨湯,看起來都很農家菜特,看圖片,已經令人食大增了。
最先上來的是鹽酒土,顧晏卿把筷子遞給,說:「實踐真理的時候來了。」
口口看到吃的,很開心,自己拿了個筷子要夾來吃,喬晚晴夾了塊,把皮退下來,用筷子弄碎了,放到口口的碗裡。
口口用筷子夾了半天,那始終不聽他的話,氣得他放下筷子用手抓,喬晚晴知道口口一慣的套路就是筷子夾不到用手,所以來的時候給他洗過手了。
結果口口塞了一小塊皮進裡,比他爸爸還挑食的口口一下就吐出來了,還卟了兩下口水,說:「不、不好吃。」
不但是他,顧晏卿吃了一口,也皺起眉頭:「是不是酒放多了,怎麼有點苦。」
「泡太久了。」喬晚晴一吃就吃出來了,鹽酒會把放在酒中泡2-3個小時,吃的時候,再把切塊,再把蔥、香菇香,放泡的米酒湯一起煮,淋在擺好盤的上面。
不能泡太久,太味了容易苦,除非酒的濃度比較低。
「而且他這個不是正宗的土,肯定是圈養,然後用玉米飼養的那種,比土的口差。」
「這麼毒。」顧晏卿輕笑。
「哎嘿,我好歹也是個開飯店的,」喬晚晴得意道,又小聲說,「也不知道是故意做難吃,還是廚師水準有限。」
「應該不至於砸自己招牌。」
在競爭對手面前,當然是做的越好吃越好,當然不排除人家就是畫風清奇,藏真實實力。
菜陸續上來,他們家的菜看著圖片好看,實也不差,但口有點令人失,除了鹽酒不好吃外,其他的雖然還是正常水準,但不驚豔,口味也偏重。
而且,也許外人吃不出來,喬晚晴自己吃多了農家的類,很吃得出來他們的所謂土土鴨都摻了假,不是正宗土土鴨,質會比正宗的土土鴨散點,也沒那麼香。
不過,這些都不關事了,喬晚晴只知道這家的飯店對他們素食館造不多大的影響,他們的素食館是出了名的好吃,把口碑做出來了,大家會慕名而來。
他這邊,一般來說是做不出口碑來的,看挑食如顧總,都沒怎麼筷子。
和他爹一脈相承的口口也是。
「你們真不吃嗎,點這麼多浪費啊。」喬晚晴真覺得他們太誇張了,這頂多就是個平常的飯店,真不能說人家難吃,中規中矩的,沒有亮點而已。
「沒辦法,被老婆養叼了。」顧晏卿還不忘趁機一下喬晚晴。
「我最近可沒給你做飯,你的老婆莫非另有其人?」
顧晏卿:「……你可以不煞風景的。」
「誰像你話一套套的,」喬晚晴夾了塊魚肚子上的,確定沒刺後放到口口碗裡,「寶貝不要學爸爸,吃點,不然會。」
說著,喬晚晴夾了點到他邊,口口抿著拼命搖頭:「不要不要。」
「……」
喬晚晴只好自己吃了,這魚是不是水庫魚不知道,但料理得很好,一點都不腥,而且很鮮甜,唯一的缺點就是蒸久了有點老,但沒到不能吃的地步。
「我覺得真不錯啊,來,嘗嘗看。」
父子倆一致擺了個嫌棄的眼神。
喬晚晴:「……」
懷疑自己和他們一個種。
……
等回到素食館,已經兩點了。
剛到門口,喬晚晴注意到公路上,蔡老闆騎著的小電爐,「突突」地往這邊來,喬晚晴讓顧晏卿帶口口進去泡個給他喝,他午飯沒怎麼吃,但已經在犯困了,等他睡三個小時起來再吃會壞的。
自己站在門口等了一下。
等到蔡老闆停好自己的小電驢,走過來,喬晚晴笑道:「蔡姐,今天你怎麼有空來我這裡?」
喬晚晴看到,稀奇的,蔡老闆的農家樂做了那麼久,口碑不比這裡差,到了國慶也生意火,這個時候這邊都還有來來往往的客人,農家樂那邊應該也不差。
「嘿,還不是那家什麼喜結良緣農家菜的狗屁事。」
這門口,來來往往的都是客人,喬晚晴說:「蔡姐,別在門口說,進來坐。」
喬晚晴帶著老闆娘去他們素食館後面,喬晚晴弄了一套桌椅在那邊,專門用來接待人什麼的。
「真是笑死我了這家人,」蔡老闆接過喬晚晴給倒的水,說,「前前後後來鬧了幾次,甚至有次帶了個蟑螂來,放我的菜裡面,借此鬧事說是我餐館不乾淨,吃出蟑螂來。」
喬晚晴沒想到他們恩怨可以持續如此之久,只知道那天蔡老闆裝了心臟病,對方被嚇得灰溜溜走了,原來還有後續。
「那後來呢,你們怎麼辦的?」
「嘿,我就直接重新炒了一盤菜,放了只蟑螂下去,端出來給他們看,炒過的蟑螂和沒炒過的區別,他們那隻蟑螂在我菜裡面都還是乾的,唬誰呢。」
喬晚晴輕笑,蔡老闆這些明著呢,怎麼可能會在這些事上吃虧。
「他們現在啊,看我們兩家生意好,眼紅,以為這裡有錢讓他們撿,地從城裡跑這裡來開店,我倒要看看他們是不是菜裡面有金子這麼能冒險。」
「我們剛從那邊回來,味道就那樣吧。」
說著,喬晚晴把自己和顧晏卿他們過去吃的況如實說了一遍,蔡老闆聽完,一臉不屑地說:「我看他們廣告打得那麼響,只差打到我店門口來了,以為多厲害呢,哎,大妹子。」
蔡老闆湊過來,小聲說:「我們要不要搞搞他們?」
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