江楓對於房產轉讓手續的事幾乎是一無所知，頭一天晚上上網查的東西也是沒怎麼看懂，李教授倒是很心的也給他請了一個律師，下了飛機之後就領著他各個地方來回轉的籤手續手續。

文件協議律師看過了，沒有有任何問題，跟半賣半送幾乎沒有什麼區別，忙活了整整兩天之後，江楓在雙方律師和公證的見證下籤下了協議。

拿著手上價值3億的欠條，江楓百集。

合約上沒有規定還款時間，也沒有任何還款的要求，利息更是隻字未提。

而且這幾天下來江楓也意識到了，李教授可能是真的不想讓他還這個錢，因爲他真的不在乎這點錢，但是該還的錢還是要還的，更別提李教授把錢低了這麼多。

A大有很多關於李教授的傳聞，傳他是什麼北平名門族之後，什麼家傳n代之獨子，家裡在京城有數套房一套，還甚至還有一間四合院。

這些都是真的。

李明一的爺爺就是翰林，太爺爺更是居正三品，他父親年輕的時候讀私塾學八，還考上了舉人，後來科舉取消了，接了西方的新式教育，出國留洋，回來後辦工廠，搞慈善，當年也是個赫赫有名的人。就連李明一自己，國唸了大學之後，抗戰期間又去國外避難順便留學，連江慧琴都在國外讀了個金融專業的本科學位。

改革開放後，政府歸還李家的家產。工廠什麼的當然是不可能還的，房產倒是全還了，房子裡的古董無跡可尋，再加上補償款，對於普通人家而言也是一筆滔天鉅款。李教授告訴江楓本來他們家是有六套四合院的，後來拆遷補償了十幾套房，全租出去了。

江楓：……

他們家認得這門親是不是有點太顯貴了。

李教授領著江楓去泰樓。

泰樓所屬的地段，已經完全被改造了商業區，周圍都是大商場，唯獨泰樓一座古式的酒樓。這些年也不是沒有地產開發商看上這塊地，但李教授他們家不差錢，原本想著泰樓留著給李明一一個念想。現在把它轉讓給江楓，他們夫妻倆反而覺得這是歸原主，也算是盡其用了。

江楓見到泰樓的第一眼，就覺得它和周邊的建築比起來有些格格不。

倒不是因爲一個現代，一個仿古，而是泰樓實在是太舊了。江楓還看到兩個一看就是外地過來玩的小姑娘遠遠的對著泰樓拍照片，那架勢就像對著景區建築拍照一樣。

李教授全家定居A市，雖說有請專人來定期打理，但因爲他們不怎麼來北平所以打理的人也並不上心。這些年的風吹日曬，整棟酒樓建築老化十分嚴重，如果不重新翻新，就這樣開張做生意肯定是不行的。

“老師，如果把泰路重新翻新裝修……”江楓問道。

“我有認識的工程隊，但是如果這麼幹的話，說也需要小幾百萬。”李教授道。

別說幾百萬了，幾百塊江楓都拿不出來，江家現在負債三個億！

走之前江老爺子跟江楓待的很清楚，李明一指定將泰樓轉讓給江楓，他就應該擔起責任。泰樓的一切事，長輩們可以幫忙出力，但絕不能出錢。

也就是說裝修的費用得靠江楓憑本事掙出來。

而且江楓覺得幾百萬靠江建康和王秀蓮同志也不太現實。

李教授本來是想把裝修的錢也一併出了，因爲他私下覺得他父親的心願就是想看著泰樓開張，繼續營業下去。奈何江衛國老爺子態度非常堅決，厚臉收下泰樓已經是江家欠了李家天大的人了，再借錢他恐怕就無再與李家繼續有親戚往來了。

李教授也很好奇，江楓能用什麼辦法讓泰樓重新開張。

李教授領著江楓進去。

泰樓比想象中的更大。

三層，包廂隔間一應俱全，在這樣繁華的一個地段，人流量如此大的地方，只要開張，客源肯定非常充足。

3個億。

可真是難爲李教授了，想了那麼多理由讓這棟酒樓折價，深深折了三個億。

沒有久留，兩人還得去趕飛機。李教授請了這麼多天的假，欠的課都要堆積如山了。

回到A市，江楓把泰樓的產權證明文件給江衛國，老爺子萬分珍重地將其收好，破天荒地去銀行開了個保險箱。

現在，無論是好味道廚藝大賽，還是裝修所需的幾百萬，或者懸在頭上的三億欠款，都在提醒江楓，他該磨練廚藝了。

不磨練廚藝，他連錢都還不清。

不磨練廚藝，泰樓就算重新開業也會變一個笑話。

晚上，回到宿舍，江楓點開屬面板，在道欄裡【江衛國的一段記憶】下的選項裡，點擊了是。

下一秒，他聽到了水流聲。

而且……

怎麼這麼晃！

江楓還沒看清旁邊，就一屁摔倒了地上。