線上觀衆能看到的只有畫面,他在現場不能看到畫面,還能聞到味道。
線上觀看直播的觀衆也傻了。
大洋彼岸一覺醒來看電視正好看到比賽直播觀衆更是已經傻到呆滯。
他們從來沒有見過這樣的食比賽,一個完全不像食比賽的食比賽,卻意外的好看。
超級好看!
不做菜好看,太好看,就連看那些現場觀衆吃菜都好看,不覺得好看,甚至還覺得好。
不觀衆一邊看一邊流口水,下意識的點開外賣APP,發現該死的外賣APP能夠點的外賣居然只有紅燒和剁椒魚頭,剁椒魚頭還死貴死貴的。
再貴也要點,再窮不能窮伙食,再苦不能苦舌頭。
鴿吞燕是最後一批出鍋的。
因爲燕窩需要一定的時間泡發的緣故,鴿吞燕出鍋的時間比八寶慄香鴿要晚很多,在距離比賽結束只有40多分鐘的時候出鍋。
只有三份。
江楓沒有時間去做別的菜了。
這是他最後一批不務正業的菜。
隔壁阿諾廚師那邊的兩道菜基本上都快型,一道用他心烹飪了十個小時的濃湯做出來的燉菜,一道看不出是什麼的原材料居然是濃湯那些已經被燉碎燉化的料製作的菜。
一湯兩吃,還蠻見的。
最後的三份鴿吞燕,江楓沒有像先前的菜品那樣分發到觀衆席,兩份讓工作人員送到評委席,一份留下來給吳敏琪吃。
“琪琪,我記得你好像還沒吃過我做的鴿吞燕吧,嚐嚐吧。”江楓把鴿吞燕遞給吳敏琪,回頭看了一眼大屏幕上的時間,發現是時候去好生盯著江氏參羹免得錯過收勾芡的最佳時機。
“孫師傅,孫繼凱你們要不要吃?”吳敏琪扭頭問二人。
兩人紛紛搖頭,表示他們對狗糧味的鴿吞燕不興趣。
吳敏琪只能一人獨這份奢華的鴿吞燕。
“看看,小楓這孩子多心,最後一道菜還不忘讓咱家琪琪吃。”吳媽媽笑得合不攏。
“哼。”吳翰學底氣不足的冷哼一聲,“淨搞些花裡胡哨的東西。”
“剛纔那八寶慄香鴿不好吃?”吳媽媽給了吳翰學一記眼刀。
吳翰學頓時靜聲。
前三排的親友席雖然沒能吃到S+級的拔山藥,但他們吃到了這一批菜中理論上最爲貴重的八寶慄香鴿。雖然每人只有一口,但相較於需要提前幾天預訂還不一定能預定到的購買難度,這一口已經很賺了。
足以讓不對江楓不夠了解的人對其大加讚賞。
比如盧先生。
比如季夏婆婆。
盧先生來看這場比賽完全是一時興起,前半段無聊的幾個小時裡甚至還有些後悔,但這後半段的一口八寶慄香鴿卻讓他到無比慶幸,甚至還有一些的不知從何而來的自豪。
時至今日,他纔算有些理解爲何爺爺會把擁有泰樓的那段時日視爲一生的輝煌。
“泰樓,果然是了不得啊。”盧先生衷心地嘆。
“是啊。”盧晟作爲永和居的老闆無比贊同的點頭,“真的是相當了不得。”
季雪,季夏和婆婆坐在第3排視線最好的中間位置,季夏和季雪這些天給們婆婆講過不江楓上值得吹噓的事,只不過們這些天的講述,都比不上今天的幾口菜來的真實,震撼,有說服力。
“夏夏,你師傅真的是一個很優秀的人吶。”季夏婆婆看著臺上的江楓嘆道。
季夏瘋狂點頭表示贊同:“師傅超厲害的,做什麼菜都好吃!”
“所以夏夏也要變得優秀才能配得上你師父呀。”季夏婆婆笑著了一時有些茫然的季夏的頭。
另一邊,吳敏琪正在品嚐鴿吞燕。
雖然在比賽即將結束,大家都在做最後也是最重要的收尾工作,自己優哉遊哉的吃東西有些不太好。但食當前,食材又這麼名貴,最重要的是鴿吞燕是男朋友的一片心意,不吃實在是浪費,吳敏琪只能這樣不合時宜的繼續吃下去。
吃著吃著,吳敏琪突然走神了。
突然想起了一些非常模糊不清的記憶。
想起了很小的時候,小到走路的時候還得牽著媽媽的手,小到那時候還扎著兩個高高短短的羊角辮,小到那似乎是最早的有關於媽媽帶去外邊吃東西的記憶。
那是早已模糊不清,甚至幾乎被忘,之前卻在拼命尋找的記憶。
吳敏琪彷彿聽到了記憶中媽媽的聲音。
“琪琪,這個是紅油抄手是媽媽吃的,你還太小了,這個很辣的,你只能吃一個喲。”
記憶漸漸淡去,味道卻逐漸清晰。
終於知道,尋找的那個味道是什麼。
簡單,普通,平凡,讓第1次會辣並且上辣的獨一無二的味道。
吳敏琪看向觀衆席,吳媽媽和吳翰學也正在看。
吳媽媽溫和的衝吳敏琪笑著,吳翰學也非常難得的對吳敏琪出了一個鼓勵且肯定的笑容。
吳敏琪回以一個燦爛且高興地笑。
“琪琪好像很高興。”吳媽媽舉起手機拍下了吳敏琪的這個笑。
“嗯。”吳翰學笑著點頭。
吳敏琪吃完了鴿吞燕。
比賽時間還剩下20分鐘。
江楓開始給江氏參羹勾芡。
他很清楚,這纔是這道菜對於他而言最關鍵最重要的一步,先前的十幾個小時爲的就是這一刻,芡淋下去賦予這道菜真正靈魂的一刻。
他功過很多次。
但他還是有些張。
起手。
勾芡。
菜。
【江氏參羹 S+級】
江楓長舒了一口氣,不由得向隔壁廚藝臺看去。
阿諾廚師的進度幾乎和他一模一樣,燉菜已經進最後環節。阿諾廚師花了近11個小時的時間製作出了一鍋近乎純的濃湯,這份濃湯所搭配的燉菜卻是純素的。
土豆,胡蘿蔔,大白菜等一系列隨可見平平無奇的燉菜會用到的蔬菜,令人不著頭腦。
阿諾廚師的第2道菜和江楓的金玉白菜一樣神,在其他人看來江楓的第二道菜目前只有一鍋還在竈上溫著的湯,不等江楓手他們肯定猜不出來江楓要做的是一份炒白菜。
阿諾廚師的第2份菜目前所呈現的只不過是濾湯後剩下的湯渣,完全看不出來這些湯渣能做什麼,比竈上的燉菜更讓人不著頭腦。
阿諾廚師先了。
他把湯渣放進鍋炒,大火炒,不停的顛勺,翻滾。
江楓也了。
他開始炒白菜。
一場拖拖拉拉的廚藝比賽,到最後幾分鐘突然變得彩紛呈。
沒有人知道他們要做什麼,觀衆席上唯兩知道江楓要做什麼的老人家已經呆了,他們知道江楓要做什麼,卻又不敢相信江楓要做這個。
江楓開始澆湯。
阿諾廚師開始撒香料。
江楓開始抹豬油。
阿諾廚師開始收。
菜。
時間到,比賽結束。
突如其來的,不知道哪個觀衆先鼓起了掌,所有人像突然驚醒了一樣,全場發起無比熱烈的掌聲。
還夾雜著王浩渾水魚般的歡呼。
“楓哥牛!”
四道菜被端上了評委席。
完全不同的四道菜,卻又有些相同的四道菜。
評委席上時常被忽略的四位評委,終於爲全場的焦點。
大家開始嘗菜,每個人表都很嚴肅,可能是故意的,目的就是不讓大家察覺出他們的真實意圖。每道菜都只嘗兩口,淺嘗輒止,嘗完後,也只是點點頭,漱口然後嘗下一道菜。
4位評委的表弄得大家都很張。
尤其是到了該打分的時候卻沒有一個人筆,弄得大家更張了。
評委似乎很爲難。
觀衆顯得很著急。
反倒是兩位參賽的主角,江楓和阿諾廚師顯得很淡定。
江楓覺得自己肯定贏,阿諾廚師也一樣。
4位評委還在猶豫,兩位咖位比較小的來自大洋彼岸的評委已經開始把求助的目投向彭長平和許了。
這兩位也在互相看對方,很顯然都希對方來做這個決定。
所有人都在猶豫,猶豫到節目組的工作人員都有些著急,開始打手勢催促評委趕快給出一個結果,再拖的話國那邊的電視直播的時間就要到了。
雖然現在的收視率還不錯,但時間真的不夠。
突然,阿諾廚師舉起了手。
工作人員通過耳麥叮囑了他幾句,把他的麥打開,讓全場觀衆都能聽見他說話的聲音。
阿諾廚師說的是中文。
“我想嘗一下江楓的菜。”
4位評委皆是一愣,還是彭長平最先反應過來,點頭,示意阿諾廚師可以走到評委席前嘗菜。
攝像老師迅速把鏡頭切換到阿諾廚師。
阿諾廚師走到評委席前,從工作人員手中接過一雙全新的筷子,把勺放在空餐盤裡,將筷子向金玉白菜。
一口。
兩口。
阿諾廚師舀了一勺江氏參羹。
一口。
兩口。
和4位評委一樣,阿諾廚師每道菜都吃了兩口。
然後他又把自己的兩道菜每道菜吃了兩口。
陷沉默。
阿諾廚師的沉默讓場上的江楓都有些困了,難道兩個人菜的質量有這麼接近,接近到都沒有人能評出一個勝負嗎?
沉默了差不多一分鐘,阿諾廚師終於開口:“I lost,you win.”
江楓都懵了,臺上的所有人都懵了,羅蘭甚至嚇得把空麪盆打翻了。
Duang地一聲砸在地上無比清晰,像是剛剛那句話引的一顆炸彈。
全場譁然。
此時此刻,大洋彼岸電視機前不知道有多阿諾廚師的鐵桿捂著,抱著頭大喊Oh,my god!
對於阿諾廚師的鐵桿而言,世界末日也不過如此。
阿諾廚師是什麼人,他可是天吼著上一位名廚錄第二就是個垃圾,你們算個錘子老子天下第二的人。
在此之前要讓阿諾廚師的死忠們相信阿諾廚師會親口承認自己輸了,比讓他們相信第二天是世界末日還難。
現在,世界末日到了。
“菜很難分出勝負,但是我輸了。”
阿諾廚師看向江楓:“你比我年輕,做出的菜卻和我不分伯仲,我輸了。”
先是沉默,再是掌聲如水般響起,一陣接一陣,持續了差不多40秒才漸漸停歇。
在場的很多觀衆並不瞭解阿諾廚師,也不清楚他的一句認輸意味著什麼,但這並不妨礙他們尊重阿諾廚師。
尊重現在的阿諾廚師。
這些掌聲既是恭喜江楓贏得這場比賽的勝利,同時也是送給阿諾廚師輸的灑。
雖然這場堪稱世紀對決的比賽的結果不是由評委來宣佈而是由選手來宣佈,雖然有些荒唐,但對手心服口服的認輸,似乎比4位德高重的評委來斷定更有說服力。
節目組準備了一個非常好看,且緻的冠軍獎盃閃閃發。
泰樓贏了,江楓贏了。
阿諾廚師頭也不回地雄赳赳氣昂昂地走下舞臺,彷彿他纔是今天的贏家一般,愣是把寬大的廚師服穿出了黑幫老大風的效果。
這纔是他的風格,認輸,不服輸。
贏要贏得漂亮,輸也要輸的漂亮。
彭長平捧著獎盃走到舞臺中央,走到泰樓4人面前,走到江楓面前。
吳敏琪,孫繼凱和孫茂才皆非常有默契的微微後退一步,把這個榮耀的時刻留給江楓。
“我很高興節目組挑選我來頒發這個獎盃,也很高興今天臺上有這麼多年輕廚師。”彭長平笑瞇瞇地看著江楓。
“廚藝是一條十分漫長的路,我希今天這個獎盃只是一個開始,也希你們捧著它繼續行走,比我走得更加長遠。”
彭長平遞出獎盃。
江楓接過。
掌聲再次響起,比先前更加熱烈,可能是因爲這次鼓掌的人多了一個。
阿諾廚師站在臺下,看著江楓和彭長平,面無表眼神堅毅地拍著手。
一遞一接。
一老一。
新舊替。
彷彿一個時代的傳承。
正文完結不代表這本書完結,我只是覺得卡在這個點完結比較好。後續的故事我會以番外的形式寫出來,可能會很長,預計還會有幾十章,只不過要緩兩天。(讓我先會一下完結的快樂)