“要是有人給咱們指路就好了。”
懷兮道:“到時候送點東西,當敲門磚。”
兩人一拍即合,姜棠給客棧的小二一兩碎銀子,跟著借了廚房,連夜做了點心。
只不過沒有面包窯,只能用蒸的和煎的。
幸好做出來味道不錯。
懷兮則是去街上買了匣子和油紙,送人的東西怎麼都要弄得好看些。
張掌柜也沒閑著,帶著另一個掌柜四打探消息,去各家鋪子轉轉,雖不比盛京繁華,可莞城夜市開到極晚,各地的人都能見到,所以酒樓菜系也多。
比之盛京,商人就更多了,還有各地的特產,在莞城都能見到。
張掌柜看點心鋪子,街上有不呢,多是糯的糕點。他站在點心鋪子的柜臺前突發奇想地問道:“這有沒有蛋糕?”
這邊柜臺前的幫工道:“蛋糕沒有,不過有蛋黃,蛋黃盛京的貴人吃,一斤一兩銀子,糯香,可比盛京的便宜多了。”
張掌柜倒吸一口涼氣,這這這!連蛋黃都有。
看來點心的價錢也得變一變,不能非得按照盛京的來。
張掌柜要了兩斤糯米糕,看來來往往的客人,買蛋黃的還真不,越發地想趕租下鋪子,裝潢好開業了。
次日,姜棠和懷兮又出門了,手里還帶著東西。
找搭線的人也不好找,不能是做點心生意的,姜棠日后也想過來開店,所以選了個豬鋪的老板。
人姓杜,很神,有點胖,看著面向還有點兇,幾次路過的時候聽說話口音雖然有這邊的調兒,卻不像正經的本地人,邊跟著幾個徒弟殺豬,開始還以為姜棠兩人過來買豬的。
“五花十三文一斤,十四文。”
姜棠搭話道:“都是這個價嗎,可別看我們是外地的就誑人。”
老板把刀往案板上一撂,“放心,一斤才多錢,我也不占你們這便宜。”
姜棠笑了笑,“那來兩斤五花。”
痛痛快快地給了錢,然后才拉著懷兮離開。
懷兮還以為姜棠要送點心呢,竟然沒有,那點心做出來是干什麼的。
姜棠道:“是送給這個老板的娘子,你看他還有個徒弟,看著才十幾歲,我猜這是老板的兒。”
既然是兒肯定婚了,直接給老板送于理不合,更不好求人辦事。
打聽打聽就知道這位杜師傅家住在哪兒了。
懷兮覺得有道理,笑著道:“我原以為你離開侯府,自己過肯定艱難,但如今看,也學了不東西,考慮事比我還周全。大娘子讓我來江南,我也得多學多看。”
姜棠不好意思地笑了笑,“姐姐別妄自菲薄,我想到的都是小事,以后人往來,各種打點,都得你來呢,再說了,很多都是和你說的。”
懷兮覺得那也不易,好過一不變的好,“行了,我們就別互夸了,趕把點心給人送去。”
送點心是懷兮來的,向來和各家的管事一等丫鬟打道,若有誠意,讓人想拒絕都難。
直接把杜家娘子哄的心花怒放。
中午,杜家娘子留兩人吃了中午飯,以至于杜老板回來,愣了好一下。
他記得這兩個人,一個特別好看,另一個面上的笑一直一個樣,想不記著都難。
他用眼神示意自家娘子,杜家娘子道:“這兩人是盛京過來做生意的,一位姓姜,一位姓陸。過來在掮客那兒吃了不苦頭,就是想租個鋪子。”
杜家娘子還是頭一回見這麼標志的人,還看過兩人的戶籍和路引,都是本分的人,和夫君就是外地來的,雖然這幾年穩定下來了,可初到時吃了不的苦頭。
就于心不忍了。
杜老板斥道:“什麼人都敢往家帶。”
杜家娘子心道,這麼大了,又不是傻的,哪兒還分辨出是好是壞來。
再說了,不是還有他呢嗎。
杜老板問姜棠:“你們想干什麼,我這兒的忙可不是白幫的。”
姜棠道:“我們想做生意,租個鋪子,只是愁初來乍到,對行也不了解,怕被騙了。”
杜老板道:“指定看過了吧。”
姜棠不置可否,“城南那條街上的,鋪子不大,一個月要三十兩銀子的租金,除了租金,還有給掮客的錢,是一個月租金的一半。”
姜棠為難道:“這本就是把我們當羊宰。”
杜老板道:“我幫忙,有什麼好。”
姜棠來之前算過,倘若掮客一個月多要八兩銀子,一年就是九十六兩,再加上介紹費,一百兩呢。
這錢自然不能全給杜家人,不然為何不給掮客。
忙也不能白幫,都是人脈,更何況和杜家好,日后買也方便。
所以,姜棠和懷兮商量,要麼給點心,要麼給銀子。
懷兮道:“我們是從盛京來的,點心都是新樣式,以后每每上新點心,都會給二位先送一份。當然,若是不吃點心,到時鋪面租下來,按給掮客的三倍給杜老板,不知道老板意下如何。”
杜老板覺得懷兮說話好聽,不是聲音好聽,就是讓人聽,“娘子,你想要銀子還是點心。”
杜家娘子笑著道:“就要點心吧。”
懷兮道:“到時送過來的,肯定夠您一家吃的,這個放心好了。”
鋪子的事一解決,其余的事就是水到渠的了。
鋪面二十兩銀子一個月,地段不是特別好,但街上也有不人呢。
裝潢的事不用姜棠盯著,給兩個掌柜的就好。
過來開鋪子,陸錦瑤一共給了五百兩銀子,都在懷兮那兒,且有的用呢。
這邊沒姜棠的事了,也沒打算回去,至得等鋪子開業再走。
萬事開頭難,過來開頭那一步,就順利多了。裝潢、搭面包窯、請幫工,等到二月底,鋪子就打算開業了。
杜師傅和杜家娘子越來越聊得來,興許有幾分是本家的緣故。
二月底開業,鋪子一共上了五樣點心,芋泥糕、蛋黃、抹茶千層、黃油蛋糕、還有豆沙面包。
別的味道的點心就慢慢上了,這個是不急的。
姜棠時常去街上,看這邊的吃食,漂亮裳。
有時在這邊轉呀轉的,就會想回家,想點金烏金過的好不好,想顧見山,也會想陸錦瑤和昭哥兒他們。
大約是那種覺,外面再好、吃的再多,也不如家里。
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