翻月來到了五月,除了五月五龍舟節的即將來臨…
重要的是到了大炎國一年一度的試考試時間。
家裏頭有讀書人的,此時心裏張不行。
畢竟所有讀書人要過了試,合格後才能錄取,為秀才,再接著考狀元。
趙君琦自是報了名,正在積極備考。
書妍雖說前段時間給他力,但現階段給他的要求是考上自然好。
考不上也不著急不氣壘,畢竟他才學堂半年不到。
明年再接再厲。
君琦卻說,雖說他學晚,可他的年紀不小了,已經耽誤了好幾年,他進了學堂才知自個的無知。
人才濟濟,必須要努力,力求更上一層樓。
書妍見他如此執拗,也就隨他。
這個試呢5歲以上的子生,滿5歲即可報名。
當然50歲左右的人也可被稱為生。
見君琦每日回來拉口飯就進了書房,半夜三更才睡,十分心疼擔心。
考個勞什子試,把幺孫兒都瘦了一大截,愁的不行。
連趙子安見趙大龍在房子周圍吼製造噪音,眉頭皺的老高,拿著子把他趕遠。
害的書妍安他們,平常心對待。
君琦他有自己的夢想,願意努力是好事。
而書妍這邊青團正式下架。
丘小亮那邊的青梅等山果仍在繼續收購。
不村民家中的院子都能見到有晾曬的幹果子。
當然,這邊手頭也收購的有幾百斤幹貨。
準備有空就運到沈墨軒那邊,去做烏梅拿到店裏賣。
書妍這幾日也把做粽子賣的事項提上日程。
早上剛到鎮上在城門口排隊時,就遇到了三嬸子。
三嬸子特別自豪,跟炫耀,說家狗蛋兒也報名了生考試。
“狗蛋?”
“是啊,俺家狗蛋指定能考過。”
書妍吃了一驚,狗蛋才剛念了幾天書?
看著三嬸亮晶晶的眸子,好吧,重在參與。
跟告別,到店裏帶著大夥兒開始做粽子。
這邊粽子也是用白糯米做的,一般涼晾切塊狀,論重量賣的,沾化了水的白糖、蜂吃。
有錢人家就沾黃桂醬吃。
書妍這邊呢就打算做夾心的。
選的糯米是在王夫人家糧店特意挑選的,顆粒飽滿圓形的糯米,這個糯米黏度高,吃起來口粘糯。
當然價格也不便宜。
再有核就加紅棗、紅豆沙、鹹蛋黃的、板栗、綠豆沙的、香腸、臘丁、八寶陷的、純的這九種。
糯米加水泡上3-5個小時,放餡料裹上竹葉,包大小一樣的尖角樣式,做竹葉粽,分九隻用線紮一串。
一串一串的賣。
當然得標記上趙記的品牌標簽。
這串串拎上好看,可以用來饋贈親朋好友,亦可以買回家自己蒸熱吃。
當然,們店也是可以坐下來現買現吃的。
需要的顧客挑選好,當場煮嚐鮮。
這粽子賣過這段龍舟節的風口,等到八月十五呢,就可以做月餅賣。
書妍在後廚房跟惠芬嫂子們忙活一道做粽子,教了教們包發,有點心不在焉。
因為春花昨兒告假,雖沒說啥。
估著是今天要來鎮上打司理和柳荀的事,牛梗叔早上也去了衙門。
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