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《福氣小漁女》 第九百八十章 冬瓜肉丸湯

“三皇子來的真不巧,臣婦和七皇子妃聊的正好,因為您的打斷,我們的談話不得不結束。”

林小漁回諷刺了三皇子一句,又隨口問道:“三皇子為何不臣婦小嫂子了?”

“不想,本殿下喜歡你,現在卻你小嫂子是在為自己找膈應?”

“這話說的倒是不錯。”

三皇子朝著閉合的大門看了一看,慢悠悠的說道:“林小漁,不請本殿下進去坐坐?”

林小漁往後一步堵住了大門,語氣冰冷的說道:“三皇子貴人多事忙,臣婦就不請三皇子進去喝茶了。”

“殿下遠走不送。”

“哈哈哈哈!”三皇子狂笑一陣之後,眼睛深深的看了一眼林小漁,意猶未盡的走了。

林小漁看著遠去的背影,小聲的鼓弄的罵了一句,“變態。”

看來以後要把大黑用鏈子拴在門口,有什麽不悉的人來了之後先讓大黑出去咬,這樣也能除一除他們所帶來的晦氣。

把這兩個人送走之後,林小漁又打開走了進去裏麵,道:“剛才七皇子妃和三皇子都來了。”

牛婆婆:“以後這些皇家的人,咱們都得避得遠遠的,和他們一的關係都不要有了,一個一個的長了八百個心眼子。”

“我知道婆婆,能避開們就避開了,我才不想著往上去湊那個。”

“這就對了,離們遠遠的,一個兩個的玩心眼,咱們這種出的人玩不過他們,說不定什麽時候就讓算計了。”

牛婆婆有些後怕這一次次的事都十分的兇險,好在們最後終於順利的度過去來,沒有發生什麽事。也沒有任何一個人出事。

這兩個人雖然來了但又走了,可他們並沒有破壞林小漁的心打算做個冬瓜丸子,中午給家人吃。

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昨天的時候去張屠夫那裏買了新鮮的五花瘦相間,看著也漂亮,味道新鮮,做起來肯定好吃。

“婆婆,咱們中午做個冬瓜丸子湯。”

牛婆婆:“小漁,我去把冬瓜拿過來,把皮給削掉。”

“好。”

兩個人就開始忙活著做飯,林小漁拿著瓦亮的菜刀當當當當的坐著五花,做冬瓜丸子需要把五花碎。

用力的剁,時不時的偶爾拿一塊兒喂給在地上搖著尾撒歡的大黑。

吃幾塊就行了,等會兒做出冬瓜丸子湯來,也給你喝一碗。”

終於把五花餡給剁碎了,林小漁大黑的狗腦袋,“你怎麽又胖了?”

洗過手之後又把新鮮的發黃的大薑切了薑末,把醬油倒進去,再倒一些適量的白胡椒

這個時代是有胡椒的,也有孜然等調味料,這些都是從胡人商販那裏運過來的,百姓吃著也是吃個稀奇。

把這些放在一個大碗裏之後,林小漁就用蒜臼子是把鹽搗碎,往裏麵適量的加了一些鹽

一個蛋清順著方向向上攪拌,一直把這些都給攪和勻了。

“婆婆,冬瓜切好塊剝好皮了嗎?”

牛婆婆:“早就做好了,小漁,你教一教們三個,以後這道菜也讓們來做。”

牛婆婆邊站著三個人,明月直接大大咧咧的走到了廚房這裏,熱的說道:“主母,您把我們幾個教會了,以後做飯的事您就不用再下手了。”

“主母,我們一定會好好選的。”

瑞秋:“嗯嗯。”

三個人都學,林小漁就想著把做冬瓜丸子的方法教給們。

“去燒開一大鍋清水,先等到水開。”

“我去我去。”明月特別的機靈,立刻去燒清水了,林小漁指著冬瓜說:“冬瓜要先除去,皮皮太厚了,又幹又,吃起來拉嗓子。”

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“主母,我們知道了。”

“而且要切塊。”幾個人等了一會兒,水終於開了,林小漁指揮著瑞秋把切好的冬瓜塊兒倒進了鍋裏。

瑞秋:“主母,這個我知道,要煮到冬瓜不生了為止。”

“聰明。”

“因為我之前也過過苦日子,會做一點不太好吃的飯。”

瑞秋不好意思的說,以前生活的很苦,不像別人從小就在府裏麵養舞著就為了送給別人當個玩意。

“這個東西你們可以不做,但不能不會。明月,水開了以後把柴火添點,火苗小一點兒,用小火!”

明月:“哎!”

林小漁用自己的虎口丸,一個一個的落到了沸騰的滾水裏,“這個時候用的是小火。”

林小漁一直了十幾個丸子,又讓其三個人試了試,開始的時候有的散了,有的的奇形怪狀,可是到最後的時候,每個人都能出像模像樣的豬丸子了。

“全部完了之後就變大火,宗旨就是把丸子給煮了就行。”

明月一直在燒火,這個丫頭燒火的能力特別強,而且特別會控製火候,煙也控製的很好,不會冒出濃煙來,熏的人無法靠近。

林小漁滿意的說道:“看來以後燒火的活兒也要給你了,明月。”

“主母,奴婢願意。”

丸子在水裏被煮開了,咕嚕咕嚕的往上冒,林小漁用大勺子把帽上來的泡沫都給撇幹淨了,道:“這些豬煮出來的泡沫不能要留在裏麵,會影響湯的鮮,而且喝起來會很腥。”

等著又煮了一會兒,林小漁最後在關火收鍋的時候才撒上了一把蔥花和小香菜,湯裏的油看起來很,綠的蔥花,香菜和白的丸子以及淡綠的冬瓜膠會在一起,賊漂亮。

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林小漁把丸子湯用一個大海碗給盛了出來放在桌子上,道:“你們自己盛一碗喝。”

“主母,奴婢們不敢。”

“有什麽敢不敢的,我讓你們喝你們就喝。你們現在嚐一嚐味道,到時候自己做的時候就知道做的好不好了。”

在林小漁的要求下,這三個人每個人都盛了一碗冬瓜丸子湯,小口小口的慢悠悠的喝著。

瑞秋在喝了第一口的時候下意識的咽了一口唾沫,道:“主母,這個湯真鮮。”

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