到了地方,林小漁就下了牛車,殊不知遠遠的有個小尾在綴著。
集市上,今日是大市,擺攤的人麻麻的。
賣菜的大娘一眼就看到了林小漁,這也歸功於狗啃般的頭發。
“小漁啊,今日是大市,十日才一次呢,你怎麽來這麽晚呢,我的菜都賣出去了一半呢,差點就給你留不位置了。”
賣菜大娘把菜收了,剛好多出一個可以放桶的位置。
可不是,要是的菜都賣完了,自然連位置都留不了嘞。
“我從鄉下過來,路遠。”林小漁也對著賣菜大娘歉意的一笑,然後將木桶都擺了出來,將蓋子打開了來。
“海貨,海貨,新鮮的海貨,又又鮮、蟶子蘭花蟹石斑魚咯!”
大市不愧是大市,林小漁這扯開嗓子一吆喝就來人了。
石斑魚是搶手貨,一來就被買走了兩條,兩錢銀子一條那客人都沒有還價,林小漁不由的想牛婆婆鐵定是被人坑了,這都翻倍的賣了,人家還這麽快的就買走了。
“小嫂子,你這蟶子真不錯,我昨日買回去,呀,鮮得很,我今日再來買點,還是一個價錢的吧?”也有回頭客來,自己在那桶裏挑揀了起來。
“對還是三文錢兩個,買十個送一個。”林小漁揚著笑臉。
結果這客人要了二十二,林小漁覺得這蟶子的生意好做,忘了和呂行說再曬點海鹽,這晚上不知道還能不能抓到蟶子。
接著又來了幾個老客人,隻有半桶的蟶子就沒了一半。
這時,匆匆忙忙的跑來一個人,這人提著擺還左顧右盼的像是在尋人,林小漁仔細一看,這不就是彭管家嘛。
“彭管家,你找啥呢?”林小漁朝他揮了揮手。
“你,你,找你呢。”彭管家著氣兒道,一邊又看了林小漁擺出來的桶問道,“那海,海膽可找來了?”
“找來了,這麽多呢!”林小漁掀開一個桶的蓋子,海膽麻麻的裝了一整桶,那條厲害的海鰻還被在最底下呢。
彭管家點頭,緩了口氣道,“和我走吧。”
“啊,走哪裏去啊?”林小漁看了看海膽,等下收攤了給送張府去不就行了,這走了位置不就被占了嗎?
“好事啊,林大廚找你,你這些東西他都能包圓咯。”彭管家說著就想拉林小漁的胳膊,想到是個人,他隻好去拉林小漁的一個桶。
“這……”林小漁隻好自己拿著兩個桶跟上了彭管家。
“哎,賣蟶子的你還賣不賣了?”後頭又有老客搖著手問。
林小漁跑得飛起,搖了搖手,林大廚那兒若是要蟶子的話,那可比自己辛辛苦苦的街上賣強得多了嘞。
跟著彭管家到了留客樓的後廚。
“人來了?”林大廚就已經在後麵等了,瞧見林小漁親熱的和什麽似的,“大妹子啊,你啥啊,以後我們酒樓問你長期買蟶子。”
“林小漁。”林小漁麵無表,主要還沒回過神來。
“哎喲喲,正好,還是本家啊!來來來,裏麵說。”林大廚熱的將林小漁引了進去。
林小漁還沒想到後廚裏麵竟然還有個雅室,雖然地方不大,但是桌上還擺著一套差距,林大廚給林小漁和彭管家各倒了一杯。
“林大廚,你是想要買蟶子嗎?”
林小漁喝了一口茶,清香十足,別的也不太會品鑒,就進了正題。
“要要要的,而且要的量還很大,至要昨日那麽一桶。”林大廚說著也有些迫切。
林小漁略微低頭琢磨一下便知道,鐵定是酒樓昨日的蟶子賣的極好。
“也是彭管家引薦的,都是朋友,那就和以往一樣的價錢吧。我每日早上就給你送來,都是晚上去給你現抓,如何?”
“……好好好。”林大廚隻愣了一瞬。
一個子說和他們是朋友,他還沒從過子的朋友呢。
但是林小漁確實和一般的子不同,是這發型就很是不同了。
“還有一件事。”
“但說無妨。”
林大廚就娓娓道來,因為林小漁在賣給他蟶子的時候,還附帶了幾種蟶子的做法。所以蟶子賣,一個是因為食材新鮮,還有個就是方子。
“所以,我想問大妹子你買下這方子,就當我個人問你買的,如何?”林大廚態度非常的誠懇,好似林小漁才是那個大廚一樣。wωw.ξWΧs9.Org
“我隻是略微提了幾句,並不存在方子什麽的。”林小漁覺得自己也不是那些個貪婪的人,方子的話,什麽配料都是要有的。隻是說了蒜蓉的,鹽焗的。
“不不不,要的,還請大妹子你也保守,不跟其他的酒樓說。你統共告訴我兩個方子,那麽我就按一個方子一兩銀子算,可好?”林大廚非常的堅決。
彭管家也勸林小漁,“你就依他,給你錢你還不要啊。往日你的海貨也有了銷路,這可是長期生意啊。”
“好吧。”林小漁接。
這好比天上掉了餡餅下來,還強行告訴你,必須張開!
林大廚手寫了一張契書,上麵寫著不能把鹽焗和蒜蓉的方式告訴別人雲雲,否則罰銀十倍,主爽快的摁了手印。
看著捧著的二兩銀子,覺在做夢一樣。
“你今日還有蟶子賣嗎?”林大廚問林小漁,這才醒過神來。
“自然是有的,不多了。”
本來就小半桶,現在賣了幾個老客人,剩下來也就三斤左右的量了。
林大廚歎了口氣覺不夠賣,但還是給林小漁算錢了,又是九十文錢。
“對了,我這裏還有石斑魚,蘭花蟹,還要麽?”林小漁掀開另外一個桶說道,石斑魚還剩下兩條,開蓋子的聲音驚的它們遊得飛快。
“你這裏竟然還有石斑,多錢?”林大廚顯然有些激,這可是上好的食材啊!
平時都不一定有,整個集市上都罕見的很,偏生一些老饕或者有地位的人就尋這好東西吃。
“都這麽了,林大廚給個價吧。”
“石斑就五錢銀子吧”
林小魚掐了一把大,痛得涼氣。
沒有聽錯,竟然是五錢銀子,剛才賣出去的那兩條石斑魚,虧得疼。看來以後價錢不能再聽牛婆婆說了,也是被人坑的多了。
“賣!”林小漁擲地有聲的說了。
這蘭花蟹最後也被林大廚以十五文錢一隻的價錢給收去了,海鰻一條有一斤重也賣了四十文錢。
離開雅室後,到了後廚,接下來就是和彭管家的海膽的生意,林小漁正準備開口的時候,小二正端著一盤子蒜蓉蟶子從眼前走過。
“等下!”林小漁將他喊住。
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