其實又何嘗不是仗著自己是救命恩人的份,知道這家伙不會怎麼著,所以才有些有恃無恐。
被懟了,向云錦尷尬的了鼻間,但心里卻沒生氣。
能對他發火,這說明古蘭還是逃荒路上的古蘭,不僅不生氣,還讓他的心自然而然的放松了。
“抱歉”向云錦干的再次道歉,看著字帖上的黑跡,在看著古蘭面上的心疼,想到這家伙財的模樣,向云錦突然福至心靈。
他想他是明白了,怕是不僅僅被嚇了,更多的是心疼吧。
想到這點,向云錦突然“呵呵”笑起來,是那種真正開懷的笑,出牙齒的那種。
“你還笑,信不信我會讓你笑不出來。”古蘭舉起拳頭,兇的說。
這會一點也不覺得這家伙笑起來妖孽了,只覺得欠揍的厲害,手心的狠吶。
“信信,息怒,氣大傷,不值當。”向云錦也知道不該笑,趕安古蘭。
“這樣吧,我毀了你一張字帖,回頭還你一打。”向云錦作出一副盡力補救的模樣。
這不話音剛落,古蘭面以眼可見的速度好轉起來,仿佛剛才生氣的那個人不是他。
“那怎麼好意思呢。”笑著說,稍稍謙虛了一下,只是這笑容多有點假。
“沒有,是我應該的。”
“行吧,既然你想賠就賠吧,總不能讓你心里過意不去,是吧。”
古蘭一副勉為其難答應的模樣看的向云錦險些又失笑。
“是,是”向云錦忍笑答應著。
以前怎麼沒有發現古蘭這麼好玩呢。
話說這家伙也不缺銀子呀!除了買地付給自己的一千兩,其他也花不了什麼大銀子,搞得像是多缺銀子似的。
心功由轉晴,古蘭也就不和向云錦計較嚇住自己的事了。
不過字是練不下去,加之時間也不早了,索合上了字帖,把筆也放進了筆洗。
“不練了嗎?”向云錦還想免費指導古蘭一下呢。
“你晌飯不準備吃了。”
古蘭沒好氣的反問一句,功堵住了向云錦接下來要說的話。
與指導古蘭的字相比還是吃比較重要,這可是他今日過來的目的之一。
然后就看到古來莫名其妙死死的盯著他。
向云錦“……”
“怎麼了?”自己哪里又得罪古蘭了。
“出去呀!還沒待夠啊!”古蘭了口氣。
“哦”向云錦這才反應過來,趕退了出去,面上又是一抹尷尬,沒有敲門進去確實不是君子所為。
接著古蘭的把自家臥房的門關,離開時還不忘睨了向云錦一眼。
古蘭知道這是遷怒了,畢竟現在的份是男人,沒有這麼多的講究。
但骨子里卻是人,還是有點小心眼,還有盡管一再注意,不在房間里放的東西,跟誰知道會不會有疏。
所以的房間除了大丫二丫,其他人都不能進來。
也知道這件事并不能完全怪向云錦,畢竟是他不關門在前,向云錦也是看到才進去的。
不過不敲門,就是不對。
這家伙的教養應該明白這些,怎麼會犯這麼低級的錯誤。
其實向云錦也奇怪著呢,要是以前的話,他絕對不會犯這種沒經過別人允許就進他人房中的事。
剛才也不知道怎麼的看見古蘭在練字,就鬼使神差的走了進去,然后看著古蘭其中一筆力道不夠,就忍不住的發聲想要提醒一下結果反倒把人嚇了一跳。
瞧著門外往灶房走的古蘭,向云錦知道他這是要親自下廚,滿意的向安安書房走去。
這會功夫了,剛才他布置的作業應該完的差不多了,正好可以檢查一下。
這廂一進灶房古蘭就聞到撲鼻的鹵香味,算算時間也已經有半個多時辰了,再鹵半個時辰也就差不多了。
一個時辰左右鹵味剛剛好,時間短了牛不爛,時間太長牛失了筋道太過于綿,口也影響。
正好,飯做好的時候,牛也差不多可以起鍋了。
接下來,灶房里在的指揮下徹底忙了起來。
配菜的配菜,切菜的切菜,而作為主廚,古蘭只需要掌勺,一點都沒有到水的機會。
主食蔡余已經提前準備好,放在灶臺上保溫著呢。
古蘭首先要做的便是海參鮑魚湯,它是除了鹵牛用時第二長的,想要徹底味鮮也需要半個時辰左右。
配料蔡余已經按照的分咐準備好了:焯好水的幾塊排骨,古蘭提前拿出來的猴頭菇,加上海參,鮑魚,還有配料黃芪,鐵皮石斛以及極小的一參須。
這是一道很補的湯,不僅養肝補氣,還有容養,增強抵抗力的功效。
在主子的示意下,廚房二把手的蔡余將陶罐放在小點的灶口上,做著煲湯前的準備工作。
煲湯一定是要有陶罐,這樣才能更好程度的鎖住食材本的味道。
接著蔡余他們就看到主子依次放排骨,海參,鮑魚,猴頭菇,黃芪,鐵皮石斛參須等等。
全程他們都認真看著,也沒覺得有難度,但前些日子的經驗告訴他們,看著是不難,可煲出來的湯總是比主子要差那麼一味道。
他們也說不出來到底是因為什麼?
僅僅片刻,濃郁的藥香味兒以及海鮮的味道完的融合在一起,在灶房里飄散。
讓他們總是與食材打道的廚子們也忍不住的輕嗅著,太香了
海參鮑魚湯準備好后接下來就不著急了,茴香也就是孜然羊,清蒸鱘魚和剩余的兩道素菜都不需要多長時間,等到湯煲的差不多時再準備也不晚。
半個多時辰后,濃郁撲鼻的鹵牛,味道奇特的孜然羊,以及回味無窮的海參鮑魚湯,和吃之再也忘不了的清蒸鱘魚,及咸蛋黃焗白菜,蘿卜薈萃一道道的上桌了。
素菜古蘭倒是想換個花樣,可惜這里大冬日的新鮮蔬菜就只有白菜,蘿卜等為數不多的幾種。
什麼豆芽,豆腐,豆皮,各種豆制品,古蘭本就沒有在集市上見過,后來也確認這里真的沒有。
向云錦來的不巧,前些日子發的豆芽剛剛吃完,而新的才剛剛發芽還不能吃。
起初古蘭在指揮著蔡余他們收拾大缸并在底部開,然后一層沙子一層將挑揀好泡了的豆子置于上方,一層一層鋪下來時,大家都一頭霧水,不明白主子要做什麼?
但接下來按照主子說的,看到一顆顆黃的豆芽發起來的時候,到最后吃進里的時候,大家終于明白主子為什麼要這麼做了。
以前只知道黃豆磨面,炒黃豆吃,從來沒人想過原來還能這樣吃。
在到黃豆芽味的味道后,大家對主子是發自心的佩服。
這邊飯菜準備好后,本就不用古蘭招呼,向云錦拉著安安就自等在了桌旁。
狗蛋忍住快流出的口水被自家哥哥們連拉帶拽的帶回了家。
古叔叔家里有貴客,他們不能讓小弟在像以前那樣蹭吃蹭喝,太沒規矩了,所以即便小弟不愿意他們還是帶了回去。
一頓飯吃的向云錦舒心無比,就知道沒有白來。
無論是清真鱘魚還是那道咸蛋黃焗白菜,味道都是一絕,吃飯的時候他是頭都不帶抬的。
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