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　后面的章節都是正常的, 啾咪。

　《神小食堂》

　江城香滿樓大酒店

　包廂中稀稀拉拉坐著十個人, 食紀錄片的劉導演也在其中。

　《從典籍里看九州》的導演蘇導演看著自己的朋友劉導演, 心里七上八下：“這一期節目作為新一季的第一期，意義重大，我這心里沒底兒，你說這個題材會不會不太討喜？”

　劉導演眨了眨眼，幾乎是在瞬間門就明白了蘇導演的意思。蘇導演這是在開拍之前, 突然沒信心了？

　劉導演拍了拍蘇導演的肩膀, 安：“沒事，放心，飲食文化是我國文化重要的支流，而且很有人做這方面的節目，你如果做了，肯定能讓大家耳目一新。”

　蘇導演并未說話，陷深深的沉默。其實是因為淮安而產生的靈, 再聯系到如今逐漸式微的國菜, 一拍腦門就定下了企劃。并不知道這個計劃到底會不會歡迎。

　就在糾結的時候, 一個生推門走了進來, 臉上帶著笑容：“你們好。”

　長相明艷, 皮白皙，漂亮得不像話。

　劉導演見到悉的淮安，眼睛亮了亮，直接站起來, 熱地招呼：“來，小，坐我旁邊吧。”

　他這麼做有他的主意，這里的人彼此之間門非常悉，只有淮安是初來乍到，他擔心淮安覺到不安，所以特意讓坐在自己邊。

　淮安其實并不拘謹，非常自然地坐在劉導演旁邊，隨后和其他人攀談起來。淮安能說會道，再加上長得出眾，在場的工作人員都心生好。

　蘇導演有些發愣，當時看食紀錄片的時候，看到淮安，知道很年輕漂亮。但是這份貌放在生活中比大屏幕里的沖擊更大。

　蘇導演心里有些好奇：“小，我知道你廚藝特別厲害，你是為了什麼而學廚啊？”

　淮安隨意地說：“我跟我師傅學的廚藝，是我師傅領我進門。”

　蘇導演聞言恍然，原來是家學淵源。

　蘇導演開玩笑說道：“我聽劉導演說你做飯可厲害了，我很想嘗嘗你做的東西，但是現在沒有機會，實在是太可惜了。”

　淮安聞言手上的作微頓，直接從自己邊的包裝掏出一份定勝糕，并不打算放棄任何一個推廣產品的機會，語氣非常熱絡：“這是我們山海食品廠出產的產品，你要是想吃的話，直接吃這個吧。如果喜歡的話，可以買點帶回家給親朋好友。”

　蘇導演本來只是想要寒暄一番，沒想到居然突然拿出來糕點，只能禮貌地收下，笑著謝。

　本來想將糕點直接收起來，結果低頭看到了包裝盒里的定勝糕。

　定勝糕的模樣如同梅花狀，澤紅，在視覺上就已經將人帶到了五六，風景麗的國度。

　蘇導演本來不想立即品嘗定勝糕，但是定勝糕實在長得太好看。更重要的是，的家鄉正是臨安城，離鄉太久已經很久沒有吃過定勝糕，在京城找到的定勝糕要麼米非常，要麼齁甜，味道總是不太好。

　只有香滿樓的定勝糕還算不錯。

　蘇導演心生出嘗試的想法，抬頭看向淮安，臉上掛著溫潤的笑容：“謝謝你，我能現在嘗一嘗嗎？”

　淮安沒有拒絕，而是直接答應：“隨便你什麼時候吃，都行。”

　正好現在香滿樓大酒店還沒有上菜，蘇導演于是上手拆開包裝。定勝糕的盒子并不大，里面裝著八塊紅的定勝糕。

　蘇導演不好意思一個人吃獨食，直接將定勝糕放在轉盤上，朝胡淮安和其他的工作人員說：“現在還沒上飯，你們估計了吧，先吃點東西墊墊肚子。”

　的定勝糕中了很多工作人員的心臟。

　其他工作人員見到模樣如此漂亮的定勝糕，都不自地出手。

　十多個人分八塊定勝糕，大部分人只拿到一塊，其他人更是一塊都沒有。

　蘇導拿著一塊定勝糕慢慢送進里。

　剛咬下一口，蘇導演手上的作一頓，電石火之間門，腦海中劃過一個認知，淮安做的定勝糕不一般。

　外表看上去糙的定勝糕口卻細膩。而且米被磨得特別細，一點也沒有硌人的顆粒。

　定勝糕在舌尖久久不舍得融化，在溫潤的口腔中，終于化了一灘濃郁香的米。

　作為米制品，定勝糕口綿黏糯，米香味很重，而且比別的米制品更加潤。不用費力咀嚼，綿綿的米就能進嚨。米所獨有的米香味充斥整個口腔。

　火候地道的蒸制讓甜味滲進每一粒米里面，口和香氣非常有層次。

　蘇導演品味著里的味道，眼睛亮得不行。從小到大吃過無數次定勝糕，卻從來沒有吃過這麼好吃的定勝糕，潤的米讓的中充滿香氣，口無比富，讓人簡直上癮。

　蘇導演直接向轉盤上的盒子出手，然而大手卻了一個空，不由陷迷茫之中，定睛一看，發現里面的東西已經全沒了。

　蘇導演這才想起來，拿起第一塊的時候，其他人就將定勝糕全部瓜分。

　蘇導演：“……”

　后悔，現在就是后悔。

　其他的工作人員本沒有注意到蘇導演哀怨的眼神，全部心神都放在手上的定勝糕上。

　一個工作人員三兩口將定勝糕吃完，皆是贊嘆不已：“天哪，小，這個糕點太好吃了？什麼名字啊？”

　旁邊的人還沒等淮安說話，直接解釋：“名字做定勝糕。”

　之前說話的工作人員有些詫異：“它的名字聽起來很威武霸氣，結果樣貌和口卻非常心。”

　蘇導演見到工作人員非常好奇家鄉的點心，直接將定勝糕的起源說了一遍。

　在臨安城，定勝糕幾乎無人不知無人不曉。相傳在南宋的時候，金軍侵國，打到了臨安城，抗金名將岳飛率八千士兵來救援。臨安城的百姓攜老扶，送來糕點犒勞。

　岳飛見盤中的糕點是微紅的，兩頭大，中間門細，模樣像極了定榫。

　他將糕點從中間門掰開，準備吃糕點，結果糕點之中夾著一張紙條，上面寫著：“敵營如同定榫，兩頭大，中間門細，居中一刀，敵軍自潰。”

　原來臨安城里的百姓通過各種蛛馬跡知道金軍的軍事布防，所以將消息傳給岳飛。

　岳飛連夜調兵遣將，進攻敵人，如同一把利劍從中部攔腰砍去。金軍首尾不能相顧，所以宋軍大獲全勝。

　岳家軍打贏了勝仗之后，將模樣像定榫的糕點，通過諧音命名為定勝糕，用以紀念臨安百姓出謀劃策的功勞。

　這款傳統的糕點一直在臨安城流傳至今，現在是和平年代，沒有戰爭，但是大家依然在吃定勝糕，其中的意思是祈禱太平盛世，居安思危。①

　一個工作人員聽完蘇導演的介紹，大口吞著口水，眼神里滿是：“蘇導演，你激起了我去臨安旅游的想法。”

　蘇導演卻慨地看著面前的空盒子：“我們家鄉的定勝糕確實好吃，你可以去玩一玩。不過這個牌子的定勝糕跟那里的定勝糕相比一點也不差，味道非常地道。”

　蘇導演像是想到什麼，扭頭看向淮安，比之前熱許多：“小，你剛剛說這是你的品牌，那你能賣點定勝糕給我嗎？我母親來到京城多年，特別惦念家鄉的點心。”

　淮安見到別人喜歡自己研發的產品，心里高興不已，但是現在還無能為力，直接說道：“定勝糕還在審批之中，至要到月底才能在京城上市。”

　蘇導演聞言只好答應，隨后好奇地問：“那我到時候應該在哪買這款產品？”

　淮安說：“我們目前跟家家樂超市有深度合作，你直接去家家樂超市買就行了。”

　淮安見蘇導演這麼喜歡定勝糕，把手探進包里索了一會，出來兩盒定勝糕，遞給蘇導演：“我這里還剩兩盒。”

　蘇導演謝不已，不想讓淮安吃虧，特意轉了賬。

　們說話的時候，香滿樓酒店的服務員紛紛開始上菜。香滿樓酒店擁有百年歷史，做的菜是地道的京城菜，味道很是不錯。

　其中一道菜是蘇導演點的定勝糕。部分人除了淮安剛剛帶來的定勝糕之外，并沒有吃過香滿樓的定勝糕，紛紛拿了一塊定勝糕品嘗。

　結果定勝糕剛一，他們手上的作皆是一頓，慢慢咀嚼里的定勝糕，臉上的表逐漸變得微妙。

　香滿樓的定勝糕確實好吃，但是沒有山海牌那麼好吃。定勝糕有些干的，像是在吃帶著甜味的海綿，口并沒有山海牌那樣潤甜。

　但是這是蘇導演請的客，所以大家不好意思說些什麼。

　但是蘇導演卻一點都不顧及，直接說了出來：“小，今天一嘗才知道，香滿樓的定勝糕不足你做的十分之一呀。”

　淮安聞言有些尷尬，知道自己做的定勝糕好吃，但是這是別人的酒店，萬一被別人聽到了就有點不太好。

　果不其然，服務員聽到蘇導演這位貴客提出自己的意見，連忙問道：“這款定勝糕是我們的白案師傅張師傅做的，你覺得不好吃是嗎？非常抱歉，我現在就將他過來。“

　服務員話音剛落，便風風火火的走了出去，不多時帶回來了一個廚師，也就是張師傅。

　香滿樓大酒店的服務態度非常好，張師傅見到自己做的定勝糕被人挑刺，臉上還是掛著笑容：“這位客人，非常抱歉，我拿手的糕點并不是定勝糕，而是其他糕點。如果有招待不周的地方，還海涵。”

　不過張師傅心里確實有些不以為然，其實定勝糕正是他的拿手糕點之一，他覺得自己做的定勝糕很好吃。

　但是為了高昂的薪水，張師傅能對任何挑刺的客人報以微笑。

　蘇導演覺得這并不是大事，連忙說道：“沒事沒事，其實你做的定勝糕還行，只是一經對比就有些遜。這不是你的問題，只是別人太優秀了。”

　蘇導演是個實誠人，言語之間門毫不遮掩自己的真實想法。雖然是安，但是張師傅沒有被安到，反而被刺激到了。

　什麼別人做的定勝糕太優秀了？

　張師傅臉上掛著禮貌的笑容，心里有火氣，語氣還是非常客氣：“請問是哪家店做的定勝糕？方便告訴一下我地址嗎？我想去那里學習學習。”

　蘇導演直接拿出了一盒定勝糕，展示給張師傅看：“其實我說的不是其他店鋪的定勝糕，而是我朋友送的。”

　蘇導演也想張師傅的手藝變得更好，這樣以后就有口福了，于是忍痛拆開包裝，將蓋子打開，按照張師傅說的話提出意見：“要不你嘗嘗定勝糕的味道，看看到底哪里有差距。”

　張師傅不以為然地低下頭，結果便有些移不開眼睛。外行看熱鬧，行看門道，他視力極好的眼睛剛一看過去，便能覺察到米的不一般。米和干米被磨得恰到好，顆粒很足，均勻，讓人移不開眼睛。

　張師傅半推半就的答應下來，直接拿起一個定勝糕送進里。一口咬下去，空氣很足的定勝糕在中化開，發出濃烈的米香，玫瑰花香在中彌漫。