這對兄妹的出現,無疑是來解救他們出水深火熱的!雖然,幾人知道老夫人是因著嘗過小年的廚藝,才會對灶房人員有更嚴苛的要求。
這回,兄妹倆發現大家變得友善了,就連那大師傅,也僅僅只是冷哼一聲,而后轉過頭去,但臉上并未見不快。
回想老夫人的子,以及閆老爺說過的話,不難想象這些人都經歷過什麼。
兄妹倆對視了一眼,心中一片清明。十歌拿眼向牛車上的野味看去,尹暮年立刻意會,他向著幾人拱手作揖道了好,再言:“可否幫我們把這些清理一下?”
“當然沒問題!”
“好說,好說!”
人群快速散開,各個爭搶著要幫忙,最后僅剩下大師傅。
尹暮年知道,這個大師傅心高氣傲,斷不會幫襯自己。好在,也不差他一個。
哪知,大師傅在尹暮年牽著妹妹,邁開步子向灶房走去時,語氣生的問了一句:“俺能干啥!”
尹暮年意外,他停住腳步,看了眼妹妹,看大師傅別扭的模樣,謙和問道:“可否幫我們備菜?”
大師傅立刻站起,開始拳掌,挽起袖子,一副要大干一場的模樣:“!俺還會雕花。”
尹暮年:“那真是再好不過了。”
不得不說,大師傅還真有兩把刷子。那刀法真是十分湛,手起刀落間行云流水,一氣呵。正好彌補了十歌年歲小手腳不便的缺點,倒是夠格當的助廚的。
備菜期間,尹暮年想過,老夫人刁,他和妹妹一旦離開,這整個閆府,包括老爺和夫人就又要累。
與其如此,倒不如將做法告知,能不能有所就看大師傅自己的造化了。
妹妹每次做菜都會將方法和步驟說出來,久而久之他也就記下了。自己也試著做過,倒是不難吃,就是怎麼也不如妹妹的手藝好。
且他們之所以故作神,是擔心這些人下黑手,手藝會不會被外人學去倒是無所謂。
尹暮年當真道出了菜譜。大師傅意外,馬上聚會神記下,能記多,便是多!其中有許多做法是自己從未嘗試過的,這讓他益匪淺。而學得越多,驚訝越多,心中的激更多。慚愧自己竟然不知好歹,慢待過他們。
他真想找個地鉆進去!
今次,在一幫人的幫襯下,所有野味很快被清理妥當,再加上大師傅的幫忙,兄妹倆倍輕松。
當一切準備就緒,大師傅竟主拱手作揖行了一禮:“既然要開始烹煮了,我們就先行退出。”
大家自覺退出,大師傅也解下圍兜,了手便出去了,順便還為兄妹倆帶上門。
“嘿嘿……”
十歌對著哥哥‘嘿嘿’一笑。誰不喜歡輕松一些呢?找到當年的大廚風范了。
不用萬事皆由自己準備,原來是如此令人愉快的事啊!以往的自己從未因此心存激,只覺一切理所當然,如今的心境是完全變了啊!
十五只野和十五只野兔,竟然讓十歌做出三四十道不同的菜來。樣樣致,香味俱全,簡直無可挑剔!
早在他們做出第一道菜的時候,那香氣就已飄散出來,讓得外頭的人一個個卯足了勁兒大口吸氣。
只覺著,是聞著味兒就醉了!
天啊,不知是什麼神仙滋味?他們要是能嘗一口就好了!
…………………………………………………………
老夫人因幾日不曾好好用食,心中又想著食,早就按捺不住了。又見已接近午時,忍不住紆尊降貴一回,兒子攙著向灶房行去。
閆夫人如今雙子,雖胃口不好,卻也容易,一日都需加上幾餐。這麼許久,唯有小娃兒的手藝念念不忘。因此,默默跟在相公后,但不忘與婆母保持足夠遠的距離。
空氣中彌漫著食的香氣,越靠近灶房,香氣就更濃郁,幾人腳下的步伐也更快更急了一些。
“都杵這兒干嘛,不想干了就都給我滾!”
來到灶房院子,老夫人見一幫子人都在院子里,一口氣便憋得慌。這群人,沒點本事還好吃懶做,養他們不如養幾頭豬!
閆擴陶醉的深吸了口氣,在心中嘆了一句‘妙啊!’,回頭才笑著向母親解釋:“母親,您吃到的,可都是制的手藝,小神廚的手藝不輕易示人的,您先坐下歇歇。”
“德行!哪兒來那麼多見不得人的規矩,誰借他的膽!”
老夫人不屑,偏要進去瞅瞅。
就不信還有看不得的東西!
老夫人脾氣一來,也不需要兒子的攙扶了,提起擺,邁開步子便快速朝灶房走去,誰也別想阻攔!
閆擴急忙上前去拽住母親。老夫人的力道卻是不小,一把甩開兒子,牛似的往前沖。
雖然有了大伙兒的幫忙,可要做好三十只野味也需要耗上不時間。兄妹二人在灶房里有條不紊的忙碌著。
忽然間,門口傳來‘哐哐哐’敲打門板的聲音。對方卯足了勁兒拍打,不將門板拆了不罷休的架勢。
拍打了幾下沒反應,老夫人扯開嚨開始吼:“給我開門!在我面前裝腔作勢,老娘不吃這一套!還不快給我滾出來!”
兄妹倆相視一眼,慶幸方才把門給拴住。原本見大家自覺離開,心想著應當不會再發生同上次一樣的事。可為了謹慎起見,他們還是把門栓住。如今看來,這麼做真是對極了!
這老太婆,真是任何時候都不安生!
好在,他們將將完所有菜品的烹飪。
“咿呀——”
門毫無預警打開,兄妹倆一人開一邊兒,以至于中間位置了空。老夫人因門突然打開而失去重心,猛的向灶房急急了幾大步。
待站穩了,立刻開始河東獅吼:“該死的沒教養的野猴子!敢暗害老娘?!說,是不是那賤婦指使的!天殺的!”
老夫人聲音尖銳刺耳,一手叉腰,幾步向前掐死那個看起來沒有兩三兩的小丫頭。
十歌自打重生后就在山里頭混,天天爬高上低,再加上年歲小,手腳靈活得很,一下便躲開老夫人的手。
老夫人再次撲了個空。
氣紅了雙眼:“還敢躲?看我不打死你!來人,給我把這野丫頭抓起來!”
滔天怒吼,下人們立刻涌進來,卻只是將老夫人簇擁起來,沒人敢去這兩個小神廚。
就連老爺都對兩個小娃娃客客氣氣,他們怎麼敢與老爺對著干?
閆擴隨后進來,見母親除了發脾氣,一切安好,他也便放心了。他來到兄妹面前,關切問道:“可有傷?”
到關照,十歌心里猛的一咯噔。眼向老夫人的方向看去,好家伙,老夫人因兒子關照他人而瞪圓了一雙老眼,眼看著就要發作了。
十歌靈機一,隨手端來一盤置于旁的鮮椒兔,討好的端到老夫人面前:“是十歌不懂事沖撞了老夫人,累得老夫人罪。老夫人快快消氣,這盤鮮椒兔可迫不及待想讓老夫人品嘗呢!”現在在底端,輕易能人拿。但能屈能,深知什麼境便做什麼事。待翅膀了,看誰敢來招惹!
鮮椒兔近在眼前,老夫人一下便被其賣相吸去注意。兔丁雖小,看起來卻飽滿鮮,在翠綠與鮮紅鮮椒的搭配下,更人看之胃口大開。鼻間鮮香麻辣的味兒直人聞之食指大,恨不能立刻品嘗。
“嘶——”狠狠吸了口口水,老夫人故作清高的抬起頭,不屑的睥睨面前的小不點,邊向外走邊數落:“小小年紀就養了這等心機。誰給你的膽?竟敢拿老娘的東西來做人。若是做得不好,看我不把你的頭擰下來!”
“放心,老夫人一看便是福氣大的,只配世間最好的事。咱們哪能您吃到不好的食,這種委屈您萬是不得的。”
十歌前生雖是一等一的廚子,可越是這樣的份,越要去侍候那些份地位頂頂金貴的老爺夫人,恭維的話信手拈來。
說著,他們已經來到院子中的石桌旁。十歌的話看來還是用的,老夫人臉雖沒有和緩,卻也沒再數落。
不愿再多費那許多力氣,老夫人直接坐在院子中的石凳上,等著被侍候午膳。
見此形,閆擴松了口氣。心中驚訝小姑娘竟能說出這樣一番恭維的話來,看來他們先前真真是沒吃苦,當是早看盡了臉。
閆擴自然而然坐在老夫人旁的位置,他不忘將許素輕扶著坐到自己旁。
老夫人不愿意同兒媳婦一同進食,黑了一張臉,惡瞪許素,刻薄的話語馬上到邊。
誰承想,剛張了口,一粒兔丁就夾進的口中。習慣的含住并咀嚼開來,最的麻辣味兒瞬間在口中彌漫,鮮香麻辣,實在是爽快!讓人罷不能啊!
十歌很清楚自己做出來的膳食有著怎樣的影響力。
瞧吧,老太婆可算閉了!
趁著老夫人分心的當口,十歌同尹暮年快速折回去又取出兩道菜來,都是適合閆夫人食用的。
周旁的一幫子下人也是被桌上的食吸去注意,已經咽了好幾口口水。
這回是真個兒羨慕老夫人了……
閆擴第一次見母親和娘子和諧用餐,心中更是對這對小兄妹激不盡。
他們真是自己的福星啊,可算幫他把大難題給解決了!
當賞!當重賞!!
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