阿還說：“從天暖冰層解凍，寧河的水一直很大，河面比以前寬了不，水流變得很急，我試了幾次，連河中間都過不去。”

姜離笑著搖頭，“我不打算撐竹筏過河，那兩艘獨木舟還有一點就完工了，劃舟過河。你再扎幾艘竹筏，綁在淺水區，方便咱們下水。”

阿點頭，“好，我這就帶人扎竹筏。”

姜離回到部落堯小青就找了過來，“姜離，你們那里用的升、斗是啥樣的啊？還有一升谷是多斤？幾升為一斗？”

部落里收回去的谷一直用籮筐計量，想用升斗來計算一下，每年到底收獲了多糧食。

姜離想了一下，“大晉一斤為十六兩，三斤一升，十升為一斗，四斗為一石，一石為一百二十斤。”

堯小青笑道：“你能把升斗做一個出來嗎？”

姜離點點頭，“沒有尺寸只能估著，把升斗做出來給你看看。”

“盡量準確一點。”堯小青說道。

“遵命。”

姜離笑著應下，去了木房，開始打制升斗，他在木房做了拆、拆了做。

山看著他笑道：“姜離，你做兩個盒子用來裝啥東西？”

姜離指著升、斗，“山叔，這個升，這個斗，是用來量粟谷的數量的。”

山笑了起來，“用這個多費事，咱們用籮筐量也一樣！”

“那樣就不清楚每年的粟谷、豆子，到底增加多產量了。”

“哦！有時候籮筐里剩一點點，就不曉得是多了。”

姜離點點頭，開始做尺寸小一些的兩個。他能知道升斗還是從書院回來那次，先生讓人告訴那人，說他是可造之才。

被嫡母知道了，卻說想要為怎能不明白薔稼之事，就安排他去莊子收租子，哪知道嫡母的心腹管事卻在斗里做文章，被膽大的村民攔著自己哭訴。

他才關注升斗，沒想到還有親手打制升斗的一天。早知道要來這里，應該好好看看稱重的秤還有……

堯小青去了食堂，舀了兩桶豆子泡在水缸里，準備制作豆曲。

豆子經過一晚的浸泡，濾掉水分倒進蒸籠蒸。

蒸籠上汽后，揭開蓋子，了兩粒豆子出來，見輕輕一下就碎了，把豆子倒進簸箕里晾冷，繼續蒸剩下的豆子。

云阿姆看著忙乎，“小青，你又要做啥好吃的？”

“我也不知道不。”堯小青說著將盆子里麥麩端給了，“阿姆，你幫我把那些麥麩炒，我有用。”

“哎！”云阿姆端著麥麩去了旁邊一口大鍋。

堯小青將所有的豆子蒸好，倒進竹扁里攤開晾冷。

云阿姆將炒的麥麩端了出來，“小青，麥麩炒了。”

堯小青說道：“倒進簸箕晾起來，我轉一圈回來。”說罷朝倉庫走去。

去端了幾張制作霉豆瓣的竹扁，還有幾張草簾子去了食堂。

云阿姆接過竹扁，“小青，那些豆子已經涼冷了，還有啥要做的嗎？”

堯小青想了一下，“阿姆，你去庫房提兩口大水缸出來，再拿一些八角、陳皮、丁香，茴香出來。量就照咱們炒五香的量。”

“還要大料。”云阿姆笑嘻嘻的看著，“我就說你要做好吃的吧！”

堯小青也笑了起來，“我還不知道不呢！”

“一次不，咱們再做一次。”云阿姆笑道。

堯小青笑著了一下竹扁里的豆子，見底層的也已涼冷。把炒麥麩分別倒進幾張竹扁里和豆子拌勻，盡量讓每一粒豆子都裹上麥麩。

將拌勻的豆子倒進扁里攤開，蓋上干凈的草簾子，端進去放在庫房的木架上開始發酵。

云阿姆將洗干凈的大缸放進籮筐挑到食堂，“小青，水缸已經洗過了。”

堯小青端著竹扁大聲說道：“阿姆，你燒一些鹽開水，把水缸用鹽水燙一遍，提到壩子里暴曬。”

等把所有的豆子端到倉庫里，見云阿姆還在燒鹽水。

“阿姆，你過兩天看看竹扁里發酵的豆曲，發現長出菌了就去我。”

云阿姆從灶房走出來，“是不是和霉豆瓣的一樣？”

堯小青想了一下，“要白的，其他的就是做壞了。”

“知道了。”云阿姆記下回了灶房。

堯小青馬不停蹄的又去了裝鹽的庫房，見阿星和花幾個已經濾制了不咸鹽出來。

出來又讓人去通知附近的部落，堯山大集照常開市。

堯小青想到堯虎天就在煉制房里，又去了煉制房，“阿父，您去巫咸部落一趟。”

堯虎放下鐵錘走到門口，“有啥事嗎？”

堯小青笑嘻嘻的將他拖出了煉制房，“您去告訴石山首領，咱們后天就開大集。”

堯虎嗔怪的看著，“你這丫頭，石山隨便個人去就了啊！我里面還忙著呢！”

“哪有您這樣的首領，天躲在煉制房里，大伙兒都快記不住你長啥樣了。”堯小青將他往家里拖，“回去換裳，從河邊逛著去巫咸部落。”

堯虎見一定要他去，只得點頭，“好好，阿父去還不啊！”

父倆回到院子，見阿星在院子里給木風做服。

堯小青走過去，“阿星，你去巫咸玩嗎？和阿父一起去。”

阿星高興的點頭，“好啊！你不去啊？”

堯小青笑道：“我不去，你把甘蔗帶幾株，陪阿父出去巫咸走走，省得他天呆在煉制房。”

“好！”

堯虎沖了個涼，換好和阿星一起朝河邊走去。

石山看到阿星和堯虎一起來了，哈哈笑著迎了上去，“堯虎兄弟，你跟我一起去看看，我們今年收獲的食。”

“照你們的辦法種的粟谷、南瓜收太好了。照這樣下去，咱們以后不用出去捕獵也有食吃了。”

“看你高興的樣子，就知道收獲不錯。”

兩人到了倉庫，堯虎看到了壘得高高的籮筐，還有圍在倉庫前高興的人們。

石山興的拉著堯虎，“堯虎兄弟，你不知道粟谷收回來那天夜里，部落里的笑聲就沒斷過，我心里高興啊……”